s*******t
发帖数: 7746 | |
s*******t
发帖数: 7746 | 2 切开想椰菜花
【在 s*******t 的大作中提到】
: 像珊瑚，手掌大小
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v*****e
发帖数: 12 | 3 那这个呢？白色的柄白色的伞，伞下面黑色的，能吃不？能长挺大的。为什么我不好上
图啊～ |
T****N
发帖数: 130 | 4 老黄说了“这是俗称扫帚菇， 是不能吃的， 有轻微毒性。”
【 在 Soberman (UUUU) 的大作中提到: 】 |
s*******t
发帖数: 7746 | 5 百度的，貌似一样的
http://baike.baidu.com/view/4223847.htm
子实体呈珊瑚状、扫帚状，以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌，颜色艳丽，有红、黄、白
等色，被称为野生菌之花、红扫把、金扫把。
扫把菇，是质地脆嫩、别具风味的食用菌，是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分
，我国东北、西南、东南地区都有分布。扫把菇被称为野生菌之花，鲜甜爽囗，含有亮
氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天
门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可
以用药，具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用，对小白鼠肉癌S-180，艾氏癌的抑制
率为70%。珊瑚菌口感香脆，可以与各种荤素食品原料相搭配。
【在 T****N 的大作中提到】
: 老黄说了“这是俗称扫帚菇， 是不能吃的， 有轻微毒性。”
: 【 在 Soberman (UUUU) 的大作中提到: 】
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h*******6
发帖数: 3228 | 6 说的没错， 是扫把菇。 蘑菇专家说了同类的野生菌在亚洲可以吃， 也许在北美却可
能是有毒的。 主要原因是生长环境不同。 请看附图， 白色牌子为无毒但NO Value （
也许就是你百度查到的， 或者类似的。 有的东西老美认为是没用的东西， 可俺们老
中却认为是个宝， 比如树舌灵芝）。 红色的牌子表示有毒的菌。 看看是不是和你的
照片很像？
【在 s*******t 的大作中提到】
: 百度的，貌似一样的
: http://baike.baidu.com/view/4223847.htm
: 子实体呈珊瑚状、扫帚状，以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌，颜色艳丽，有红、黄、白
: 等色，被称为野生菌之花、红扫把、金扫把。
: 扫把菇，是质地脆嫩、别具风味的食用菌，是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分
: ，我国东北、西南、东南地区都有分布。扫把菇被称为野生菌之花，鲜甜爽囗，含有亮
: 氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天
: 门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可
: 以用药，具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用，对小白鼠肉癌S-180，艾氏癌的抑制
: 率为70%。珊瑚菌口感香脆，可以与各种荤素食品原料相搭配。
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H******9
发帖数: 8087 | |
s*******t
发帖数: 7746 | 8 原来不同的生长环境还不一样啊，学习了。下周去上wild Mushroom identification课
，得认真做好笔记啦 ：）
【在 h*******6 的大作中提到】
: 说的没错， 是扫把菇。 蘑菇专家说了同类的野生菌在亚洲可以吃， 也许在北美却可
: 能是有毒的。 主要原因是生长环境不同。 请看附图， 白色牌子为无毒但NO Value （
: 也许就是你百度查到的， 或者类似的。 有的东西老美认为是没用的东西， 可俺们老
: 中却认为是个宝， 比如树舌灵芝）。 红色的牌子表示有毒的菌。 看看是不是和你的
: 照片很像？
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h*******6
发帖数: 3228 | 9 回来汇报哈！ 到时俺也学习一下
【在 s*******t 的大作中提到】
: 原来不同的生长环境还不一样啊，学习了。下周去上wild Mushroom identification课
: ，得认真做好笔记啦 ：）
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