T**********l
发帖数: 12149 | |
a*****n
发帖数: 2499 | |
T**********l
发帖数: 12149 | 3 恩 倍儿难吃
【在 a*****n 的大作中提到】
: 上两样90%是中国养殖进口的。
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s****6
发帖数: 7614 | 4 这三种鱼都不好吃。罗非鱼从来不吃，鲶鱼只做酸菜鱼，三文鱼生吃。 |
T**********l
发帖数: 12149 | 5 鲶鱼作酸菜鱼都倍儿难吃，三文作酸菜鱼还不错
【在 s****6 的大作中提到】
: 这三种鱼都不好吃。罗非鱼从来不吃，鲶鱼只做酸菜鱼，三文鱼生吃。
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a*****n
发帖数: 2499 | 6 好鱼都得自己钓。
深海都得开船。
岸边就什么 各种trout bass 不错了。 |
B*Q
发帖数: 25729 | |
T**********l
发帖数: 12149 | 8 多钱一斤？
【在 B*Q 的大作中提到】
: 不舍得买智利鳕鱼？
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P**5
发帖数: 7467 | 9 你个回子也能吃鱼？
三文烤着好吃，弄得干一点。
新鲜鳕鱼作酸菜鱼特别好。 |
T**********l
发帖数: 12149 | 10 嘴放干净点儿，回子肏了你母亲，所以你也是回子！
【在 P**5 的大作中提到】
: 你个回子也能吃鱼？
: 三文烤着好吃，弄得干一点。
: 新鲜鳕鱼作酸菜鱼特别好。
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l******t
发帖数: 55733 | 11 酸菜鱼要用 真.flounder 。不是超市的越南龙利 |
u***t
发帖数: 5899 | 12 大嘴bass蒸着很好吃，蒜瓣肉，可以自己钓。技术不好的可以岸钓sunfish，比如
bluegill，crappie之类的，很容易，红烧煮汤都不错。
【在 a*****n 的大作中提到】
: 好鱼都得自己钓。
: 深海都得开船。
: 岸边就什么 各种trout bass 不错了。
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s********n
发帖数: 4535 | 13 三文鱼有寄生虫，前几天NPR的节目还说早年日本寿司都不用三文鱼，因为怕有寄生虫
，后来挪威三文鱼太多卖不出去找了一个寿司师傅在日本推广三文鱼寿司，现在流行三
文鱼寿司主要原因还是相对便宜
【在 s****6 的大作中提到】
: 这三种鱼都不好吃。罗非鱼从来不吃，鲶鱼只做酸菜鱼，三文鱼生吃。
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C*****4
发帖数: 8585 | 14 大部分海鱼只要过了最新鲜的时段都是蒜瓣肉，最典型的，冻过的马鲛鱼，石斑鱼，黄
花鱼，黑裙鱼，
真正好吃的是最新鲜时候下锅，煮出来绵软细腻鲜嫩的感觉
【在 u***t 的大作中提到】
: 大嘴bass蒸着很好吃，蒜瓣肉，可以自己钓。技术不好的可以岸钓sunfish，比如
: bluegill，crappie之类的，很容易，红烧煮汤都不错。
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n*****t
发帖数: 22014 | 15 Bluegill 这种刺太多了吧，而且肉太柴
【在 u***t 的大作中提到】
: 大嘴bass蒸着很好吃，蒜瓣肉，可以自己钓。技术不好的可以岸钓sunfish，比如
: bluegill，crappie之类的，很容易，红烧煮汤都不错。
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t**d
发帖数: 6474 | 16 三文鱼很好吃，也很好做，你不会做吧？我无私教你：
用大玻璃烤盘，倒橄榄油在盘底，把三文鱼放盘里，用刀在鱼肉上每隔1-2厘米划一道
，撒盐，再刷一层橄榄油在鱼肉上，用铝箔把烤盘封好，放烤箱用450度F烤45分钟即可。
【在 s****6 的大作中提到】
: 这三种鱼都不好吃。罗非鱼从来不吃，鲶鱼只做酸菜鱼，三文鱼生吃。
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u***t
发帖数: 5899 | 17 还可以，比国内的鲫鱼刺少多了，当然煮汤比不上鲫鱼，但将就着也可以吃了，至少比
超市的非洲鲫鱼强。
【在 n*****t 的大作中提到】
: Bluegill 这种刺太多了吧，而且肉太柴
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T*R
发帖数: 36302 | |
w***x
发帖数: 1763 | 19 你做得够麻烦的， 三文鱼本身含油量已经很高了， 烤着吃完全不需要再放油。
可。
【在 t**d 的大作中提到】
: 三文鱼很好吃，也很好做，你不会做吧？我无私教你：
: 用大玻璃烤盘，倒橄榄油在盘底，把三文鱼放盘里，用刀在鱼肉上每隔1-2厘米划一道
: ，撒盐，再刷一层橄榄油在鱼肉上，用铝箔把烤盘封好，放烤箱用450度F烤45分钟即可。
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