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写完了--对我来讲。即使这样,还是挂一漏万了。
象KID提到的五芳斋,就在南京东路上,就是我说的
卖馄饨的店。那里的肉粽太好吃。:)还有人提到
了油墩子,那是伊可美媚的宝贝,回去别嫌油。;p
现在上海的早点里多了一样东西我最喜欢了,却是从
北方传来的:煎饼果子。:)我会要加一个鸡蛋,吃
起来好香。:)
上海的苔条脆麻花也好吃,牛肉干也好吃,还有小核桃
肉。:)
小的时候五分钱一包牛肉干,爸爸买了是为了让我
打针不哭的。
上海还有刀削面,牛肉煎包,锅贴,沙琪马,绍万生
的黄泥螺和糟货;要说”吃”,别说去一个星期,恐怕
住一辈子也是吃不过来的。:p
我写“上海美食系列”,一边写,一边看大家的反映。
我的感想是:上海变化太快。我才离开一年多,又被
拆了,建了那么多地儿。
另外,我觉得上海的文化同美国文化有很多的相似,就是
一个移民的城市,一个竞争的社会。
回过头来看,我在前面提到的这些吃的东西,几乎没有是
在上海“土生土长”的,新鲜的事物不断地侵入,旧的不适应
的不断淘汰。如果要谈“文艺复兴”,我们是不是可以从这
小小的“食文化”里看出一斑?
我一直认为,上海是大家的上海。就象美国是大家的美
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