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发帖数: 4055 | 1 虎门、街道、帽子店：鸦片战争时期西方绘画本中的广东
托马斯·阿罗姆 绘 乔治·N.怀特 著 赵省伟 编译
2017-10-21 17:10
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【编者按】鸦片战争激起了英国民众对中国的强烈热情，他们对神秘的中国充满了好奇
。在此背景下，1843年，《中华帝国图景》一书出版。全书共收录128张由插图画家、
英国皇家建筑师协会创办人之一托马斯·阿罗姆创作的中国主题彩色版画，爱尔兰作家
乔治·N.怀特为每张版画配上长短不一的文字介绍。值得一提的是，阿罗姆和怀特都没
有来过中国，阿罗姆以威廉·亚历山大的画作为基础，阅读相关文字描述，发挥想象力
和创造力；怀特则广泛参考，引用了包括《马可·波罗游记》以及英军士兵书信等有关
中国的材料。
《中华帝国图景》出版不久便成为英国乃至西方最著名的绘画本中国历史教科书，当时
的欧洲人，尤其是欧洲上层社会关于中国的知识大部分都源自这本书。18世纪以后，广
州是清政府对外贸易的唯一口岸，又是鸦片战争的主战场，因此，书中对广州以及广东
省的描绘最为全面、细致。
本文摘自《西洋镜：一个皇家建筑师笔下的大清帝国》，托马斯·阿罗姆绘，乔治·N.
怀特著，赵省伟编译，台海出版社，2017年7月。澎湃新闻经授权发布。
庾岭隘口
赣江曲折蜿蜒，沿途风景秀丽，尤以大庾岭石桥一带为最。山脊处是裸露的花岗岩，从
人迹罕至的山顶一直延伸至人们聚居的山脚，顺着江岸逶迤而去，沿途尽是嶙峋的怪石
与暗礁。这儿土壤还算肥沃，可以种植粮食作物，因此人们在此修建房舍，安居乐业。
江岸的一侧建有一处收税的关卡，关卡门前龙旗迎风招展。负责收税的官员端坐在门
前， 一旁侍立的仆役撑着一把大竹伞，为他遮挡阳光。税务人员正在检查往来的商旅
，没收违禁物，还有一些人在修补破旧的平底船。商人们把原产于梅岭以北的茶叶、丝
绸、棉花等货物装上平底船，运往此处。迷信的中国人对九孔桥心怀敬畏。商旅远远望
见这座桥的时候，便会换掉舢板船，以免厄运降临。
大庾岭河道上的这座九孔桥远近闻名，但却只有几步宽，建筑师当时就是这样设计的，
“一匹栗色快马可以通过便足够了”。建筑师根本就没考虑末端压力和侧向压力这些问
题，好像他们也没有这些概念，他们在设计初始只考虑材料的强度，桥墩是否垂直，水
泥的黏性是否足够。作为皇帝顺从的子民，他们也不敢驱赶牛群上桥。
小武当山
梅岭山区位于江西南部，这里峭壁林立，形态万千，造化之巧妙，远超乎人们的想象。
上游贡水，发源于石南县石寮岽（武夷山南段），地势变化多端，是出于自然女神的妙
手偶得。在小武当村和南康府之间，耸立着一块巨大的山石，它的存在完全不符合重力
的法则，就好像由黏性极强的粘合剂粘在一起似的。梅岭北部，山脉连绵不绝，气势雄
伟庄严。
鼎湖山瀑布
鼎湖被称为中国第二潭，水面宽广，潭水很深。四周的山岭秀丽，物产富饶，居民富庶
。当地湖泊星罗棋布，湖内生长着各种各样的鱼。河流中的矿石富含金、铁、锡、 铜
等金属。周围的山岭中，还出产作画用的青金石和绿岩。山崖间贫瘠的土壤中生长着很
多松树，当地气候温和、空气湿润，树木生长快。因此，比起中部省份来，当地建筑中
松木更常见。 河谷中生长着成片的桔树、 柠檬树和香橼树。 阳光明媚的日子里， 山
脊上到处是深色的雪松，大群的野鹿在这片林地里生殖繁衍。当地用竹子造纸，利用野
蜜蜂制蜡，它们是当地的主要物产。
韶州广岩寺
北江发源于梅岭，流经广东各地，沿岸风景如画，经济繁荣。河床处，砂岩构造与石灰
岩构造泾渭分明，只有一处例外。这里，一块高耸的砂岩兀然立在江中，把北江一分为
二。韶州府城位于巨石以北数里处，城墙是砖石结构，附近的河流非常适合航运。 一
座浮桥横跨河面，浮桥很轻便，船只通过时，可以随时拆卸。河流平静地流淌，航行的
船只远远地就能望见附近陡峭的悬崖。山岩高出水面700英尺，顶部呈圆柱形，被称为
广岩。岩石脚下有一座高出水面数英尺的开阔码头。从码头登岸，沿着长长的石阶走上
去，便来到了一座佛寺前。佛寺修建在山岩细缝间，寺内有很多修行的僧侣。
肇庆府附近的西樵
广东西部群山起伏，矿产资源丰富，出产大量的珍稀木材，也是众多河流的发源地。
这里群峰高耸，峭壁林立，有些悬崖甚至耸立在河床之上。山脚下，河流时聚时散，山
底有很多溶洞。溶洞异常美丽，瀑布飞流直下，即便是正午时分，阳光也无法照进这里
。 如此美景，在反射进洞中的微弱日光下，隐约可见。
上天造化是如此慷慨，不仅赋予西樵如画的景致，还馈赠给它肥沃的土壤。西樵地区，
河流穿梭于群山之间，两岸虽然土地贫瘠，却蕴含着丰富的矿产与木材。当地的居民已
然心满意足，他们在山顶、山坡间辛勤地劳作。长久以来，人们已经习惯了水上的生活
，那些靠往广州运送矿石和木材为生的人更是如此。他们生活在粗糙、牢固的木筏之上
，为数众多的木筏聚在一起，几乎可以说是一座移动的村庄。山区内有丰富的银矿、
铁矿以及制作印度油墨的珍贵石矿。这些石材或是深紫色，或是蓝紫色，还有些带有红
紫色条纹，经过精细的研磨，制成油墨，价值堪比黄金。
除了锡矿、银矿和铁矿之外，这里还蕴藏着金矿、汞矿，以及其他珍贵的矿藏。此外，
本地还盛产热带水果、玫瑰花和铁木。孔雀是英国人非常喜爱的一种鸟，长久以来在这
里生殖繁衍，可以说是当地的“土著”。在这片人间仙境中，还生活着一种外貌丑陋的
黑猴子和一种可以分泌致命毒液、肆无忌惮地袭击其他动物的老鼠。河流则是另一种凶
猛的动物的地盘，它类似于英国的水獭，经常会攻击河岸边的百姓，对人造成巨大的伤
害。
七星岩
广东西部富有浪漫气息的72座山峰里，七星岩尤为吸引人，它不仅展现了当地秀美的自
然风光，还反映了当地优良的耕作传统。这里山岩形态各异，线条优美，即便最粗心的
观察者也不会忽略它那独特的地质构造。在广东恐怕再也没有一个地方能像这里一样，
全方面、直观地展现南方农民谋生的手段。沧海桑田，地势变迁，现在的山谷在远古之
前可能是幽深的海底，事实上，山谷中的土壤正是由水流冲积而来，这恰恰证明了上述
说法。中部地区怪石嶙峋，既是当地的特色，也是地名的由来。石灰岩在风雨的侵蚀下
，或者是海浪的冲刷下，形成了众多奇形怪状的岩洞。然而，不远处海拔 500 英尺、
傲然耸立的五峰山却是花岗岩构造。山岩上凸起的部分经过人们的打磨，变得十分光滑
平整。原本贫瘠的土壤经过人们的辛勤开垦，也变得肥沃起来。一些贫瘠的山地种植着
众多茶树，比起肥沃的土地，这里出产的茶叶品质更佳。人们有时候会把山谷中肥沃的
土壤挑上山，铺在岩石上，然后直接在上面耕种。他们想尽办法开垦土地，不过有一个
前提，那便是山谷中的土壤要足够深厚。当地的人民吃苦耐劳，干起活来不知疲倦。
七星岩陡峭的山崖间遍布着农家小院，家家喜气洋洋，农舍周围栽满了桑树和茶树。由
于缺乏土地，平原地带的贫民为了生存，不得不背井离乡来到贫瘠的山区谋生。他们利
用祖祖辈辈传下来的耕作经验，很快便在山区安定下来，过上了丰衣足食的幸福生活。
当地人民广泛种植水稻，还在珠江上修筑了两条运河，既可以灌溉，又方便了航行与
运输。
五马头山
北江发源于广东西部的群山之中，在虎门入海，全长 350 英里。上游两岸是悬崖峭壁
，一侧是砂岩，一侧是石灰岩。江面很窄，两岸的岩石近在咫尺，触手可及，宛如一道
高高的拱门，往来的船只在其间穿梭不停。置身在幽暗、阴森的狭长河谷中，你会有些
许不安与惶恐。两岸的山石并不稳固，陡峭的悬崖上每年都会掉落些巨石，阻塞河道，
影响船只通行。幽深的河谷长达数英里，两岸峭壁高耸，如果有小船不幸被乱石砸中，
沉入水底，那么即便是最擅长游泳的水手恐怕也无法逃生。一艘驳船的残骸碎片在汹涌
的波涛间时隐时现，不停地提醒着我们随时可能降临的危险。驶出暗无天日的峡谷之后
，呈现在眼前的是美丽富饶的山岗。山岗上松树林郁郁葱葱，灌木丛中点缀着美丽的山
茶花。江边的峡谷里种满了烟草，烟草田间散落着众多低矮的茅草房。这种场景在北江
上游比比皆是，也是其一大特色，与其他南方河流沿岸的景致迥然不同。
邻近韶州府，北江两岸再次变得荒凉起来。东江、西江、北江三条河流在此交汇，交汇
处是一片矿区，贸易频繁，经济发达。当地人出行主要依靠渡船，渡船上的船工多是妇
女。比起其他地方的女性来，她们的社会地位很低，不够妩媚漂亮，却更加吃苦耐劳。
在中国，那些富贵人家的女性往往是大门不出，二门不迈，远远没有基督教国家中的女
性自由。对岸有座城市与韶州府隔江相对，两座城靠一座浮桥连接。浮桥中间部分可以
拆卸组合，以方便船只通行，在必要的时候，还可以阻止陌生人入城。
五马头对岸的山峰陡峭险峻，山上怪石嶙峋，腾空伸展。沿着山间石径，可以从山脚直
达最高峰，石径两旁随处可见古代建筑的断壁残垣。站在山顶，举目四望，远处的江面
烟波浩渺，气象万千。江两岸是贫瘠荒凉的低地，山谷里有很多细若游丝的小溪流，仿
佛一道道银线，蜿蜒数英里，流入韶州府附近的北江。
英德县煤矿
中国煤炭资源丰富，尤以梅岭山区为最。北江从这里发源，在群山之间曲折流淌。勤劳
的当地人把煤炭开采出来，装运到船上，顺着河流运往下游众多的瓷窑。煤矿周围荒凉
而又原始， 英德县也不例外。先前这里到处都是松林，后来矿工把森林砍伐殆尽。 如
果不是矿工居住的窝棚和矿主的办公室建在这里，你完全想象不到会有人生活在这里。
为了谋生，这里聚集了众多的矿工，他们在悬崖顶上修建起了简陋的茅草屋，还有些
干脆就居住在矿坑中。这里没有升降机等大型机器，当矿井越来越深，或者矿坑中充满
积水的时候，矿工们便没有办法把煤炭运到地面上。不过，他们找到了一种更经济、更
省事的办法。他们挖掘了一条水平的坑道，一直延伸到峭壁上的山岩前方，然后在峭壁
上开了一个洞口，这样可以轻松地排除矿坑中的积水，还可以把煤直接从坑口卸到驳船
上。 悬崖底下聚集着一大批等待装煤的舢板船，它们一部分停泊在坑道入口的正下方
，一部分停泊在盘山小径的底端。搬运工在盘山小径间奔波不停，这条小径是工人们付
出了巨大的劳动在岩石间凿出来的。工人们扛着扁担，扁担上挂着两个箩筐，这是他们
仅有的运输工具。
中国有化石煤、烟煤和石煤，其中石煤最常见。远在马可·波罗游历中国期间，中国人
就已经广泛地使用煤了。 不过，在中国，煤一直没有被应用到制造行业。马可·波罗
写道：“他们从山中挖出了一种可以像木炭一样燃烧的黑色石头，但是比木炭烧得久，
晚上点燃的煤火到了第二天早上依然在燃烧。”
虎门战役
清军喜欢虚张声势，制造恐惧，吓退敌人。满族士兵的军装上绘着老虎，盾牌和大炮炮
眼上同样也是张牙舞爪的怪兽图案。虎门岛上的炮台，全国闻名，上面装备着数量众多
的大炮。
穿鼻炮台和大角炮台之间的江面只有两英里宽，沙角东部有一处浅滩——宴臣湾， 亚
娘鞋炮台离穿鼻炮台只有3英里。 上横档和下横档是两座小岛，位于大角炮台上方。
举世闻名的虎门便位于这两座小岛与亚娘鞋岛之间。大虎岛位于虎门上游两英里处。亚
娘鞋炮台地势险要，防守坚固，穿鼻战争时便有140门大炮，正对面的上横档炮台陈列
着165门大炮。每到傍晚时分，下横档岛和亚娘鞋岛之间便会竖起一道水栅栏，栅栏上
拴着铁链，内侧由木筏支撑。船只必须持有通行证才能通行，水栅栏一旦竖起来，船只
便只能等到第二天天亮之后才能通行。可以肯定的是，建造这些炮台是为了威吓过路的
商人，便于征收关税。如果指望这些炮台阻挡军舰，纯粹是痴心妄想。在写给道光帝的
奏折里，琦善曾经提到过这一点。不知道这是否可以减轻他应受的惩罚，也不知道他在
奏折中陈述了多少实情。事实上，英国军舰曾经几次三番地强行通过虎门，这些炮台没
有起到丝毫作用。英国驻华商务总监律劳卑勋爵曾经命令 “安德洛玛克号” 和 “伊
莫金号” 军舰穿过虎门，溯江而上，成功抵达黄埔岛。期间几乎没遇到任何阻力，军
舰上的大炮一开火，清军的炮台便没了声响。1841年年初，英国公使厌倦了清朝官员的
反复无常和言而无信，决定再次开战。伯麦爵士率军攻占并摧毁了亚娘鞋炮台，强行通
过了虎门。“加略普号”和 “萨马兰号”军舰炮轰了上横档炮台。与此同时，攻占了
下横档岛的英军也用榴弹炮轰击上横档炮台。英军炮手身手矫捷，大炮落点准确，很快
便压制了敌人的火力，清朝军队望风而逃，英军毫不费力地成功登陆。
战争胜利之后，英国人取得了香港岛，把它当作自己的贸易基地。我们无法预测这能给
中国的对外贸易带来多少改变，但显而易见的是，其他通商口岸的陆续开放，肯定会减
轻我们对广州的依赖。
广州河南运河上的风景
运河是当地重要的水路交通。运河沿线风景秀丽，商业繁荣，遍布着各式亭台楼阁。楼
阁的平台上摆满了各式盛开的鲜花，悬挂着各种工艺的彩绘灯笼。和威尼斯一样，这些
建筑旁也修建有供富人停泊船只的小码头。店铺和作坊也建在河边，宽宽的木梯从阳台
一直伸向河面，方便交易货物。店铺的柱子上悬挂着匾额，匾额上写着店铺的字号。
在威尼斯生活过的人来到这里会有一种非常熟悉的感觉。集市上既有算命先生，也有化
缘的僧人，二者各忙各的，相安无事。算命先生或者在人群中游走，或者在街上摆设卦
摊，他们收取微薄的报酬，便会为人们卜算吉凶。卦摊前聚集了与妻子吵架的丈夫、思
念子女的母亲、惨遭父母抛弃的弃儿，他们屏住呼吸，听取算命先生的说法。运河两岸
坐落着各式华丽的建筑，连绵有一英里长。楼阁下竖立着华丽的柱子，看上去弱不禁风
， 实际上异常坚固。楼阁上部的阳台上，一些妙龄女子倚在雕花栏杆上，正在欣赏河
上的美景。站立在河中心的船头上，你可以看到楼台内部奢华的装饰与摆设。运河两岸
富人与穷人的房子比邻而立，相形之下，穷人家的房子显得更加窄小低矮。一些河段，
众多的船只占据了大部分河面，只留下一条狭窄的水道供船通过。
广州城郊的宝塔和村庄
靠近广州，看到河流两岸优美的景色、往来穿梭的商船，以及那些长期生活在船上的渔
民，我的心情开始激动起来。这里不管是船只的驾驶室、堆放货物的仓库，还是商人的
别墅、底层居民的住所，屋顶都是松木结构，因此，空气中到处弥漫着松木的清香。
独特的建筑风格以及鲜明的季候特征，使得眼前的美景别具风情。生机勃勃的劳动场景
、赏心悦目的自然风光，令人心情舒畅。站在岸边的台阶上远望，远处的村落掩映在高
大的树木下，如诗如画。河的对岸有一座寺庙，寺庙内供奉着佛像，矗立着一座宝塔，
宝塔周围环绕着高大的围墙。战争期间，英国军队向驻守在宝塔周围的清朝驻军发起进
攻，不到20分钟清朝驻军便落荒而逃。岸边停泊了很多小舢板船。船员们远航之前，会
去庙内祭拜，祈求菩萨保佑他们平安归来。
穿过茂密的橡树林，可以看到一些欧洲人的工厂，工厂内搭建着各式的棚子。不过要到
那里去，却绝非易事。河面上密密麻麻地停满了游艇、帆船、木船等各式船只，还有一
些大船紧密地靠在一起，没留下一丝空隙。除非强行加塞，否则你决不能到达关卡，
但即便强行加塞，你也不见得能成功。其他船上的人会破口大骂，甚至多方阻拦，搞不
好还会伤到人。
广州城郊中国商人的住宅
图中商人的住宅十分漂亮，极为壮观，房间大小不一，样式各异。这些建筑之间的组合
看上去十分随意，没有明确的规则，但却蕴含着无穷的创意与想象力。灰色暗淡的院墙
里女子被深锁闺中，很多国家都是如此。不过，庭院内却给人一种静谧、舒适的感觉。
中国的建筑艺术没有固定的规则，但是仔细分析比较之后，我们还是会有所领悟， 进
而去探寻其建筑理念。在西方，无论是宏伟的桥梁还是神圣的教堂，都是依据精确的数
学公式与几何原理建造起来的，中国建筑则不然。那些家财万贯的中国富商会在自己的
大宅院周围建造众多附属建筑，宽敞的房屋与曲折的游廊都由为数众多的柱子支撑。
支撑屋顶的柱子一般都是松木，上面还要雕刻上精美的图案，涂上鲜艳的颜色。他们还
会建造两层或者三层的房屋，这样，家中的女眷便可以避开外来的客人。
广州的街道
古老的广州是中国传统城市的代表，在这里我们可以看到中国街道生活的缩影。街头的
小商贩、各地的游客，一切都和欧洲的城市，特别是古老的伦敦十分相似。广州已经由
小城镇发展成了繁华的商业大都市，人口众多，规模庞大。图中的这条街道位于广州城
中心，会让人联想起欧洲的城市。广州城城墙最初不超过6里，不过现在城内与郊区的
人口，加上生活在珠江上的居民，广州城总人口达100余万，已成为大城市。
广州的寺庙
中国存在三种古老的宗教，广泛流传于各地。第一种是儒教，它与其说是一种宗教，毋
宁说是一种道德规范。第二种是道教，其信徒也被称为 “唯理论者”，就像欧洲的笛
卡尔的信徒一样认为理性高于神性，并且声称发现了一种可以长生不老的秘方。第三种
是佛教。不过，从信徒人数上来说，佛教徒居于第二位。
广州的帽子店
帽子铺里经常聚集着一批无所事事的人。铺面的门脸外悬挂着灯笼，招牌上写着店铺的
名号，旁边的匾额上写着各种宣传语。这些宣传语讲述的无外乎商品的质量、价格及折
扣的力度。柜台外围着栏杆，这些栏杆既有防护作用，又有装饰作用。他们借鉴伦敦和
巴黎帽商的做法，把样品陈列在柜台里，看上去既精巧，又富有品味。帽子铺门口站着
一位游方僧人，可怜兮兮地念着经文，时不时敲打着手中的木鱼，发出清脆的声音。
版画中的帽子铺在广州负有盛名，其装饰风格、顾客身份及铺子里的商品，在整个行业
内都是数一数二的。他们的顾客主要是达官显贵以及当地的富豪，对这些人来说， 这
个店里的帽子标志着身份与特权。
酷暑时分，帽子没有用武之地，天气转凉的时候，人们才会戴上一顶丝质衬里的无檐便
帽。天气再冷些，人们会戴上一顶由纤细的藤条编织而成的帽子，帽檐外翻。季节不同
，帽子也有变化，室内、室外戴的帽子也有差异。夏季的帽子多由细竹片编织而成，
帽子呈锥形。富有的平民百姓会在便帽前檐镶上玉石与玛瑙。冬天的时候，人们戴上更
加厚实、也更加合适的皮帽子，帽子还可以护住耳朵。不过，官员帽子上的装饰、区别
官阶的顶珠，以及顶子上的花翎，冬天与夏天没什么区别。官阶不同，官帽上的顶子颜
色也不同，顶子有红、蓝、白、金等颜色，顶子上的宝石也不一样。顶子上的花翎有单
眼、双眼之分。冬天，生活在中国北方地区的人们，即便在室内，也会戴便帽。
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