l****d 发帖数: 2 | 1 给大家推荐一篇文章,四川人是天下的盐,很有意思.我觉得写出了我们的很多特点.
盐,是四川人的命,巴蜀祖先最初的武斗就是为盐而战。谁有能力领导他们夺得盐
,谁就是他们的首领。
盐,是四川人通往山外的路,大山深处蜿蜒崎岖的羊肠小道就是昔日盐贩子一步一
个脚印踩出来的。
盐者,岩也;盐是人类的根,不是食盐,而是岩石。做天下的盐,就是做社会栋梁
。1930年代美国共产党拍了一部电影,直译叫《天下之盐》,中国把它翻译成一个词,
叫《社会中坚》。
盐者,言也;盐是一种承诺,一种责任和担当。是巴蔓子割头不割城的英勇大义。
食盐者不食言。
盐,是生活的沉淀物,生命的结晶体。飘零在生活中,散落在众生里,待我们去发
现,去搜索,去品味。在成都,哪怕是在一个很不起眼的茶馆里,一个普通老者都可以
和你龙门阵半天,言语中无不闪烁着如盐般晶莹透亮的朴素哲理。
无盐则无味,一咸抵三鲜。 因为有盐,所以川菜有名;因为有盐,所以川人有味
。盐,需要你去慢慢的品味,当你品出其中的“咸”来,你便懂得了四川人。
四川人好吃。麻辣二字是地球人都知道的招牌,但麻辣是表面口味,川菜真正的起
点在盐味。四川人是天下盐味最重的人,他们 |
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