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话题: 牛肉面话题: 永康话题: 担仔面话题: 台南话题: 本店
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1 (共1页)
p*****n
发帖数: 1415
1
比较了永康牛肉面和老张牛肉面
连吃两家
老张的牛肉炖得一等一 入口即化
清炖牛肉面汤头不咸不油 味道刚刚好 一等一
永康的牛肉 有一些入口即化 有一些嚼不烂
红烧牛肉面 汤头太辣 可能喜欢辣的人会特别喜欢
今天的成绩是 老张胜
明天中午在去吃两碗
吃老张的川辣牛肉面 永康的清炖牛肉面
p***y
发帖数: 18037
2
饿死我了···晚上去吃快乐牛肉面···
m*********g
发帖数: 11102
3
不明白牛肉入口即化有啥好吃的

【在 p*****n 的大作中提到】
: 比较了永康牛肉面和老张牛肉面
: 连吃两家
: 老张的牛肉炖得一等一 入口即化
: 清炖牛肉面汤头不咸不油 味道刚刚好 一等一
: 永康的牛肉 有一些入口即化 有一些嚼不烂
: 红烧牛肉面 汤头太辣 可能喜欢辣的人会特别喜欢
: 今天的成绩是 老张胜
: 明天中午在去吃两碗
: 吃老张的川辣牛肉面 永康的清炖牛肉面

a*******r
发帖数: 7558
4
都没啥营养
还没发育好的少年不宜多吃

【在 p*****n 的大作中提到】
: 比较了永康牛肉面和老张牛肉面
: 连吃两家
: 老张的牛肉炖得一等一 入口即化
: 清炖牛肉面汤头不咸不油 味道刚刚好 一等一
: 永康的牛肉 有一些入口即化 有一些嚼不烂
: 红烧牛肉面 汤头太辣 可能喜欢辣的人会特别喜欢
: 今天的成绩是 老张胜
: 明天中午在去吃两碗
: 吃老张的川辣牛肉面 永康的清炖牛肉面

T*****y
发帖数: 18592
5
康师傅私房牛肉面,到底怎么样?
台湾牛肉面的风气,吹到这边来,目前只有这一家
在北京生意还算不错的

【在 p*****n 的大作中提到】
: 比较了永康牛肉面和老张牛肉面
: 连吃两家
: 老张的牛肉炖得一等一 入口即化
: 清炖牛肉面汤头不咸不油 味道刚刚好 一等一
: 永康的牛肉 有一些入口即化 有一些嚼不烂
: 红烧牛肉面 汤头太辣 可能喜欢辣的人会特别喜欢
: 今天的成绩是 老张胜
: 明天中午在去吃两碗
: 吃老张的川辣牛肉面 永康的清炖牛肉面

T*****y
发帖数: 18592
6
现在在台湾?

【在 p***y 的大作中提到】
: 饿死我了···晚上去吃快乐牛肉面···
a*******r
发帖数: 7558
7

果然是kgb作派

【在 T*****y 的大作中提到】
: 现在在台湾?
l***5
发帖数: 3433
8
永康街我记得有个转角的义大利面很好吃
店面小小,每回去都要排队
那老板好像是个搞音乐的

【在 p*****n 的大作中提到】
: 比较了永康牛肉面和老张牛肉面
: 连吃两家
: 老张的牛肉炖得一等一 入口即化
: 清炖牛肉面汤头不咸不油 味道刚刚好 一等一
: 永康的牛肉 有一些入口即化 有一些嚼不烂
: 红烧牛肉面 汤头太辣 可能喜欢辣的人会特别喜欢
: 今天的成绩是 老张胜
: 明天中午在去吃两碗
: 吃老张的川辣牛肉面 永康的清炖牛肉面

l***5
发帖数: 3433
9
我明白猪肉卤的烂烂糊糊的肥肥部份
入口即化...好吃
像东坡肉,我想著就流口水....呵呵

【在 m*********g 的大作中提到】
: 不明白牛肉入口即化有啥好吃的
l***5
发帖数: 3433
10
@_@

【在 a*******r 的大作中提到】
: 都没啥营养
: 还没发育好的少年不宜多吃

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l***5
发帖数: 3433
11
永康街要你来台北了,请怕疼带你逛逛
那儿有点像北京的南锣鼓巷
顺道在信义路上吃鼎泰丰的小笼包

【在 T*****y 的大作中提到】
: 康师傅私房牛肉面,到底怎么样?
: 台湾牛肉面的风气,吹到这边来,目前只有这一家
: 在北京生意还算不错的

T*****y
发帖数: 18592
12
其实,俺喜欢卤肉饭
担仔面怎么样啊?
俺就喜欢这种大众化的东西,担担面,阳春面,扬州炒饭什么的

【在 l***5 的大作中提到】
: 永康街要你来台北了,请怕疼带你逛逛
: 那儿有点像北京的南锣鼓巷
: 顺道在信义路上吃鼎泰丰的小笼包

l***5
发帖数: 3433
13
我也是,前一阵子疯狂的到处吃鲁肉饭
白饭上面淋著鲁肉汁好香,通常我都是把饭扒光才吃肉
我觉得鲁肉饭配贡丸汤很对味喔
担仔面台南度小月的不错,那上头放的是肉燥
还要加颗卤蛋,跟我们台湾人说的切仔面一样的
我还喜欢大卤面,炸酱面,酸辣汤
扬州炒饭我没吃过,吵肉丝的嘛?

【在 T*****y 的大作中提到】
: 其实,俺喜欢卤肉饭
: 担仔面怎么样啊?
: 俺就喜欢这种大众化的东西,担担面,阳春面,扬州炒饭什么的

T*****y
发帖数: 18592
14
扬州炒饭是最大路货的了
就是一种什锦炒饭而已。里面有鸡蛋,有豌豆,有胡萝卜丁,等等
实在很普通。几乎全国人民都会做
前一阵子还听说扬州要申请扬州炒饭的注册商标
可笑得很,
是不是全国人民以后都不许自己做扬州炒饭了

【在 l***5 的大作中提到】
: 我也是,前一阵子疯狂的到处吃鲁肉饭
: 白饭上面淋著鲁肉汁好香,通常我都是把饭扒光才吃肉
: 我觉得鲁肉饭配贡丸汤很对味喔
: 担仔面台南度小月的不错,那上头放的是肉燥
: 还要加颗卤蛋,跟我们台湾人说的切仔面一样的
: 我还喜欢大卤面,炸酱面,酸辣汤
: 扬州炒饭我没吃过,吵肉丝的嘛?

T*****y
发帖数: 18592
15
怕去过一次,就吃成了高血脂
p*****n
发帖数: 1415
16


可不可以偷偷告诉我是哪一家
位置或店号

【在 l***5 的大作中提到】
: 永康街我记得有个转角的义大利面很好吃
: 店面小小,每回去都要排队
: 那老板好像是个搞音乐的

B****n
发帖数: 11290
17
它叫cello 在永康公園旁邊 介於咖啡店永康階以及素食店回流之間 在這兩家店旁 往
四周看一下 都很容易看到 這家店主人以前好像是台北市交的首席 或是國家交響樂團


【在 p*****n 的大作中提到】
:
: 嗯
: 可不可以偷偷告诉我是哪一家
: 位置或店号

B****n
发帖数: 11290
18
我都只吃老張的 或是永康公園旁邊的牛家莊
半筋半肉最好吃了
p***y
发帖数: 18037
19
纽约有一家快乐牛肉面,是打垒球时认识的朋友的父母开的。吃了以后发现味道不错,
是比较可以和台湾那些牛肉面水准相比的。

【在 T*****y 的大作中提到】
: 现在在台湾?
p***y
发帖数: 18037
20
嗯,是拉大提琴的。

【在 l***5 的大作中提到】
: 永康街我记得有个转角的义大利面很好吃
: 店面小小,每回去都要排队
: 那老板好像是个搞音乐的

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破旧的台湾 (转载)蝶戀花
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p***y
发帖数: 18037
21
上次回台湾,正好去吃了一次台南担仔面,待会贴张图上来献给斑斑。

【在 T*****y 的大作中提到】
: 其实,俺喜欢卤肉饭
: 担仔面怎么样啊?
: 俺就喜欢这种大众化的东西,担担面,阳春面,扬州炒饭什么的

T*****y
发帖数: 18592
22
没错!半筋半肉最好吃!

【在 B****n 的大作中提到】
: 我都只吃老張的 或是永康公園旁邊的牛家莊
: 半筋半肉最好吃了

T*****y
发帖数: 18592
23
哦!以后去混纽约的话,多多请教你

【在 p***y 的大作中提到】
: 纽约有一家快乐牛肉面,是打垒球时认识的朋友的父母开的。吃了以后发现味道不错,
: 是比较可以和台湾那些牛肉面水准相比的。

T*****y
发帖数: 18592
24
好的!多谢!

【在 p***y 的大作中提到】
: 上次回台湾,正好去吃了一次台南担仔面,待会贴张图上来献给斑斑。
z*****i
发帖数: 941
25
你这样喊斑斑,买卖提很多女ID会生气底,还要献,那很多男ID会嫉妒滴。。。:))
哎,看来班班对台工作抓得很成功呀。。。

【在 p***y 的大作中提到】
: 上次回台湾,正好去吃了一次台南担仔面,待会贴张图上来献给斑斑。
p***y
发帖数: 18037
26
呵呵呵··斑斑的确表现得很温柔体贴,标准好男人的样子,跟我所知道的一些台湾男
人比起来,的确不可多得啊。

【在 z*****i 的大作中提到】
: 你这样喊斑斑,买卖提很多女ID会生气底,还要献,那很多男ID会嫉妒滴。。。:))
: 哎,看来班班对台工作抓得很成功呀。。。

p***y
发帖数: 18037
27
没问题,要吃什么我带路,只要不叫我付钱都行。呵呵···

【在 T*****y 的大作中提到】
: 哦!以后去混纽约的话,多多请教你
p***y
发帖数: 18037
28
唉唉,照片在另一个电脑里,明天再来弄吧,快睡著了··
不过这里有度小月担仔面的由来,可以先看看 - http://www.iddi.com.tw/old20070108/about.asp。基本上是一百多年前渔夫在淡季时为了养家出来卖的面,因为太好吃了,所以副业变成主业。它台南的本店还有一口锅,听说一百多年都没洗了。
还记得我小时候,他们店里还有让人吃免费的promotion。只要一个人一次可以吃个十
碗以上,每碗都是免费的。我有一个胖子表舅,每每肚子饿了就去吃个十一、二碗不付
钱,真是坏啊。

【在 T*****y 的大作中提到】
: 好的!多谢!
B****n
发帖数: 11290
29
cello的中文名好像叫骑楼,在街的转角处,有一个小窗口对外,在那里点餐,等到位
子才能进店。
p***y
发帖数: 18037
30
嗯,对对对,是叫那名字。因为之前的店基本上就跟骑楼一般丁点大小。
不过生意太好,几年前在对面就多开了一家店让客人有多些位子坐。

【在 B****n 的大作中提到】
: cello的中文名好像叫骑楼,在街的转角处,有一个小窗口对外,在那里点餐,等到位
: 子才能进店。

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[转载] 2、独统问题永康街美食地圖
[转载] 7、台湾如果选举热烧过了,来看台湾牛肉面吧
2007年的台湾之行印象布教授快來說說永康街牛肉麵
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T*****y
发帖数: 18592
31
//blush

【在 p***y 的大作中提到】
: 呵呵呵··斑斑的确表现得很温柔体贴,标准好男人的样子,跟我所知道的一些台湾男
: 人比起来,的确不可多得啊。

T*****y
发帖数: 18592
32
好好好。

【在 p***y 的大作中提到】
: 没问题,要吃什么我带路,只要不叫我付钱都行。呵呵···
T*****y
发帖数: 18592
33
肯定是小碗儿吧。哈哈

【在 p***y 的大作中提到】
: 唉唉,照片在另一个电脑里,明天再来弄吧,快睡著了··
: 不过这里有度小月担仔面的由来,可以先看看 - http://www.iddi.com.tw/old20070108/about.asp。基本上是一百多年前渔夫在淡季时为了养家出来卖的面,因为太好吃了,所以副业变成主业。它台南的本店还有一口锅,听说一百多年都没洗了。
: 还记得我小时候,他们店里还有让人吃免费的promotion。只要一个人一次可以吃个十
: 碗以上,每碗都是免费的。我有一个胖子表舅,每每肚子饿了就去吃个十一、二碗不付
: 钱,真是坏啊。

p*****n
发帖数: 1415
34
再报一个
昨儿个到台北火车站二楼的微风广场
那里有个日本拉面 好像叫花月岚 在mr brown对面
听说很好吃 随时都要排队
可惜昨天没吃到
兰州拉面在它附近 本也想去吃
可惜又要排队 没去
T*****y
发帖数: 18592
35
这里简直是美食情报中心

【在 p*****n 的大作中提到】
: 再报一个
: 昨儿个到台北火车站二楼的微风广场
: 那里有个日本拉面 好像叫花月岚 在mr brown对面
: 听说很好吃 随时都要排队
: 可惜昨天没吃到
: 兰州拉面在它附近 本也想去吃
: 可惜又要排队 没去

l***5
发帖数: 3433
36
兰州拉面好吃
你下回得座在中间那区,就是置中的长方桌
桌面中间摆\设些小器具很特别
我边吃边欣赏,还可以顺道看看别人都点些什么
看他们吃的表情,下回再去的参考啊....呵呵

【在 p*****n 的大作中提到】
: 再报一个
: 昨儿个到台北火车站二楼的微风广场
: 那里有个日本拉面 好像叫花月岚 在mr brown对面
: 听说很好吃 随时都要排队
: 可惜昨天没吃到
: 兰州拉面在它附近 本也想去吃
: 可惜又要排队 没去

p***y
发帖数: 18037
37
欠了斑斑好久的照片,真是不好意思。
第一张是在台南度小月台北忠孝分店(明耀后面)拍的。煮面的那个应该是第三代。有一
次我在台南本店吃的时候,第二代传人说到台北分店是他女儿设计的,他很喜欢分店那
样的氛围,所以想把台南本店也改成那样。说了很多年,都没看到台南本店有什么变动
。这次回去,看到本店的斜对面又开了一家,很像台北忠孝分店的样子,看来是付诸实
行了。不过所谓的『本店』,就是搬到斜对面之前的地方,也不是最早的店了。至少我
记忆哩,最早是在台南市中正路比较靠近西门路的地方,永远都是昏昏暗暗的,好像眼
镜一直擦不乾净的感觉。
抱歉没有担仔面上桌后的照片。肚子太饿了,一上菜就狼吞虎咽,快吃完了才想到应该
照个照片给斑斑看的。对不起。
第二张的陶碗装的是gingxin爱吃的台南度小月肉燥饭。其实肉燥已经被我外甥一扫而
空了,只看到还有一些肉汁的饭。不过看得出来小朋友吃的很高兴。

【在 T*****y 的大作中提到】
: 好的!多谢!
p***y
发帖数: 18037
38
在网络上找到了台南度小月担仔面的照片。担仔面上都有一条虾,不过特别的是其中一
张照片竟然有我爱吃的卤丸。
也顺便找了度小月肉燥饭的照片,饭里附香喷喷卤蛋一颗。

【在 p***y 的大作中提到】
: 欠了斑斑好久的照片,真是不好意思。
: 第一张是在台南度小月台北忠孝分店(明耀后面)拍的。煮面的那个应该是第三代。有一
: 次我在台南本店吃的时候,第二代传人说到台北分店是他女儿设计的,他很喜欢分店那
: 样的氛围,所以想把台南本店也改成那样。说了很多年,都没看到台南本店有什么变动
: 。这次回去,看到本店的斜对面又开了一家,很像台北忠孝分店的样子,看来是付诸实
: 行了。不过所谓的『本店』,就是搬到斜对面之前的地方,也不是最早的店了。至少我
: 记忆哩,最早是在台南市中正路比较靠近西门路的地方,永远都是昏昏暗暗的,好像眼
: 镜一直擦不乾净的感觉。
: 抱歉没有担仔面上桌后的照片。肚子太饿了,一上菜就狼吞虎咽,快吃完了才想到应该
: 照个照片给斑斑看的。对不起。

T*****y
发帖数: 18592
39
又诱惑人家去吃卤肉饭
人家刚制定好的减肥计划
又被你破坏了~~~~~

【在 p***y 的大作中提到】
: 在网络上找到了台南度小月担仔面的照片。担仔面上都有一条虾,不过特别的是其中一
: 张照片竟然有我爱吃的卤丸。
: 也顺便找了度小月肉燥饭的照片,饭里附香喷喷卤蛋一颗。

p***y
发帖数: 18037
40
哈哈,我恶劣啊···自己减不了肥,也不让人减···

【在 T*****y 的大作中提到】
: 又诱惑人家去吃卤肉饭
: 人家刚制定好的减肥计划
: 又被你破坏了~~~~~

1 (共1页)
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