V**********1 发帖数: 24381 | 1 笑点又低了
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发信人: OldogZhao (赵小牛), 信区: LeisureTime
标 题: 胃口最思乡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 26 17:31:33 2013, 美东)
昨晚又是教会会餐。又是丰盛的一长桌子中餐...
我却被一小盘的凉拌菜吸引住。来回三趟, 就是添加这个菜,最后剩了点残羹冷渍,
也是被我包圆了的。 细想好象整个菜都是我吃的。
菜很简单, 成本也很便宜, 甚至都不费时费工。就是凉拌土豆条,土豆条有小拇指粗
细,作料莫过于醋, 烟, 麻油。可是菜清脆爽口,捎带酸味, 一下子就抓住了我的
胃。
热情的师母看我一直在吃这个菜, 来了兴趣。就去给我打听是谁做的。少费周折, 来
了消息, 是小G, 哈哈, 是她, 就是长的有点象谭晶的小姑娘, 我说呢? 是老乡
, 她老家离我老家只有不到10MILES 的距离。
路过她们的餐桌, 我拙嘴笨腮的说了声:我喜欢你。。。做的菜。
今天中午, 她老公打来电话, 请我到他们家吃饭。 | M*******A 发帖数: 14451 | | l****g 发帖数: 3721 | 3 上次聚了个二三百人的餐,被恶心到了,再对大规模的potluck提不起兴趣了。 | l****n 发帖数: 6896 | 4 凉拌洋芋 “条”,而非 “丝”?No offense,但估计是比较穷的地方。穷地方料理比
较不讲究刀工,不讲究火候(爆炒慢炖),配菜也比较简单,就一两样菜凑一块儿就是
了,不会像八宝粥、炒素那么复杂。 |
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