做个sandwich, - ZJU版

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o***y
发帖数: 10

(早想发了，不是回“面条”的。)
前几天，办公室的美国小本科生教我做三明治来着。感觉口味很纯正
。
准备切片面包，蛋黄酱(mayonnaise)，芥末酱(mustard，黄色)，奶
酪(cheese, 黄色)，生
菜( salad )，超薄肉片(我用的是火鸡胸 (turkey breast))，和一
把西餐刀。
把蛋黄酱涂到面包上，每片涂一面，把每片肉片堆成一小堆，(就象
把一张纸揉成一团一
样)，把四五堆堆在一片面包上，把芥末酱(摇晃摇晃)，挤在上面，
切几片奶酪，撒在上
面，堆上生菜，盖上另一片面包。告成。如果拿刀切个对角线，更象
回事。
不用起油锅，不用微波炉。乍一尝是很象店里卖的，仔细想想，无非
就是芥末的味道，味
觉灵敏点的话，能吃出点奶酪味。不是说的，俺家的烙饼如果用上这
两样佐料，也是正宗
美国口味了。

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