O**********n 发帖数: 5504 | 1 【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: huang1996 (Oregon 老玩童), 信区: Oregon
标 题: 【转载】 钓螃蟹琐记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 14 21:55:52 2010, 美东)
在中秋节时分,在中国的许多地方是蟹肥的季节。在其它地方,蟹子的种类和适合捕捞
的季节都各不相同。
在北美的太平洋边,尽管螃蟹有许多品种,但有捕捞价值的仅几种。最有名的叫
Dungeness Crab、红螃蟹和阿拉斯加雪蟹。其它品种的螃蟹基本没有捕捞的价值。红螃
蟹除了两个钳子有点肉外,体内基本上没肉。阿拉斯加雪蟹在很荒远的地方,我就不介
绍了。本文重点介绍Dungeness 螃蟹。下文没有明确说明的“螃蟹”都是指这种螃蟹。
打开美国华盛顿州地图,在奥林匹亚半岛的东北角,你会发现有一个地方叫Dungeness
。那里就是这种螃蟹名字的来源。用地名来命名螃蟹,自然是那个地方有很多这种螃蟹
的。其实整个华盛顿州的港湾里Dungeness螃蟹都很多。
1,在蒸笼中的螃蟹,它不知道大难将近。
但在奥林匹亚半岛北部的胡安8226;德富卡海峡的北面即加 |
P*******s 发帖数: 1777 | 2 小崔,我听有人说你打算组织大家去抓螃蟹?到时候别忘了告诉我一声啊。。。
Dungeness
【在 O**********n 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】 : 发信人: huang1996 (Oregon 老玩童), 信区: Oregon : 标 题: 【转载】 钓螃蟹琐记 : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 14 21:55:52 2010, 美东) : 在中秋节时分,在中国的许多地方是蟹肥的季节。在其它地方,蟹子的种类和适合捕捞 : 的季节都各不相同。 : 在北美的太平洋边,尽管螃蟹有许多品种,但有捕捞价值的仅几种。最有名的叫 : Dungeness Crab、红螃蟹和阿拉斯加雪蟹。其它品种的螃蟹基本没有捕捞的价值。红螃 : 蟹除了两个钳子有点肉外,体内基本上没肉。阿拉斯加雪蟹在很荒远的地方,我就不介 : 绍了。本文重点介绍Dungeness 螃蟹。下文没有明确说明的“螃蟹”都是指这种螃蟹。
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w***5 发帖数: 8282 | 3 北美螃蟹大全!超赞。
吃法上,我只喜欢清蒸。不过怕螃蟹慢慢死去会分泌毒素,一般先杀后蒸。 |
c******k 发帖数: 1251 | |
O**********n 发帖数: 5504 | 5 没问题!到时候,我请寒江大哥组织!
一声啊。。。
【在 P*******s 的大作中提到】 : 小崔,我听有人说你打算组织大家去抓螃蟹?到时候别忘了告诉我一声啊。。。 : : Dungeness
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c********n 发帖数: 2166 | 6 同感
【在 c******k 的大作中提到】 : 可怜的crab. : 其实吃素挺好的.
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w***5 发帖数: 8282 | 7 是呀!杀生这事要做的时候才有遗憾的感觉。
【在 c******k 的大作中提到】 : 可怜的crab. : 其实吃素挺好的.
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a********m 发帖数: 15480 | 8 不错。
【在 O**********n 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】 : 发信人: huang1996 (Oregon 老玩童), 信区: Oregon : 标 题: 【转载】 钓螃蟹琐记 : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 14 21:55:52 2010, 美东) : 在中秋节时分,在中国的许多地方是蟹肥的季节。在其它地方,蟹子的种类和适合捕捞 : 的季节都各不相同。 : 在北美的太平洋边,尽管螃蟹有许多品种,但有捕捞价值的仅几种。最有名的叫 : Dungeness Crab、红螃蟹和阿拉斯加雪蟹。其它品种的螃蟹基本没有捕捞的价值。红螃 : 蟹除了两个钳子有点肉外,体内基本上没肉。阿拉斯加雪蟹在很荒远的地方,我就不介 : 绍了。本文重点介绍Dungeness 螃蟹。下文没有明确说明的“螃蟹”都是指这种螃蟹。
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a*******m 发帖数: 127 | 9 原作者每次想幽默一下,都惹得我起一身鸡皮疙瘩。没有幽默感的人还是老老事实写说
明文比较好。比如一下几处:
它们更喜欢美国,而不喜欢温吞吞的加拿大。所以,它们都逃到美国一侧呆着。
真是“一朝犯傻,终身后悔”
无所不吃。有点像某个地方的人 |