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Seattle版 - 推荐面贴面生煎包的各位
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x**i
发帖数: 63
1
你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
油炸,那叫油煎肉包好不好。
s******m
发帖数: 2310
2
要求表这么高嘛 这地儿 能入口的中餐就是好餐馆了

你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
油炸,那叫油煎肉包好不好。

【在 x**i 的大作中提到】
: 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
: 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
: 油炸,那叫油煎肉包好不好。

u*******m
发帖数: 3395
3
同意

【在 s******m 的大作中提到】
: 要求表这么高嘛 这地儿 能入口的中餐就是好餐馆了
:
: 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
: 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
: 油炸,那叫油煎肉包好不好。

I********e
发帖数: 6130
4
名字无所谓,好吃就行。

【在 x**i 的大作中提到】
: 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
: 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
: 油炸,那叫油煎肉包好不好。

V**********1
发帖数: 24381
5
我猜楼主说的是这个

【在 I********e 的大作中提到】
: 名字无所谓,好吃就行。
q******n
发帖数: 4479
6
包子不是蒸熟的,面是发面的.
你说的是半发面的那种生煎包,做法不同而已.好吃就行

【在 x**i 的大作中提到】
: 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
: 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
: 油炸,那叫油煎肉包好不好。

H**********g
发帖数: 590
7
就是。我觉得那家店做的生煎包和广东店里做的一样。

【在 x**i 的大作中提到】
: 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
: 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
: 油炸,那叫油煎肉包好不好。

r****e
发帖数: 306
8
我深有同感!!!
我倒不在乎生面发面,问题你总得是煎出来的才好叫煎包嘛,他家的是蒸熟了再勉强在
煎锅里过了一下,底部根本都不黄也不香,就是一蒸包子啊!!
还有上次有人推荐的鸡汤小馄饨,我神往不已,结果吃到了这叫一个失望啊,别说鸡汤
的香味了,连盐味都没有,超淡的一碗白水,倒是衬得那点紫菜和虾皮的香味格外宝贵
。我当时忍啊忍,忍啊忍,就是特别想质问他们是不是忘记放味精了!!
不过他家的小笼确实不错,比鼎泰丰强。试了几次以后,我决定他家菜单我就给缩成两
样了:蟹肉小笼包和三鲜煎饺。

【在 x**i 的大作中提到】
: 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
: 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
: 油炸,那叫油煎肉包好不好。

x**i
发帖数: 63
9
楼上贴的图是正解。
好不好吃我就不评论了,毕竟口味不同。可是熟煎包别叫生煎包啊。就好像我点了荠菜
大馄饨,结果给端上来虾肉小馄饨,还告诉我这个也是馄饨,很好吃。。。

【在 q******n 的大作中提到】
: 包子不是蒸熟的,面是发面的.
: 你说的是半发面的那种生煎包,做法不同而已.好吃就行

r*********s
发帖数: 1027
10
lol
以后就叫它熟煎包

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7

【在 x**i 的大作中提到】
: 楼上贴的图是正解。
: 好不好吃我就不评论了,毕竟口味不同。可是熟煎包别叫生煎包啊。就好像我点了荠菜
: 大馄饨,结果给端上来虾肉小馄饨,还告诉我这个也是馄饨,很好吃。。。

h******3
发帖数: 109
11
一楼希望吃到的是上海生煎包,但面贴面提供的是天津水煎包。
H***n
发帖数: 36
12
喜欢吃自己做的小笼包,用酵母粉发酵发面很快。
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想包豆沙包,哪里可以买豆沙?订餐(面食照片)
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