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Seattle版 - 温哥华美食(一):火锅
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M********e
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新镛记:这家火锅店是我在温最喜欢的一家,在柏丽广场一楼。食材很新鲜。49。99
的海鲜船很值。象拔蚌和三文鱼sashimi很新鲜。 虾,生蚝 和干贝可以涮火锅。干贝
绝对的比大华买的鲜甜的多。他家的蚝很肥大,不过一点都不腥。我还喜欢涮他家的肥
牛肉和鹅肠。肥牛非常的嫩,鹅肠煮后很脆。这家的蘸料特别好吃。一般是服务生推着
车过来问你要什么调料,我觉得他怎么搭配都很好吃。锅底有很多选择,因为是广式火
锅,我一般要的是沙爹,清汤就选鱼汤或是鸡汤。沙爹味道很正,很香。另有免费的酸
梅汤或是菊花茶, 可以refill.9点后有2人套餐, 29。99 和39。99两种。另:这家店
的旁边有家长虹面包店,是台湾人开的。里面的点心和面包是相当的不错。5点后基本
东西都卖光了。我喜欢的有花生,肉松,芋头包。凤梨酥很香很新鲜。
春秋火锅:这家店的海鲜和牛肉都很不错。锅底有很多的选则。第一次去的时候要的是
澳门猪骨煲,乳白色的汤很鲜,烫青菜很好,涮肉和海鲜有点腻。麻辣锅还可以,沙爹
味道远不及新镛记。蘸料也很普通。不过,这家的活虾很好,一个个的竹签穿好的,很
容易涮。有免费的酸梅汤。这家在downtown附
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