x**i 发帖数: 63 | 1 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
油炸,那叫油煎肉包好不好。 |
s******m 发帖数: 2310 | 2 要求表这么高嘛 这地儿 能入口的中餐就是好餐馆了
你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊?
看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再
油炸,那叫油煎肉包好不好。
【在 x**i 的大作中提到】 : 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊? : 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再 : 油炸,那叫油煎肉包好不好。
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u*******m 发帖数: 3395 | 3 同意
【在 s******m 的大作中提到】 : 要求表这么高嘛 这地儿 能入口的中餐就是好餐馆了 : : 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊? : 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再 : 油炸,那叫油煎肉包好不好。
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I********e 发帖数: 6130 | 4 名字无所谓,好吃就行。
【在 x**i 的大作中提到】 : 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊? : 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再 : 油炸,那叫油煎肉包好不好。
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V**********1 发帖数: 24381 | 5 我猜楼主说的是这个
【在 I********e 的大作中提到】 : 名字无所谓,好吃就行。
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q******n 发帖数: 4479 | 6 包子不是蒸熟的,面是发面的.
你说的是半发面的那种生煎包,做法不同而已.好吃就行
【在 x**i 的大作中提到】 : 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊? : 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再 : 油炸,那叫油煎肉包好不好。
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H**********g 发帖数: 590 | 7 就是。我觉得那家店做的生煎包和广东店里做的一样。
【在 x**i 的大作中提到】 : 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊? : 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再 : 油炸,那叫油煎肉包好不好。
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r****e 发帖数: 306 | 8 我深有同感!!!
我倒不在乎生面发面,问题你总得是煎出来的才好叫煎包嘛,他家的是蒸熟了再勉强在
煎锅里过了一下,底部根本都不黄也不香,就是一蒸包子啊!!
还有上次有人推荐的鸡汤小馄饨,我神往不已,结果吃到了这叫一个失望啊,别说鸡汤
的香味了,连盐味都没有,超淡的一碗白水,倒是衬得那点紫菜和虾皮的香味格外宝贵
。我当时忍啊忍,忍啊忍,就是特别想质问他们是不是忘记放味精了!!
不过他家的小笼确实不错,比鼎泰丰强。试了几次以后,我决定他家菜单我就给缩成两
样了:蟹肉小笼包和三鲜煎饺。
【在 x**i 的大作中提到】 : 你们是没有吃过生煎包,还是纯粹托啊? : 看名字就知道,生煎包,那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个,是蒸熟了的包子再 : 油炸,那叫油煎肉包好不好。
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x**i 发帖数: 63 | 9 楼上贴的图是正解。
好不好吃我就不评论了,毕竟口味不同。可是熟煎包别叫生煎包啊。就好像我点了荠菜
大馄饨,结果给端上来虾肉小馄饨,还告诉我这个也是馄饨,很好吃。。。
【在 q******n 的大作中提到】 : 包子不是蒸熟的,面是发面的. : 你说的是半发面的那种生煎包,做法不同而已.好吃就行
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r*********s 发帖数: 1027 | 10 lol
以后就叫它熟煎包
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【在 x**i 的大作中提到】 : 楼上贴的图是正解。 : 好不好吃我就不评论了,毕竟口味不同。可是熟煎包别叫生煎包啊。就好像我点了荠菜 : 大馄饨,结果给端上来虾肉小馄饨,还告诉我这个也是馄饨,很好吃。。。
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h******3 发帖数: 109 | 11 一楼希望吃到的是上海生煎包,但面贴面提供的是天津水煎包。 |
H***n 发帖数: 36 | |