食物中的致癌物质1 (ZZ) - Medicine版

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y********a
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有人转的抗癌的偏方，就让我想起非典时期，各种防非典、治非典的偏方都出来了。
我对医学完全是门外汉，但基本的判断力还有。中国每年因癌症死亡 160万人，全世界
790万，哪位神人弄出个偏方要真有用，还不早拿了诺贝尔医学奖，人类最佳贡献奖，
还等着在网络战战兢兢的转载，利用癌症病人病急乱投医心理说些毫不负责的话。——
我心里多么希望这个偏方真的有用，我可以告诉我的老师，找到了一个办法，你的病能
治好了。
我也是最近才关注癌症的问题，网上搜到一些资料，传播一下，可信不可信大家自己判
断。我把这些都发给了我的亲人朋友，让他们都意识到，有些癌症是可以避免的，像肝癌
胃癌在东亚很多，但在欧美国家很少发生，就算有也往往发生在亚裔群体，这不是基因
的问题，而是饮食习惯的问题。
========================================================================
食物中的致癌物质
http://www.greencross.org.tw/food&disease/carcinogen_in_food.htm
台北长庚医院林口医学中心内科、肾脏科

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