c*********a
发帖数: 897 | 1 大家都是什么时候开始给宝宝吃鸡蛋羹的？是不是只能加奶和水调配？怎么做才好吃呢
？有没有妈妈分享一下做蛋羹的方法，比如水和蛋的比例什么的。 |
s***y
发帖数: 7034 | 2 http://www.meishij.net/zuofa/shuizhengdan_1.html
看这个吧，我是发觉这么多年后终于会蒸蛋了，呵呵，原来秘密就在一个过筛。。我没
用保鲜膜，拿了个盘子扣碗上。 |
c*********a
发帖数: 897 | 3 谢谢啊！但1岁以内的宝宝是不是不能加盐或者只能加很少？生抽和麻油也都可以加吗。
【在 s***y 的大作中提到】
: http://www.meishij.net/zuofa/shuizhengdan_1.html
: 看这个吧，我是发觉这么多年后终于会蒸蛋了，呵呵，原来秘密就在一个过筛。。我没
: 用保鲜膜，拿了个盘子扣碗上。
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J****0
发帖数: 229 | 4 先试试蛋黄，不要蛋白，加一点水就可以了。不加油盐及其他调味料。宝宝不需要那些
东西 |
b*******y
发帖数: 12791 | 5 从来没筛过，也没扣过保鲜膜，盘子啥的。
只要蛋水比例合适，水入蛋的时候慢慢的，避免很多泡泡，充分搅匀，就可以了。
【在 s***y 的大作中提到】
: http://www.meishij.net/zuofa/shuizhengdan_1.html
: 看这个吧，我是发觉这么多年后终于会蒸蛋了，呵呵，原来秘密就在一个过筛。。我没
: 用保鲜膜，拿了个盘子扣碗上。
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I********k
发帖数: 1074 | 6 前些天我还在班上问来着，几位mm建议用costco的chicken stock，真是好主意。我后
来是一个蛋，一半水，一半chicken stock，兑到4或5个oz，然后盖个小盘，大火2分钟
，小小火12分钟，看着很不错，至少自己算是挺满意的了。
【在 c*********a 的大作中提到】
: 大家都是什么时候开始给宝宝吃鸡蛋羹的？是不是只能加奶和水调配？怎么做才好吃呢
: ？有没有妈妈分享一下做蛋羹的方法，比如水和蛋的比例什么的。
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