福恩园小北京（SF sunset区N街和20街附近）点评 - SanFrancisco版

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SanFrancisco版 - 福恩园小北京（SF sunset区N街和20街附近）点评

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e****n
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跑堂的一个是北京人，其他两个可能是广东人/福建人？反正不是任何一个我能听懂的方言。
北京跑堂很热情，推荐葱油饼，韭菜盒子和面，由于他说炸酱面的酱找不到真正的黄酱，就说还是担担面吧。
葱油饼：我们家的饼都是烙出来的，这里的饼是油煎出来的，吃一口就知道得上火，而且并不怎么分层儿。不推荐。
韭菜盒子：比我们家烙得厚多了，皮比较薄，馅比较大，也是煎出来的，不过比葱油饼还是油小一点，这个大约是5-6块钱。性价比一般。
担担面：面条不是白面加水和的，不知道掺了什么。酱是芝麻酱花生酱外加一点点辣椒配的，一大碗。能把这个叫成担担面，我觉得相当有创意啊。。。
面条里还配有黄瓜丝，黄瓜不新鲜而且丝切得极为粗糙，刀工不如在下的。我不相信他没这个手艺，只是没有这个心境去把菜做细致而已了。曾经在mission college附近吃过一家店面很小很小的叫家乡菜的馆子，人家在免费的汤里面放的葱丝都切得极为精致，让人不由得佩服人家这个心思。
跑堂的送了我一碗豆浆，加了糖，还是盖不住豆子哈喇了的现实。不如我自己豆浆机做的。
总之，这家店我不推荐，韭菜盒子还可以吃，其它的就不要点了。还是V街和42街的老北京更好，他家的炸

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