H*******g 发帖数: 141 | 1 羊肉狂,羊肉控,羊肉迷!可以一年365天每顿吃羊肉! 除了羊肉讨厌所有其他肉……
之前就是在walmart买羊胸脯,在168买羊腿。但有人知道在哪能买羊排骨或者羊蝎子吗
,不喜欢吃饭馆做的,调味太重,遮住了羊肉最美好的膻味(真正喜欢羊肉的人一定理
解!)——就喜欢白水一煮,五分钟出锅,蘸着酱油配着大蒜,一口羊肉一口大蒜,越
膻越香,快乐似神仙!就是手扒羊肉那个意思……
怀念北京那种羊肉脯,想来哪个部位来哪个部位,大家知道LA有这样卖羊肉的地方吗?
交流一下啊羊肉迷们!煮羊肉要不然就5分钟出锅,要不然就得狂炖俩小时。个人喜欢
前者,肉变色了捞出来就吃,大快朵颐,必须配生大蒜!一顿饭能吃一整头生蒜,那叫
一个爽!我相信北方的纯爷们应该能理解,哈哈…… |
H*******g 发帖数: 141 | 2 补充补充:说说中国饭馆的羊肉吧:北京缘的羊蝎子酱油味太重,羊肉吃着都不膻了。
鲁味居的全羊汤面里的羊肉有膻味,但可惜给的太少,就那么几块还不够塞牙缝的。陕
西名吃的水盆羊肉也是,薄薄几篇还肥了吧唧,膻味也不算太重,没劲。 大馅饼的羊
肉馅饼羊肉味十足,但毕竟不是大块的“真肉”……
其他饭馆的什么孜然羊肉啦,羊肉串啦,涮羊肉啦,那些对于真正喜欢羊肉的人来说全
是扯淡,根本没了羊肉最美好的膻味。
我给羊肉迷们推荐一家吧,有一次去休斯顿出差,碰见一个叫“老地方”的面馆,里面
的羊肉面非常棒,而且如果跟老板说:“来个羊腿”,就会在面里放上一根整个的羊前
腿儿!而且不加价——6.95……从此以后,每月去休斯顿都住在老地方旁边,每顿都是
羊腿面…… |
w*******r 发帖数: 4910 | 3 各类傻不傻不?
小肥羊的特价午餐?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 H*******g 的大作中提到】 : 羊肉狂,羊肉控,羊肉迷!可以一年365天每顿吃羊肉! 除了羊肉讨厌所有其他肉…… : 之前就是在walmart买羊胸脯,在168买羊腿。但有人知道在哪能买羊排骨或者羊蝎子吗 : ,不喜欢吃饭馆做的,调味太重,遮住了羊肉最美好的膻味(真正喜欢羊肉的人一定理 : 解!)——就喜欢白水一煮,五分钟出锅,蘸着酱油配着大蒜,一口羊肉一口大蒜,越 : 膻越香,快乐似神仙!就是手扒羊肉那个意思…… : 怀念北京那种羊肉脯,想来哪个部位来哪个部位,大家知道LA有这样卖羊肉的地方吗? : 交流一下啊羊肉迷们!煮羊肉要不然就5分钟出锅,要不然就得狂炖俩小时。个人喜欢 : 前者,肉变色了捞出来就吃,大快朵颐,必须配生大蒜!一顿饭能吃一整头生蒜,那叫 : 一个爽!我相信北方的纯爷们应该能理解,哈哈……
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H*******g 发帖数: 141 | 4 不好意思,不是说了吗,涮羊肉没有膻味,适合那些吃不了羊肉膻味但又要吃羊肉的人
准备的。
【在 w*******r 的大作中提到】 : 各类傻不傻不? : 小肥羊的特价午餐? : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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a*****1 发帖数: 222 | |
l*****r 发帖数: 15615 | 6 也不完全是, 湖南小管的小炒羊肉,还不错,不过辣味可能盖过了羊味。
另外就是,过桥园的孜然羊肉和香辣羊排都很大一盘的说。
【在 H*******g 的大作中提到】 : 补充补充:说说中国饭馆的羊肉吧:北京缘的羊蝎子酱油味太重,羊肉吃着都不膻了。 : 鲁味居的全羊汤面里的羊肉有膻味,但可惜给的太少,就那么几块还不够塞牙缝的。陕 : 西名吃的水盆羊肉也是,薄薄几篇还肥了吧唧,膻味也不算太重,没劲。 大馅饼的羊 : 肉馅饼羊肉味十足,但毕竟不是大块的“真肉”…… : 其他饭馆的什么孜然羊肉啦,羊肉串啦,涮羊肉啦,那些对于真正喜欢羊肉的人来说全 : 是扯淡,根本没了羊肉最美好的膻味。 : 我给羊肉迷们推荐一家吧,有一次去休斯顿出差,碰见一个叫“老地方”的面馆,里面 : 的羊肉面非常棒,而且如果跟老板说:“来个羊腿”,就会在面里放上一根整个的羊前 : 腿儿!而且不加价——6.95……从此以后,每月去休斯顿都住在老地方旁边,每顿都是 : 羊腿面……
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Y***r 发帖数: 15270 | 7 这家店的羊腿不错,不过是熟的,没买过生的
http://www.yelp.com/biz/aljibani-halal-market-diamond-bar
【在 H*******g 的大作中提到】 : 羊肉狂,羊肉控,羊肉迷!可以一年365天每顿吃羊肉! 除了羊肉讨厌所有其他肉…… : 之前就是在walmart买羊胸脯,在168买羊腿。但有人知道在哪能买羊排骨或者羊蝎子吗 : ,不喜欢吃饭馆做的,调味太重,遮住了羊肉最美好的膻味(真正喜欢羊肉的人一定理 : 解!)——就喜欢白水一煮,五分钟出锅,蘸着酱油配着大蒜,一口羊肉一口大蒜,越 : 膻越香,快乐似神仙!就是手扒羊肉那个意思…… : 怀念北京那种羊肉脯,想来哪个部位来哪个部位,大家知道LA有这样卖羊肉的地方吗? : 交流一下啊羊肉迷们!煮羊肉要不然就5分钟出锅,要不然就得狂炖俩小时。个人喜欢 : 前者,肉变色了捞出来就吃,大快朵颐,必须配生大蒜!一顿饭能吃一整头生蒜,那叫 : 一个爽!我相信北方的纯爷们应该能理解,哈哈……
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q******7 发帖数: 1255 | 8 168有帶皮羊排. 就是肋骨那一圈, 正個賣.. 之前有買過, 還不錯 |
a******o 发帖数: 7982 | |
l*******i 发帖数: 60 | 10 Baldwin Blvd 上靠近新台湾的一家有不错的羊肉, 但要自己切 |
H*******g 发帖数: 141 | 11 在哪里啊,求地址!找到新台湾就能看见吗?这家我还真听人说过,就是一直不知道在
哪……
【在 l*******i 的大作中提到】 : Baldwin Blvd 上靠近新台湾的一家有不错的羊肉, 但要自己切
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H*******g 发帖数: 141 | 12 呵呵,你说这几种,都不是给真喜欢羊肉膻味的人准备的。 什么小炒羊肉,自然羊肉
,香辣羊排,换成小炒牛肉,孜然牛肉和香辣牛排,味道也差不多
【在 l*****r 的大作中提到】 : 也不完全是, 湖南小管的小炒羊肉,还不错,不过辣味可能盖过了羊味。 : 另外就是,过桥园的孜然羊肉和香辣羊排都很大一盘的说。
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H*******g 发帖数: 141 | 13 老北京~
【在 a******o 的大作中提到】 : 哪人
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a******o 发帖数: 7982 | 14 羊的膻味跟羊的品种也有关系,有可能这卖的羊都不是很大味的
【在 H*******g 的大作中提到】 : 呵呵,你说这几种,都不是给真喜欢羊肉膻味的人准备的。 什么小炒羊肉,自然羊肉 : ,香辣羊排,换成小炒牛肉,孜然牛肉和香辣牛排,味道也差不多
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