中国菜式各种奇葩英文翻译，这个最经典 - Military版

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Military版 - 中国菜式各种奇葩英文翻译，这个最经典

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话题: 栲栳话题: my话题: 英译话题: 英译名话题: sauce

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Z********n
发帖数: 300

中国八大菜系历史悠久，惟有些菜式的英文译名却吓坏外国人。有美国传媒近日就
盘点一些中国菜中各种让人忍俊不禁的神翻译。其中Sauce on My Grandma，意为「浇
在我姥姥(外祖母)上的汁」，The Smell of Urine Dry Noodles，意为「尿味的干面条
」，最为经典。
美媒称，中国山西平遥一家餐馆外面有一个写有中英文菜名的大招牌，展示了店里最
美味的菜餚名字，若只看英文，会被吓一跳。原菜名为「肉炒猫耳朵」，英译名为「
Beef Cat's Ear」有「牛肉猫耳朵」意思，另一个更吓人的英译菜名为「Sauce on My
Grandma」，意思就是「浇在我姥姥上的汁」。
「Sauce on My Grandma」原本菜名为「莜面栲栳栳」。栲栳是西北主食，原是指用柳
条编成，形状像斗的容器。栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像「笆
斗」，民间叫「栳栳」。山西平一间餐馆的英文译名，却将「莜面栲栳栳」变成「浇在
我姥姥上的汁」。
北京、陕西西安及广东的深圳都有一些让外国人摸不着头脑的英译菜名。例如，陕西
西安市一家餐馆菜单上写着「肉臊干拌面」，英译名为「The Smell of Urine Dry
Noodles」含有「尿味的干面条」的意思。
北京的一家餐厅提供的牛仔骨，英译名「The Hand That Grasps the Cowboy Bone」，
意思为「握着牛仔骨头的手」。还有深圳一菜馆把「咕咾虾」释成「Gollum Shrimp」
。另有英译告示亦吓坏人，残疾人专用告示英译变为Deformed Person，意为畸形人专
用。
温尼伯汤僧
无锡有梁溪，育出一汉奸。
本名曰汤僧，家住红河边。
遇见是非争，只把洋人舔。
此生愿为狗，替主将人扁。

G**L
发帖数: 22804

党妈以后会要求菜谱招牌上的阴文都由指定翻译公司翻译么

My

【在 Z********n 的大作中提到】

: 中国八大菜系历史悠久，惟有些菜式的英文译名却吓坏外国人。有美国传媒近日就
: 盘点一些中国菜中各种让人忍俊不禁的神翻译。其中Sauce on My Grandma，意为「浇
: 在我姥姥(外祖母)上的汁」，The Smell of Urine Dry Noodles，意为「尿味的干面条
: 」，最为经典。
: 美媒称，中国山西平遥一家餐馆外面有一个写有中英文菜名的大招牌，展示了店里最
: 美味的菜餚名字，若只看英文，会被吓一跳。原菜名为「肉炒猫耳朵」，英译名为「
: Beef Cat's Ear」有「牛肉猫耳朵」意思，另一个更吓人的英译菜名为「Sauce on My
: Grandma」，意思就是「浇在我姥姥上的汁」。
: 「Sauce on My Grandma」原本菜名为「莜面栲栳栳」。栲栳是西北主食，原是指用柳
: 条编成，形状像斗的容器。栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像「笆

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