南方人无法理解的5道东北菜，最后一道是东北人的最爱 - Military版

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Military版 - 南方人无法理解的5道东北菜，最后一道是东北人的最爱

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相关话题的讨论汇总
话题: 东北话题: 蚕蛹话题: 荷包蛋话题: 一道话题: 油炸

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d****n
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1、油炸蚕蛹。如果你去过东北，有东北朋友热情的招待你喝酒，那么这道油炸蚕蛹肯
定是不会少的。它是一道极其过瘾的下酒菜，就是将蚕蛹放进油锅里面油炸，将蚕蛹炸
熟。油炸蚕蛹是高蛋白的下酒菜，吃起来很香脆，在南方，想吃到这样的美食，是不太
容易的。
2、荷包蛋，这荷包蛋可与南方的荷包蛋不一样。它是用鸭蛋或者鹅蛋煮的，个头很大
。与鸡蛋煮的荷包蛋相比，吃起来口感会比较粗糙，胃口小的人，也许吃一个就饱了，
而且很久都消化不了。肠胃不好的人，甚至会便秘。
3、土豆炖茄子。这是一道极好的下饭菜，是用土豆和茄子炖熟煮融而成的。只不过，
这菜看起来有些丑，不过，咋们东北人对于这道菜。可是不在乎它外观，只管好吃即可
。很多南方来的朋友，第一次看见这菜的时候是抵触的。不过，吃了一口就停不下来，
一口气吃了一大碗呢！
4、东北饭包。这是东北的传统美食，也是东北人经常在家做来招待客人的美食。它是
一道素食，而且，经常吃有着清场助消化的作用呢。
5、血肠，这可谓是东北最地道，每家每户只过年的时候都会制作的美食了。就如南方
某些地方的腊肠一样，在过年宰杀猪的时候，用淡盐水接住猪血，加入各种美味调味料
搅拌均匀。待猪血凝固后，将猪血灌装进猪肠里面。想要吃的时候，放锅里煮熟就可以
吃了。这道菜，是东北人的最爱了，平时都吃不到，只有在过节的时候才能吃呢！

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相关主题
● 世界首例！这个广东医生用猪小肠“修补”人肠	● 美国的猪肉太难吃了
● 在美国没吃过卤煮	● 猪肉低级是有道理的
● 你们很多都没吃过国内的大馆子	● 去东北8个人点了8道菜，服务员怪怪的眼神至今难忘！
● chitterlings是英语里猪肠菜的专用词	● 这菜农村拿来喂猪，到城市一斤八块，很多人抢着买
● 去东北旅游, 这4道“王牌”东北菜尽量别错过	● 这菜隔天就吃一次，给肠胃来个大扫除，1块钱1斤
● 很多恶心的食品都起源于南方	● 太上三大伟业
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