Re: 新闻自由的三种境界 (转载) - Military版

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g******t
发帖数: 18158

【以下文字转载自 ChinaNews 讨论区】
发信人: greendot (低调), 信区: ChinaNews
标题: Re: 新闻自由的三种境界
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 16 11:24:45 2010, 美东)
美国牛奶成分现状 (ZT)
作者: 白糖糖发表日期: 2010-08-14 19:30 复制博文链接
在美国牛奶标准也打得天翻地覆，很大程度上是因为有机食品运动。部分因为圣元的
事情查了篇2008年的牛奶调查报告（http://blogs.das.psu.edu/tetherton/wp-content/uploads/jada-rbst-paper-july-2008.pdf）。主要的结论是传统的，无生长激素的，和有机奶在主要成分和激素上没什么不同。
值得注意的是蛋白质（3.14-3.22）高于新的中国标准 2.8, 而细菌数（1.1-2.6万)低
于新的国标 200万。
激素含量
博文地址:http://blog.6park.com/blog.php?do=showone&tid=47362
阅读全文(73) ┆ 回

w*a
发帖数: 573

国标200万是指的生乳(raw milk)，就是没有处理过的牛奶。
http://zw.njaf.gov.cn/liv_loadfile/col7/col56/folder1326/fold2/1280473014_18416800.pdf
你帖的那个调查报告是retail milk，都是灭菌处理过的。

【在 g******t 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 ChinaNews 讨论区】
: 发信人: greendot (低调), 信区: ChinaNews
: 标题: Re: 新闻自由的三种境界
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 16 11:24:45 2010, 美东)
: 美国牛奶成分现状 (ZT)
: 作者: 白糖糖发表日期: 2010-08-14 19:30 复制博文链接
: 在美国牛奶标准也打得天翻地覆，很大程度上是因为有机食品运动。部分因为圣元的
: 事情查了篇2008年的牛奶调查报告（http://blogs.das.psu.edu/tetherton/wp-content/uploads/jada-rbst-paper-july-2008.pdf）。主要的结论是传统的，无生长激素的，和有机奶在主要成分和激素上没什么不同。
: 值得注意的是蛋白质（3.14-3.22）高于新的中国标准 2.8, 而细菌数（1.1-2.6万)低
: 于新的国标 200万。

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