Y****n 发帖数: 812 | 1 去吃过好几次了,发现菜还是可以的,就是服务实在太业余了。看得出来经理还是很努
力,服务员态度都不错,周六还有变脸表演还不错,就是好像感觉大家都忙成一团乱麻
,没啥熟练工啊。
少有用的几次,只有工作日晚上去的不错,平时吃午餐都吃完了发现忘了上汤和春卷,
周六吃晚餐坐半天还没上饮料就让点餐,结果发现忘了招呼了;脏盘子收了忘了放干净
的,只好就着桌布吃了,过了半小时才来;从上第一个才到最后一个菜隔了两个小时,
吃完了大家一起等(其实基本都吃饱了),后来只好直接打包。收盘子的只有一个人,
根本忙不过来。
总的来说聚餐还是不错的,环境和菜都还可以,就是这服务生,是不是都全职学生啊?
实在要加强培训和增加管理协调能力啊,说新吧也都开了两个月了,周末这是不是需要
增加人手啊? |
s*******i 发帖数: 12823 | 2 大部分是大爷大妈大伯,除了俩领桌的小姑娘
态度好点其他我觉得都能接受,自己勤快点主动招呼服务员就是啦
【在 Y****n 的大作中提到】 : 去吃过好几次了,发现菜还是可以的,就是服务实在太业余了。看得出来经理还是很努 : 力,服务员态度都不错,周六还有变脸表演还不错,就是好像感觉大家都忙成一团乱麻 : ,没啥熟练工啊。 : 少有用的几次,只有工作日晚上去的不错,平时吃午餐都吃完了发现忘了上汤和春卷, : 周六吃晚餐坐半天还没上饮料就让点餐,结果发现忘了招呼了;脏盘子收了忘了放干净 : 的,只好就着桌布吃了,过了半小时才来;从上第一个才到最后一个菜隔了两个小时, : 吃完了大家一起等(其实基本都吃饱了),后来只好直接打包。收盘子的只有一个人, : 根本忙不过来。 : 总的来说聚餐还是不错的,环境和菜都还可以,就是这服务生,是不是都全职学生啊? : 实在要加强培训和增加管理协调能力啊,说新吧也都开了两个月了,周末这是不是需要
|
o*****n 发帖数: 2098 | 3 上次点了份水煮鱼,上菜十分钟后,又给我们端来第二份水煮鱼。。。 |
s*******i 发帖数: 12823 | 4 还有这种好事,买一送一
我最气愤的是现在怎么没有熊猫筷搁了,我女儿伤心死了
【在 o*****n 的大作中提到】 : 上次点了份水煮鱼,上菜十分钟后,又给我们端来第二份水煮鱼。。。
|
P*A 发帖数: 7996 | 5 下回看到谁家里有这个熊猫,鄙视丫
【在 s*******i 的大作中提到】 : 还有这种好事,买一送一 : 我最气愤的是现在怎么没有熊猫筷搁了,我女儿伤心死了
|
y****e 发帖数: 23939 | 6 哈哈哈哈,据说是快被偷光了
【在 s*******i 的大作中提到】 : 还有这种好事,买一送一 : 我最气愤的是现在怎么没有熊猫筷搁了,我女儿伤心死了
|
Y****n 发帖数: 812 | 7 点菜系统能copy-paste?
哈哈
【在 o*****n 的大作中提到】 : 上次点了份水煮鱼,上菜十分钟后,又给我们端来第二份水煮鱼。。。
|
Y****n 发帖数: 812 | 8 en,我个人觉得无所谓,反正周末我也不急。
关键是这服务水平与餐馆的定位不符。感觉好像管理的服务的都很没经验的样子:不知
道人多了怎么办,不知道怎么招呼客人,不知道先干嘛再干嘛。。。
【在 s*******i 的大作中提到】 : 大部分是大爷大妈大伯,除了俩领桌的小姑娘 : 态度好点其他我觉得都能接受,自己勤快点主动招呼服务员就是啦
|
z*****c 发帖数: 111 | 9 哈哈哈!
曾经见到他们可以卖的。
【在 P*A 的大作中提到】 : 下回看到谁家里有这个熊猫,鄙视丫
|
c********e 发帖数: 2726 | 10 去了好几次,就从来没看见熊猫筷搁,真是很生气啊!
【在 s*******i 的大作中提到】 : 还有这种好事,买一送一 : 我最气愤的是现在怎么没有熊猫筷搁了,我女儿伤心死了
|
|
|
z*****c 发帖数: 111 | 11 是因为被拿走的很严重所以不再摆了吗?
【在 c********e 的大作中提到】 : 去了好几次,就从来没看见熊猫筷搁,真是很生气啊!
|
G**********e 发帖数: 11693 | 12 这不是我乌鸦嘴
在国内跟胡总吃饭我就说客人会偷这些东西的
别说这么精致可爱的东西了,以前女厕所里边有一些装饰性的蜡烛,很早以前很神秘的
就不见了,就我们家那破不锈钢筷子都有人偷,给客人签字的圆珠笔,普通圆珠笔容易
丢,所以我买了些上面带花啊,蝴蝶蜜蜂啊之类的,这样不容易丢了吧,但小孩会拿去
在桌上画画玩,画完就揣兜里拿回家了,大人也不管。
【在 y****e 的大作中提到】 : 哈哈哈哈,据说是快被偷光了
|
G**********e 发帖数: 11693 | 13 这玩意本来也很难maintain,除了客人偷,客人碎,工作人员也会碎,是易耗品。。。
最主要的,是个很麻烦的小玩意。每个熊猫下面都有个洞,每次客人用后需要洗,洗完
要擦,要确保洞里的水都流出来了。那个place mat也是个麻烦玩意,细塑料条编的,
塑料本来就亲油,川菜那么多油,油滴上边渗到塑料条和塑料条之间,还纵横向的都有
,可不好完全弄干净了,很费工。这样的工作量,都需要成本需要更多工作人员,人员
越多越难管理和相互协调。
【在 z*****c 的大作中提到】 : 是因为被拿走的很严重所以不再摆了吗?
|
M********s 发帖数: 24729 | 14 谢瓜藤姐曝料!不说不知道,一说全明了,俺一般是奔着味儿去的,伪币奉上,这一生
怕没有发票报销的翘将难的情调了,寒呐! |
z*****c 发帖数: 111 | 15 哎呀,素质啊!
【在 G**********e 的大作中提到】 : 这不是我乌鸦嘴 : 在国内跟胡总吃饭我就说客人会偷这些东西的 : 别说这么精致可爱的东西了,以前女厕所里边有一些装饰性的蜡烛,很早以前很神秘的 : 就不见了,就我们家那破不锈钢筷子都有人偷,给客人签字的圆珠笔,普通圆珠笔容易 : 丢,所以我买了些上面带花啊,蝴蝶蜜蜂啊之类的,这样不容易丢了吧,但小孩会拿去 : 在桌上画画玩,画完就揣兜里拿回家了,大人也不管。
|
G**********e 发帖数: 11693 | 16 我跟你讲,我中文不好,你这样说话我真听不懂。。。好像是有说要给我包子?我张着
嘴等着哈~
【在 M********s 的大作中提到】 : 谢瓜藤姐曝料!不说不知道,一说全明了,俺一般是奔着味儿去的,伪币奉上,这一生 : 怕没有发票报销的翘将难的情调了,寒呐!
|