l****g
发帖数: 3721 | 1 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
，最后一截，赶紧拍遗照留念。
突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
分发给大家，费用按实际成本分摊。
必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
齐全，钉枪和各种锯都有，花不了几个钱）。再奢侈点，买个smoker，就可以熏香肠了。
能想到的费用也就这么多了，有兴趣的话，站内短我就行了。
以我的经验，每家至少做十斤，凉干了没多少，挺不经吃的，这东西储存时间特长，作
的足够多的话，全年都能有的吃。
不是真做，只是先民调一下，看看能成什么规模。
等你的message呦，亲！ |
w********2
发帖数: 6204 | |
s*******n
发帖数: 12995 | 3 报名！设备楼上崔老板都有！：）
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
s*y
发帖数: 18644 | |
q******n
发帖数: 4479 | 5 好想加入。可惜我家大人不吃猪肉，娃又不吃辣。太可惜了。
祝马上就成功
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
B****o
发帖数: 8307 | |
T**8
发帖数: 78 | 7 报名！报名！报名！
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
p**p
发帖数: 742 | |
O********e
发帖数: 775 | 9 好主意，先报一个名
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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V**********1
发帖数: 24381 | 10 新建成小屋一间，里外全新，功能齐全，Fully保温，除湿硬件，硬木地板，专门用来
储存工具和腊货，请明叔挂过来，只收取少量租金。。。比如，肠子产量滴百分之十。
。。。
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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l****g
发帖数: 3721 | 11 你已经明目张胆的把自己踢出了这个“团做”的队列了。
自绝于人民呀！
【在 V**********1 的大作中提到】
: 新建成小屋一间，里外全新，功能齐全，Fully保温，除湿硬件，硬木地板，专门用来
: 储存工具和腊货，请明叔挂过来，只收取少量租金。。。比如，肠子产量滴百分之十。
: 。。。
|
h*e
发帖数: 164 | |
w*********i
发帖数: 23 | |
l****g
发帖数: 3721 | 14 目前只是看看能最终忽悠多少人，还没开始做呢。
【在 w*********i 的大作中提到】
: 报名,什么时候给钱?别落下我.
|
u*******m
发帖数: 3395 | |
l****g
发帖数: 3721 | 16 目前为止西雅图地区最黄最暴力人士非你末数。
【在 u*******m 的大作中提到】
: Geez... group enema!
|
u*******m
发帖数: 3395 | 17 You started the topic!
:p
【在 l****g 的大作中提到】
: 目前为止西雅图地区最黄最暴力人士非你末数。
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t**a
发帖数: 578 | |
l*******a
发帖数: 389 | |
l****g
发帖数: 3721 | 20 卖生肉的地方基本都有，但得问，不摆着卖。
【在 t**a 的大作中提到】
: 哪里能买到肠衣
|
|
|
l****g
发帖数: 3721 | 21 够结实，够多吗？目前报名相当踊跃的说。
【在 l*******a 的大作中提到】
: 报名！我有木架子，以前买了凉衣服用的。
|
l****g
发帖数: 3721 | 22 你老的机器忒远呀。
【在 w********2 的大作中提到】
: 报名！
: 肠衣我负责啦
: 机器我都有
: 就是没时间
|
t*****r
发帖数: 4431 | |
l****g
发帖数: 3721 | 24 出力也就是洒洒水的小力，不叫事。
【在 t*****r 的大作中提到】
: 多做点，不能出力的人出成本+服务费吧。
|
t**a
发帖数: 578 | 25
就当锻炼身体了，如需要我可以帮你
【在 l****g 的大作中提到】
: 出力也就是洒洒水的小力，不叫事。
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V**********1
发帖数: 24381 | 26 我和人民很熟嘛？
【在 l****g 的大作中提到】
: 你已经明目张胆的把自己踢出了这个“团做”的队列了。
: 自绝于人民呀！
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w********2
发帖数: 6204 | 27 我周末都给你拿过来！
我还有新从淘宝偷运过来的青花椒，老麻啦
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.5
【在 l****g 的大作中提到】
: 你老的机器忒远呀。
|
Q****i
发帖数: 1110 | 28 看着好诱人。可惜吃不了辣的。
做好了卖咱一磅尝尝如何？
出两倍的成本价行不？ |
p*******2
发帖数: 2480 | 29 报名，我的配方很好，也是手工灌过几年，机器是必须的。 |
y*******8
发帖数: 2377 | |
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F*****0
发帖数: 45 | |
g*****A
发帖数: 14950 | 32 俺也有
可以送·······
【在 w********2 的大作中提到】
: 我周末都给你拿过来！
: 我还有新从淘宝偷运过来的青花椒，老麻啦
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.5
|
w********2
发帖数: 6204 | 33 各自带肉吧
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.5
【在 g*****A 的大作中提到】
: 俺也有
: 可以送·······
|
f*****y
发帖数: 1167 | |
g******e
发帖数: 228 | 35 我太喜欢这东西了，好几年没吃到了。。
我在旧金山。。
能买点吗？很严肃的说：
猥琐生物博士后，没钱，但是您出多少价 我都买。。 |
g*****A
发帖数: 14950 | 36 嗯
牛羊肉可以吗？孜然味···········
【在 w********2 的大作中提到】
: 各自带肉吧
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.5
|
l*****d
发帖数: 599 | 37 新泽西的可以参加吗？能不能买点？我太爱这个了！
其实自己也做了一些，但一定不好吃，因为酒没放对，料什么的放得也不对，自己瞎捣
鼓的，而且没机器做起来太累了 |
s**********1
发帖数: 4651 | |
h**r
发帖数: 8078 | 39 馋啊
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
g*****A
发帖数: 14950 | 40
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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|
|
h**r
发帖数: 8078 | 41 吓人，这也太壮观了。
【在 g*****A 的大作中提到】
|
s*y
发帖数: 18644 | 42 彻底无语了。。。
【在 g*****A 的大作中提到】
|
t*******8
发帖数: 3940 | |
A***a
发帖数: 1687 | 44 玛雅，这么多，馋。。。。。
【在 g*****A 的大作中提到】
|
l****g
发帖数: 3721 | |
t**a
发帖数: 578 | 46
这是在做买卖了
【在 g*****A 的大作中提到】
|
s*******n
发帖数: 12995 | 47 上首页十大了！
【在 l****g 的大作中提到】
: 诶呀，妈呀，一不留神搞大了。
|
l****g
发帖数: 3721 | 48 谢了，这东西卖的话，不好定价呀！我也实在不想跑邮局。
【在 g******e 的大作中提到】
: 我太喜欢这东西了，好几年没吃到了。。
: 我在旧金山。。
: 能买点吗？很严肃的说：
: 猥琐生物博士后，没钱，但是您出多少价 我都买。。
|
s*y
发帖数: 18644 | 49 priority可以pick up
【在 l****g 的大作中提到】
: 谢了，这东西卖的话，不好定价呀！我也实在不想跑邮局。
|
s*******n
发帖数: 12995 | 50 咋卖？commercial 卖要卫生局批准的。你挂在车库晾干肯定不过关。：）
【在 l****g 的大作中提到】
: 谢了，这东西卖的话，不好定价呀！我也实在不想跑邮局。
|
|
|
e*********e
发帖数: 2175 | |
l****g
发帖数: 3721 | 52 你就扇风点火吧。
【在 s*y 的大作中提到】
: priority可以pick up
|
s*y
发帖数: 18644 | 53 这不叫卖，这叫团做！
【在 s*******n 的大作中提到】
: 咋卖？commercial 卖要卫生局批准的。你挂在车库晾干肯定不过关。：）
|
l****g
发帖数: 3721 | 54 所以就没想过卖。
【在 s*******n 的大作中提到】
: 咋卖？commercial 卖要卫生局批准的。你挂在车库晾干肯定不过关。：）
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l****g
发帖数: 3721 | 55 声明一下，本帖最多算忽悠无辜群众贴，不能算广告贴呦。 |
w********2
发帖数: 6204 | 56 咱啥执照没有啊！
Food processer's license咱有啊！FDA发的！
【在 s*******n 的大作中提到】
: 咋卖？commercial 卖要卫生局批准的。你挂在车库晾干肯定不过关。：）
|
y****u
发帖数: 42 | 57 报名，举双手报名。
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
c******r
发帖数: 17 | |
G****g
发帖数: 405 | |
t******r
发帖数: 463 | 60 报名，怎么团做法?没设备可提供，出钱出力还行，比如切肉神马的。 |
|
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s******m
发帖数: 2310 | 61 报名！
做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
，最后一截，赶紧拍遗照留念。
突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
分发给大家，费用按实际成本分摊。
必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
齐全，钉枪和各种锯都有，花不了几个钱）。再奢侈点，买个smoker，就可以熏香肠了。
能想到的费用也就这么多了，有兴趣的话，站内短我就行了。
以我的经验，每家至少做十斤，凉干了没多少，挺不经吃的，这东西储存时间特长，作
的足够多的话，全年都能有的吃。
不是真做，只是先民调一下，看看能成什么规模。
等你的message呦，亲！
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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q******n
发帖数: 4479 | 62 切肉是主要劳动。有一年我做了10几斤，手都要断了。 |
s*y
发帖数: 18644 | 63 刀够快就好一些
【在 q******n 的大作中提到】
: 切肉是主要劳动。有一年我做了10几斤，手都要断了。
|
t******r
发帖数: 463 | 64 这个活人多力量大!
【在 q******n 的大作中提到】
: 切肉是主要劳动。有一年我做了10几斤，手都要断了。
|
T*****r
发帖数: 136 | |
d*****k
发帖数: 750 | |
l********g
发帖数: 372 | 67 想参加。。。8过偶家平常就一口人的感觉10斤有点多搞不定... |
F******7
发帖数: 4765 | 68
报个名先。出钱出力。
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
S****t
发帖数: 1186 | |
b******8
发帖数: 537 | |
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F*******g
发帖数: 44 | 71 报名报名，不在西雅图出不上力呀，可以多付点钱申请邮寄麻 |
g*****A
发帖数: 14950 | 72 咳咳k
凡是写报名的
言下之意就是负责切肉`````` |
t**a
发帖数: 578 | 73 怎么感觉这忽悠有点过了啊，都上头条了，还要继续吗 |
g*****A
发帖数: 14950 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
o**********r
发帖数: 294 | |
l****g
发帖数: 3721 | 78 多谢泼冷水，这样都已经把明婶辣的嗷嗷叫了，虽然边抱怨辣，但还继续狂吃。
【在 o**********r 的大作中提到】
: 四川人表示这个香肠颜色好淡
|
z*****1
发帖数: 15 | 79 报名报名，可以出钱出力！
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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B*****8
发帖数: 10 | 80
排队！排队！
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
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v*****e
发帖数: 309 | |
B*****8
发帖数: 10 | 82 报名！没工具没技术愿意帮忙打下手，怎样给钱请告知。
青了
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
l****g
发帖数: 3721 | 83 明婶很有意思，从做香肠之初就反对，说这个东西会产生亚硝酸盐，太辣，太咸，肉太
肥，总之扁的一无是处，谁让人家曾经是医生，一直崇尚健康饮食呢！
结果，从香肠挂上第一天开始，她就天天问，这个东西什么时候能腊好呀，天天去车库
查看，回来就说，我觉得已经差不多了，可以先尝那么一小小截。要不是明叔看的紧，
腊好之前就全都进她肚子了。
腊好以后，又天天告诫我，这个东西不健康，一定要控制着吃，我也就从而有了信心能
吃到过年了。可哪知她口是心非，常常明叔晚上下班回家一进门，就闻见满屋子的煮香
肠的香味。她的借口是，我就煮了那么一小小截，再健康生活，咱也得吃点猪肉不是！
在她的蚕食下，我的香肠都没撑过一个月就没了。
明叔lessons learned:女人的话，有时还真得反着听。 |
G***y
发帖数: 103 | 84 报名!
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
m*******n
发帖数: 5103 | 85 这马蜂窝捅大了！
到时候要不要先跟警备总部还是哪里的公安备个案？
“非法集会游行”！ |
s*******s
发帖数: 688 | |
l****g
发帖数: 3721 | 87 再次重申，这只是个问卷调查外加忽悠贴，不是真的做香肠的召集贴。
广大无辜善良我图民众，一定要淡定，淡定。
也得谢谢大家的回复，说明我图吃货大有人在，我心里也基本有个数了，也基本确定我
家车库是不够大的。
老话讲，事在人为，条件许可，外加人民群众热情参与，没有啥是不可能的。"群众想
移山，山走；群众想移地，地动；只要革了思想命，无雨大增产，天旱大丰收；香肠架
火箭，架起青龙上云端；三山五岳听我令，玉皇下马我上鞍”"
毛主席在中国共产党全国宣传工作会议上，1957年，说过：“我图人民的做香肠运动，
是一个普遍的马克思主义教育运动，做香肠运动就是我图人民通过自我忽悠和相互忽悠
来学习马克思主义，在这个运动过程当中，我们一定可以更多的学到一些马克思主义以
及做香肠技巧”
问卷调查继续，大家赶紧的。 |
s*********r
发帖数: 869 | 88 报名～可以各自在家把肉切好，拿到你那里调味（这个最关键），然后灌肠，然后各自
拿回家晾晒，我们出钱share调味品啦，灌肠器啦，还有别的我没想到的费用。谢谢～
～～～～ |
z********g
发帖数: 473 | 89 这香肠看着不咋滴啊，颜色发白，正宗川肠不是发红，肠衣发黑吗
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
l****g
发帖数: 3721 | 90 欢迎泼冷水，辣椒粉少，所以不红。肠衣煮之前确实发黑，因为干瘪了，煮之后还发黑
那一定是坏了。
【在 z********g 的大作中提到】
: 这香肠看着不咋滴啊，颜色发白，正宗川肠不是发红，肠衣发黑吗
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d***w
发帖数: 1209 | 91 友情提醒一下哈：干不干你可都得快着点儿。腊月没几天了，过了节气‘腊肠’就做不
好了。同理，过了腊八再淹蒜的话，看见绿蒜的可能性就低了许多。
【在 l****g 的大作中提到】
: 欢迎泼冷水，辣椒粉少，所以不红。肠衣煮之前确实发黑，因为干瘪了，煮之后还发黑
: 那一定是坏了。
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l****g
发帖数: 3721 | 92 高人，正在踌躇这件事。
最好是十二月末一月初，阳历，那时温度最低。正在寻求国内朋友的经验。
不过以我的经验，应该是没事，温度高就多放些盐，多户外晾晒，工作量大些。温度低
，放车库里不用管，也不用晾晒，省事。
不过来日方长，今年不行明年赶早也行，咱还有几十年要活呢，好饭不怕晚，各位只要
别2014年relocate就行。
【在 d***w 的大作中提到】
: 友情提醒一下哈：干不干你可都得快着点儿。腊月没几天了，过了节气‘腊肠’就做不
: 好了。同理，过了腊八再淹蒜的话，看见绿蒜的可能性就低了许多。
|
mt
发帖数: 211 | |
c*******2
发帖数: 346 | |
t*********r
发帖数: 773 | 95 Bao ming!
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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w********2
发帖数: 6204 | |
E***a
发帖数: 297 | 97 报名，我刀工很好的(自认为)，可以切肉
【在 w********2 的大作中提到】
: 这人也太多啦
: 分小组吧
: 谁家也没这么大地方呀
|
S***Z
发帖数: 1029 | 98 貌似红与辣之间没有必然联系。不过我不是四川人，不权威。 |
a*u
发帖数: 2334 | 99 啧啧，这号召力
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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f********m
发帖数: 8405 | 100 我也偷带了几包川味调料回来准备灌香肠。切肉是个体力活，谁家有slicer的可以拿来
用用。 |
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l****g
发帖数: 3721 | 101 红辣椒末加的多就红而且辣，红色素加的多就只红不辣，但好看，第三种组合是加很多
只红但不太辣的辣椒末，看红辣椒的品种和产地了。
这是行业浅规则，一般人我都不告诉。
对了，我不是行内的,纯属瞎猜，但总觉得自己猜的靠谱，因为花了心思。
【在 S***Z 的大作中提到】
: 貌似红与辣之间没有必然联系。不过我不是四川人，不权威。
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u*******m
发帖数: 3395 | 102 加胡椒哪？
【在 l****g 的大作中提到】
: 红辣椒末加的多就红而且辣，红色素加的多就只红不辣，但好看，第三种组合是加很多
: 只红但不太辣的辣椒末，看红辣椒的品种和产地了。
: 这是行业浅规则，一般人我都不告诉。
: 对了，我不是行内的,纯属瞎猜，但总觉得自己猜的靠谱，因为花了心思。
|
u*******m
发帖数: 3395 | 103 我一直以为做香肠是用绞肉机出来的肉末灌。听大家的口气是用肉块/片啊？往肠子里
塞可费劲了吧?
【在 f********m 的大作中提到】
: 我也偷带了几包川味调料回来准备灌香肠。切肉是个体力活，谁家有slicer的可以拿来
: 用用。
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g*****A
发帖数: 14950 | 104 老外····靠机器
【在 u*******m 的大作中提到】
: 我一直以为做香肠是用绞肉机出来的肉末灌。听大家的口气是用肉块/片啊？往肠子里
: 塞可费劲了吧?
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l****g
发帖数: 3721 | 105 有用绞肉馅的，但四川的香肠一般都是切小块就可以了，绞肉机都省了。
【在 u*******m 的大作中提到】
: 我一直以为做香肠是用绞肉机出来的肉末灌。听大家的口气是用肉块/片啊？往肠子里
: 塞可费劲了吧?
|
l****g
发帖数: 3721 | 106 比enema省劲！
往肠子里塞可费劲了吧?
【在 u*******m 的大作中提到】
: 我一直以为做香肠是用绞肉机出来的肉末灌。听大家的口气是用肉块/片啊？往肠子里
: 塞可费劲了吧?
|
u*******m
发帖数: 3395 | 107 人多暴力大！
灌好了还挂起来，靠。整个一SM大趴蹄！
【在 l****g 的大作中提到】
: 比enema省劲！
:
: 往肠子里塞可费劲了吧?
|
u*******m
发帖数: 3395 | 108 再问个外行的问题吧：肠子一般都好几米长，可为啥灌出来每隔几尺/寸要打个结，而
不是几米长长的一整根呢？
【在 g*****A 的大作中提到】
: 老外····靠机器
|
u*******m
发帖数: 3395 | 109 还有个问题:肠衣真得是肠子吗？可为啥老四川的火爆肥肠那么肥厚多汁，香肠的壁却
薄得象纸，几乎可以撕掉不吃？真让人怀疑便秘的时候肚子里的肠子会不会也塞成那样
。[汗]
【在 l****g 的大作中提到】
: 比enema省劲！
:
: 往肠子里塞可费劲了吧?
|
l****g
发帖数: 3721 | 110 好晾晒，好携带，好储存，好将来分食，好处实在是多呀，实在是多！
【在 u*******m 的大作中提到】
: 再问个外行的问题吧：肠子一般都好几米长，可为啥灌出来每隔几尺/寸要打个结，而
: 不是几米长长的一整根呢？
|
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l****g
发帖数: 3721 | 111 真的是肠子，但是小肠，工厂要深度处理的，七道工序之后才卖出来灌肠用的。
肥肠是几乎没处理的，跟你那enema一样，都是原肠。
再回答你的问题就得收费了。
【在 u*******m 的大作中提到】
: 还有个问题:肠衣真得是肠子吗？可为啥老四川的火爆肥肠那么肥厚多汁，香肠的壁却
: 薄得象纸，几乎可以撕掉不吃？真让人怀疑便秘的时候肚子里的肠子会不会也塞成那样
: 。[汗]
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u*******m
发帖数: 3395 | 112 谢谢明叔回答。
我也觉得我再这么问下去，版主要罚款了。
【在 l****g 的大作中提到】
: 真的是肠子，但是小肠，工厂要深度处理的，七道工序之后才卖出来灌肠用的。
: 肥肠是几乎没处理的，跟你那enema一样，都是原肠。
: 再回答你的问题就得收费了。
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s*y
发帖数: 18644 | 113 绞肉机可以灌肠，多快好省
【在 l****g 的大作中提到】
: 有用绞肉馅的，但四川的香肠一般都是切小块就可以了，绞肉机都省了。
|
l****g
发帖数: 3721 | 114 BSO你有绞肉机！
【在 s*y 的大作中提到】
: 绞肉机可以灌肠，多快好省
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f********m
发帖数: 8405 | 115 已经不想吃了。你的问题对我伤害巨大……
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.5
【在 u*******m 的大作中提到】
: 谢谢明叔回答。
: 我也觉得我再这么问下去，版主要罚款了。
|
u*******m
发帖数: 3395 | 116 好吧，我错了……
明叔，宛芝那份就给我吧。。。
【在 f********m 的大作中提到】
: 已经不想吃了。你的问题对我伤害巨大……
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.5
|
w*****d
发帖数: 1172 | 117 在美国，哪有卖灌香肠的机器啊?英文叫啥？谢谢 |
u*******m
发帖数: 3395 | 118 Look for "enema" in Walmart...
:p
//run
【在 w*****d 的大作中提到】
: 在美国，哪有卖灌香肠的机器啊?英文叫啥？谢谢
|
N*********n
发帖数: 360 | 119 听着像群交
【在 s*y 的大作中提到】
: 这不叫卖，这叫团做！
|
g*****A
发帖数: 14950 | 120 啊偶····现在已经不是香肠了
成肿瘤了
【在 N*********n 的大作中提到】
: 听着像群交
|
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p******t
发帖数: 6 | 121 跟隔壁“爱你要听见”合办吧，Crossroad Mall 场地够大，顺便弘扬我大中华草根文
化，“香要你闻到”。。。
【在 l****g 的大作中提到】
: 再次重申，这只是个问卷调查外加忽悠贴，不是真的做香肠的召集贴。
: 广大无辜善良我图民众，一定要淡定，淡定。
: 也得谢谢大家的回复，说明我图吃货大有人在，我心里也基本有个数了，也基本确定我
: 家车库是不够大的。
: 老话讲，事在人为，条件许可，外加人民群众热情参与，没有啥是不可能的。"群众想
: 移山，山走；群众想移地，地动；只要革了思想命，无雨大增产，天旱大丰收；香肠架
: 火箭，架起青龙上云端；三山五岳听我令，玉皇下马我上鞍”"
: 毛主席在中国共产党全国宣传工作会议上，1957年，说过：“我图人民的做香肠运动，
: 是一个普遍的马克思主义教育运动，做香肠运动就是我图人民通过自我忽悠和相互忽悠
: 来学习马克思主义，在这个运动过程当中，我们一定可以更多的学到一些马克思主义以
|
Q******o
发帖数: 718 | 122 报名 有不辣的么
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1
【在 l****g 的大作中提到】
: 卖生肉的地方基本都有，但得问，不摆着卖。
|
B*********e
发帖数: 363 | 123 我们也报个名吧。
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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t**a
发帖数: 578 | 124
不要只说不做啊动手吧！我已经行动了下午做了有10斤吧，辣的和不辣的两种
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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l****g
发帖数: 3721 | 125 你是整个大西雅图地区最具执行能力的了。
【在 t**a 的大作中提到】
:
: 不要只说不做啊动手吧！我已经行动了下午做了有10斤吧，辣的和不辣的两种
|
g*****A
发帖数: 14950 | 126 好主意
我老人家板凳等候你·······
【在 p******t 的大作中提到】
: 跟隔壁“爱你要听见”合办吧，Crossroad Mall 场地够大，顺便弘扬我大中华草根文
: 化，“香要你闻到”。。。
|
l****g
发帖数: 3721 | 127 让明叔去示众？
【在 g*****A 的大作中提到】
: 好主意
: 我老人家板凳等候你·······
|
g*****A
发帖数: 14950 | 128 这······团团圆圆灌香肠啊！！
过年啊！把咱牛牛娃放在那儿收压岁钱
一举两得！！！！美吗？
【在 l****g 的大作中提到】
: 让明叔去示众？
|
d****t
发帖数: 362 | |
d***w
发帖数: 1209 | 130 看看这个：
http://www.ebay.com/itm/111262942161
【在 w*****d 的大作中提到】
: 在美国，哪有卖灌香肠的机器啊?英文叫啥？谢谢
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l****g
发帖数: 3721 | 131 这个Amazon上的review不好，侧漏的厉害。
关键词搜 sausage maker, sausage stuffer都行。
【在 d***w 的大作中提到】
: 看看这个：
: http://www.ebay.com/itm/111262942161
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r*****n
发帖数: 384 | |
j**********0
发帖数: 539 | 133 报名～～～
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
|
w***y
发帖数: 15 | |
m**********r
发帖数: 1226 | 135 也想做，到哪买肉买哪种肉好，还有肠衣。从来没做过的飘过 |
P******o
发帖数: 27 | |
d*****s
发帖数: 1 | 137 也报个名。
【在 P******o 的大作中提到】
: 报名，怎么加入啊
|
r****e
发帖数: 306 | |
r********0
发帖数: 470 | |
w*****n
发帖数: 98 | 140 报名！！！
【在 l****g 的大作中提到】
: 做少了，本来以为能吃到过年，结果总抵不住诱惑，没两天就要告罄鸟，肠子都晦青了
: ，最后一截，赶紧拍遗照留念。
: 突然有个组团做香肠的idea，大家看看靠铺否：
: 大家一起买肉和调料，在我这里灌装和晾晒，有人volunteer 他的地方也行，好了以后
: 分发给大家，费用按实际成本分摊。
: 必须的费用包括：肉，肠衣（可以忽略不计），调料
: 可能的费用包括：灌肠的机器（我拿可乐瓶子灌的的，大量做不现实，需要机器，谁家
: 已经有了，愿意贡献的话，这个费用就省了。买新的也不贵，尤其人多的情况下，而且
: 可以每年都做，成为一个长期的组织），晾晒的架子（少量的话，我车库找个地方钉几
: 个钉子就搞定了，但大量的话，就得做几个架子了，很简单，木料超级便宜，我又工具
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l****g
发帖数: 3721 | |
