x*********a
发帖数: 1321 | 1 买了生板栗，想做板栗炖鸡，怎么剥壳比较容易？特别是里面的一层皮？谢谢！ |
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s*********i
发帖数: 916 | 2 那脸垂的 那粉厚的 谁家鸡蛋长这样啊 这个一没剥壳的 |
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p*****e
发帖数: 7299 | 3 中国人吃贵了美国山核桃 种植者意外赚翻
华尔街日报 2011-04-19 19:54:56
山核桃可谓是一种最能代表美国的产品。美国开国元勋华盛顿(Washington)和杰斐
逊(Jefferson)就曾种过山核桃树，山核桃还是阿肯色州、阿拉巴马州和德克萨斯州的
代表性干果。美国山核桃种植规模约占全球三分之二，其中大多数都由美国本土所消化。
世代以来，山核桃价格丰年便跌，收成不好时便猛涨，但最近却一路上涨。美国农
业部(U.S Department of Agriculture)数据显示，一磅(约合0.45公斤)带壳山核桃去
年平均售价2.14美元，是三年前的近两倍。
涨价原因：中国人要美国的山核桃。
五年前，中国几乎不进口任何山核桃。2009年，美国山核桃有四分之一卖给了中国
，并且目前看不到中国需求减少的迹象。
在北京三元桥附近的一个家乐福(Carrefour)超市里，61岁的退休化学老师刘薇(音
)正在购买一袋260克的Orchard Farmer美国进口山核桃，售价为人民币38元(合5.78美
元)，是中国官方规定每小时最低工资的近六倍。她说，我们过去只吃核桃，... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 我改进了给虾剥壳的方法，昨天实测４分钟吃了１２个虾，也就是２０秒一个。 我会
把虾尾巴上的那点肉吃掉， 而为尾巴最后那节剥壳较费时间， 换成富人可能会放弃尾
巴那小块肉， 那么１０秒吃一个虾是能做到的，但我估计１０秒一个虾只有很麻利的
人才能做到， 对一般富人来说， 花２０秒为一个开边了的虾剥壳应该算是快的， 也
会感到工作量很大，导致他们不吃有壳虾，连壳吃，或者干脆不吃虾。
对于较大的虾， 连壳吃是没品位的， 应该剥壳。 |
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i****n
发帖数: 1283 | 5 俺是懒人，最头大剥壳吐骨头，一般的虾，我都是带壳吞，吃鱼的时候也经常把小刺就
这么咽下去。但螃蟹和龙虾没法不剥壳，所以抓了螃蟹也极少吃，也因此一直很神往软
壳龙虾软壳蟹，以为和偶尔吃到的软壳对虾一样，是可以不剥壳整一个像软体动物那样
直接吞了完事的。大猫鱼的帖子让俺知道了软壳龙虾其实还是有硬壳的，俺是失望了。
软壳蟹呢？能不剥壳直接吞了吗？全副身家包子求能把虾壳蟹壳软化到能一口吞的方子
。 |
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S*********f
发帖数: 1938 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
condohunting (yeahright) 于 (Sun Oct 17 11:44:36 2010, 美东) 提到:
首先申明：不是抱怨。探讨问题而已。
前日与一个知性美女约会，聊的挺好，不过后来，她说到我倒茶，递纸巾，不够及时（
注意：不是不倒，只是不及时罢了），不够细心，显得不够“绅士”，“体贴”，“会
疼人”。话说该女也算是我约会过当中比较知书达理的，不算很拽。凭我对很多例女孩
子交往的经验，我敢比较肯定的说，这是非常常见的要求（剥虾壳，跪地系鞋带，之类
，很常见）。
于是，引申出一个哲学问题：就是，当代中国异性交往当中，为什么女性对男性的关怀
呵护的期望值到了如此细致和微小的方面？
为什么，一个女孩子从小培养到大的过程中，也许做过家务，参加过军训，爬过山，跑
过1000/1500米，但是到了饭桌上，距离25厘米的纸巾，却要期待男方去帮她拿？一斤
重的水壶，自己倒杯水，也不会死啊？就算帮男人也顺带倒一杯，也不是啥大不了的吧？
撇开所谓的“绅士风度”不谈，为什么两人吃饭的时候，不能大大方... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 7 http://society.yunnan.cn/html/2018-05/25/content_5222199.htm
餐厅美女代剥小龙虾招来“口水”
一整盘烹饪好的小龙虾放在顾客面前时，是选择自己动手剥壳还是找人帮忙代剥？
5月22日晚，网上一则视频显示，上海一家餐厅推出专人剥虾服务。视频中，一位兼职
的女大学生说：“选择剥虾服务的基本上是男生；努力的话，一个月工资大概会达到五
位数。”
该视频在网上热传，有网友质疑是噱头，有网友称这是有偿陪吃陪聊服务。23日下
午，接受紫牛新闻记者采访时，这家位于上海淮海中路的餐厅女店长“回击”网友质疑
。 紫牛新闻记者 陈迪晨 罗晓娜 实习生 艾陆琦 孔德淇 徐梦云
“小姐姐帮忙剥龙虾”，玩噱头？
“小姐姐帮忙剥龙虾”视频中，餐厅内提供剥小龙虾服务的是一位长相漂亮的女生
，她坐在顾客对面，戴上一次性手套，把剥出的虾肉放在顾客面前的盘子里，顾客玩着
手机。老板在视频中介绍：“很多时候他们(顾客)要组队打游戏，剥小龙虾其实也是件
挺麻烦的事，手也会脏，所以说我们这边就推出了一个剥虾的服务。”
视频中剥虾的女生姓何，是一名大四在读学生，在这家餐厅兼职... 阅读全帖 |
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m******o
发帖数: 27 | 8
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，
美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。
用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可
以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，
而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，
停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造
成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手
时，尽快剥壳。
大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中
低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气
，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。
煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 鸡蛋是一种营养丰富的食品，而除了其普通的功效外，鸡蛋还有另外三种鲜为人知的益
处和一些食用禁忌。
鸡蛋鲜为人知的三大功效
1，多吃鸡蛋眼睛“亮”
鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内
障。
2，多吃鸡蛋头发长得快
研究发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家
建议女性每天要摄入425毫克胆碱，男性为500毫克，而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆
碱。
3，多吃鸡蛋可预防乳腺癌
科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维
生素D有助于预防乳腺癌。
吃鸡蛋常犯的7个错
等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪
费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，
尽快剥壳。
大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档
火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如
果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 6月正是荔枝成熟上市的季节，大家多是买来就直接剥壳吃。然而，在广州福建一带，有一种特别吃法：荔枝蘸酱油，据说味道还不错。对此，许多网友提出，既然可以蘸酱油，是不是也能蘸辣椒酱、炒，甚至烫火锅？
荔枝怎么吃？蘸酱油吃
近日，有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法。
由于它制作过程比较简单，只需要把荔枝剥壳，蘸上酱油就可以吃了。这种方法在网上迅速引起热议，不少网友亲身实践过后，纷纷表示酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。
重庆网友：能拿来烫火锅吗？
对于这种特殊的吃法，不少网友直赞中国人真是会吃，而且方法很简单，可以尝试一下。
此外，不同地方的网友纷纷好奇这种特殊吃法，直言既然可以蘸酱油，那四川就能拿辣椒炒荔枝、广州还能蘸白糖吃、北方人就直接拿来红烧了……一名重庆网友“takki_kame”也问到：“那荔枝在重庆，能拿来烫火锅吗？那会是什么味道。”
杨梅芒果西瓜等水果也能这样吃
随后，有网友指出，荔枝除了蘸酱油吃，可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等。而且，杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果，同样可以这样吃。
网友“无邪气攻”分析到：“酱油是最好用的调味品，无论... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 图片来自网络
6月正是荔枝成熟上市的季节，大家多是买来就直接剥壳吃。然而，在广州福建一带，有一种特别吃法：荔枝蘸酱油，据说味道还不错。对此，许多网友提出，既然可以蘸酱油，是不是也能蘸辣椒酱、炒，甚至烫火锅？
荔枝怎么吃？蘸酱油吃
近日，有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法。
由于它制作过程比较简单，只需要把荔枝剥壳，蘸上酱油就可以吃了。这种方法在网上迅速引起热议，不少网友亲身实践过后，纷纷表示酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。
重庆网友：能拿来烫火锅吗？
对于这种特殊的吃法，不少网友直赞中国人真是会吃，而且方法很简单，可以尝试一下。
此外，不同地方的网友纷纷好奇这种特殊吃法，直言既然可以蘸酱油，那四川就能拿辣椒炒荔枝、广州还能蘸白糖吃、北方人就直接拿来红烧了……一名重庆网友“takki_kame”也问到：“那荔枝在重庆，能拿来烫火锅吗？那会是什么味道。”
杨梅芒果西瓜等水果也能这样吃
随后，有网友指出，荔枝除了蘸酱油吃，可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等。而且，杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果，同样可以这样吃。
网友“无邪气攻”分析到：“酱油是最好用... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 经过17个多小时的手术，曾被媒体广泛报道的株洲“大头娃娃”涵涵颅骨恢复了正常大小。这样的“全颅骨置换+大面积头皮缺损修复+脑积水引流”手术难度大、风险高，技术上要求精确到百分之百。
因先天性重度脑积水，头颅体积是正常人的4倍，这个曾被媒体广泛报道的株洲“大头娃娃”、3岁小女孩涵涵，昨日在湖南省第二人民医院（湖南省脑科医院）成功接受了全国首例“全脑缩小整形”手术。
经过17个多小时的高度精密手术，该院神经外科将她整个膨大的头盖骨取下，并用3D塑形钛网（人工颅骨）替代。术后涵涵的头颅已恢复了正常大小，目前已被送往ICU进行术后观察及恢复性治疗。
【病情】 头颅体积是正常人4倍
涵涵的故事让人惊诧不已，因先天性重度脑积水，在颅内压力的作用下，头颅被不断撑大，头颅体积是正常人的4倍，颅内85%是脑积水。涵涵瘦小的身体无法支撑起一颗巨大的头颅，整个人只能平躺在病床上。从去年9月开始，因长期卧床，涵涵后脑勺部位长期受压，溃烂生蛆，严重感染。此外，由于视觉神经受到挤压，去年10月开始涵涵已经失明，体质越来越差，死神随时会召唤她。
今年5月17日，涵涵被送往湖南第二人民医院救治。在经过近2个月的精心治... 阅读全帖 |
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b*w
发帖数: 14917 | 13 在西餐里，清水煮鸡蛋都算2个菜，剥壳的和没剥壳的。 |
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n**d
发帖数: 9764 | 14 大多数美国人不适合吃龙虾螃蟹
作者：qwxsean 已被阅读 546 次 评论 0 条
日期：2009-09-30 星期三 天气： [晴] 心情： [开心]
最近吃了不少龙虾螃蟹. 深感我很适合, 但鬼子并不适合, 在美国吃这类海鲜.
中国的龙虾螃蟹, 一斤以上一只的, 一般很贵, 老百姓一般吃不起, 如同在海鲜档前
有块隐形的告示:” 穷人免进.”
在美国, 物价相对便宜, 我做为美国的弱势群体的典型的一员, 只打一份半工, 8 元一
小时. 但我一小时的工资, 就能买一只一斤重的龙虾, 并不觉得贵. 尤其是由于低收
入, 我还有粮票, 买吃的不要钱, 我最近两周, 吃了四次龙虾螃蟹, 一条螃蟹腿都半
斤多重, 也没花钱. 在美国买两斤龙虾拎在手里, 感觉上就象在中国花了五毛钱买两斤
大白萝卜 . 因次, 在美国无论食品店里卖的是什么山珍海味, 做为最穷的美国人的
一员的我, 出入这类食品店消费, 如同在中国的农贸市场, 可以天天来.
为什么说我很适合, 但鬼子并不适合在美国吃这类龙虾螃蟹呢? 这是因为龙虾螃蟹身
上有壳, 我会吃, 而鬼子们太笨, 不... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 15 现在大多人孩子都存在一种情况，那就是缺钙，那缺钙怎样补最好呢？大家也许都知道
可以喝牛奶、喝骨头汤进行补钙，但是你知道吗？除了骨头、牛奶之外，豆制品也是可
以进行补钙的哦！美味好吃，又容易烹饪，骨汤和牛奶算啥，它们才是真正的“补钙之
王”，孩子一周吃一次，不仅长个还长劲！
材料：嫩豆腐250克、鹌鹑蛋12个、猪瘦肉80克、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒
、干淀粉、湿淀粉、生抽、鸡粉各适量
1.将鹌鹑蛋洗净，放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟，捞出泡入冷水中
，待冷却后将其剥壳待用;
2.将瘦肉剁碎成末，加入少许干淀粉抓匀;豆腐切成1、5厘米见方的小块;郫县豆瓣酱剁
碎，生姜与大蒜切碎，葱切花;
3.锅内加入适量的水烧开，加入少许盐，放入豆腐煮2分钟后捞出沥干待用;热锅放油，
下入肉末炒至变色;
4.下入郫县豆瓣酱与姜蒜末，炒出红油后洒入两小勺料酒，炒匀;加入适量的水，再下
入豆腐与鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮5分钟;加入适量的盐，用锅铲推匀;
5.再加入适量的鸡粉、生抽、葱花，推匀;倒入少许湿淀粉，推匀勾薄芡即可。
小贴士
1.煮鹌鹑蛋时火不要太大,中火即可,以免鹌鹑蛋破裂;将煮好... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 16 过春节，做年夜饭，教你一道硬菜，色泽红润，过年就要红红火火的。
年夜饭是犒劳家人一年辛苦工作的一餐，也是一年一次难得全家团聚的日子，那么在这
一天做什么菜呢？今天的美食推荐我要给大家介绍这一道--虾仁豆腐。这道菜色泽红润
，诱人食欲，虾仁口感Q弹爽口，豆腐鲜嫩多汁，青豆清甜粉糯，三种食材搭配在一起
，一鲜一嫩一甜，口感丰富，回味悠长，好看好做又好吃，精美的摆盘也能给家人一个
惊喜！
虾仁豆腐这道菜美味营养，口感细腻，蛋白质非常丰富，其中维生素A胡萝卜素和无机
盐含量比较高，而且脂肪含量低，另外虾的肌纤维比较细，水分含量较多，肉质细嫩，
容易消化吸收，不光是宝宝喜欢，也适合全家人。这道菜的食材简单易得，只需准备鲜
虾，豆腐和青豆，换种做法，就能吃出不一样的味道。
准备材料：基围虾12只 鸡蛋豆腐3袋 青豆30克
我这个鸡蛋豆腐是在买豆腐的摊位上买的，超市也有卖的，口感比普通豆腐更鲜嫩。
将基围虾剥去外壳，去沙线。（鲜虾剥壳之前放入冰箱冷冻15分钟后，再取出剥壳非常
好剥，大家可以试一试。注意虾尾留着，不要剥掉了，这样成品虾尾会翘起来非常的漂
亮。）
鸡蛋豆腐对半切开，然后从尾部挤出来。（... 阅读全帖 |
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J****e
发帖数: 157 | 17 报下recipe吧，否则好像8守规矩。。。
原料：
五花肉一块，先烫水里过下，再捞出来切小块
黄冰糖
葱，姜，蒜，桂皮粉和八角等你可以想到的跟肉配的香料
哦，还有蛋，喜欢几个就几个
先说准备荡黄蛋：
先把蛋放水里上火煮，煮到水开马上关火。然后蛋在水里闷2分钟到2分半钟（就是差这
几秒，太早蛋黄太水，太晚就老了。当然如果你喜欢吃水的可以时间短点），马上放冷
水，记得蛋一定要放在冷水里哦！否则即使关了火，倒掉了烫水，蛋里面还在continue
cooking。。。
等蛋冷却下来就剥壳。把壳敲碎后可以先用手连壳捏下感觉下蛋的软硬，黄越水的蛋越
软。剥壳时一定要小心，因为荡黄蛋的壳是粘在蛋白上的，黄越水粘得越厉害，蛋越容
易被剥碎掉。所以这时你就可以估计下你做的蛋是水了还是老了。
剥好壳后就浸在老抽里（我是将生抽和老抽混合，再放点糖），大概十几分钟后蛋就基
本变红的了。
然后说肉：
热锅，下油，先放黄冰糖（我放蛮多的，反正肉不怕甜）。等到冰糖融化后，下香料，
快速地煸炒下让香味出来，马上就下肉（要快哦）。炒到每块肉都被包了层糖，而且颜
色变红（糖在肉上caramelize了）。然后就下酒，生抽 |
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j**u
发帖数: 6059 | 18 我的经验是把煮熟的鸡蛋捞出来立刻放在水龙头下用冷水冲一下，然后磕破就在冷水下
开始剥壳，既不会烫手，剥壳也非常容易，半分钟就成了。 |
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发帖数: 1 | 19 煲猪脚姜的几个要点：
1 姜提前煲开十几分钟，去掉辛辣味，这样保证姜容易被吃客接受，糖醋汁也不会
太辛辣，这个步骤不会失去姜的营养和功效，因为煲过姜的姜汤我们还可以用来泡脚和
洗头！效果超好！
2 焯水后的姜要无油炒一边至完全干水！这样煲出来的姜很清爽，不绵软，久煲不
烂！
3 猪脚要焯水两次，过冷水两次！不要太早放，也不要煲太久！以保证它的口感！
材料：姜2斤，土猪猪蹄一只，土鸡蛋15个，甜醋两大瓶，陈醋半瓶，红糖两大块
步骤：
1 姜洗干净切薄片，有人去皮，也有人不去皮，我是老的去掉，嫩的皮就留着了1
2 切好的姜片先泡水大约十分钟，这时候洗好鸡蛋！
3 把姜连水合着鸡蛋开始煲，直到煲滚后继续煲十几分钟！这一步是为了让姜去辣
，吃起来很容易入口，接受！
4 捞出鸡蛋，水放着不要倒掉，晚上可以兑些热水泡脚，或者给女孩子洗头，去头
风暖身效果超好的！
5 把姜倒入锅内，不要放油，中小火炒至干水，这一步是为了让姜一直保持爽口的
秘诀！
6 炒干的姜倒入砂锅，倒入两瓶甜醋，我妈妈说用了的是致美斋的甜醋，不含广告
成分，她煲了几十年的猪脚姜，从便宜到鬼的都试过，觉得这个不错！
7 倒入半瓶陈... 阅读全帖 |
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i*******s
发帖数: 264 | 20 前面大家提供了煮熟鸡蛋的方法，我这里说说煮糖心蛋的方法吧。这个方法利用蒸汽可
以煮N多糖心蛋，只要你的锅够大可以在底部排上一排鸡蛋就行。
锅里放水，水的深度到蛋的一半（对，只需少量水）；烧开水以后下蛋，最好把蛋放长
柄勺里再轻轻放到水里，蒸气烫，小心烫伤；煮6分钟45秒，用计时器。
时间到了就加冷水降温，可以反复几次到可以用手拿鸡蛋。剥壳后切两半，撒盐撒细黑
胡椒粉，蛋黄部分稍微多撒点盐，开吃。
原方说只要6分30秒就能煮到蛋白刚熟，蛋黄还是液体的状态；我觉得这个时间煮的蛋
生了些，加15秒刚好。如果你喜欢更熟一些的蛋黄，酌情增加时间就行，然后记住这个
时间，以后每次你都能吃上同样美味的糖心蛋，无论多少蛋一起煮。
煮好的糖心蛋还可以做卤糖心蛋，剥壳放入凉的卤水里泡过夜即可。吃汤面的时候放上
半颗，美味呀。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 21 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 你只知道鸡蛋有营养，却不知道关于它的这么多真相......
发信站： BBS未名空间站(Mon Aug 21 09:44:54 2017,GMT)
是一种营养非常丰富最普及在食物中的常用食品它的食用对象相当广泛，从4～5个月的
婴儿一直到老人都适宜食用鸡蛋
鸡蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白呦，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质就大致
相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质咧。并且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米
中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡
蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者蛋白质的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每100克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状
，易被人体吸收。(所以减脂期间根据情况每天吃1-2个蛋黄就可以了呦)
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100
克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以
，将... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 22 瓜子是女性喜爱的小零食，偶尔吃点瓜子对于我们是有好处的，但是过多食用就容
易带来危害，我们一起来看看。
瓜子，可以说让笔者印象深刻。它陪伴笔者度过了人生中最青春的时刻。犹记得大
学时刻，笔者可是嗑瓜子大王，可以不间断的磕上几个小时。宿舍几个好友，总是喜欢
一起聊天、看电影。而瓜子就时刻陪伴着我们。聊天的时候需要瓜子，看电影的时候需
要瓜子，打牌的时候需要瓜子，甚至打火锅都需要瓜子。当然，最痛苦的是享受完瓜子
之后，面对遍地狼藉的宿舍，现在回想起来都是不堪忍睹以及满口的瓜子味。
瓜子，又叫瓜子儿。喜欢它的读者们应该比较清楚，它的种类较多，有葵花子、海
瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。嗑瓜子的精髓在于“嗑
”，瓜子本身营养就很高，而“嗑”更让人受益颇多，饭前嗑，促进食欲，饭后嗑，促
进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，更让人满口香，心情好。
当然了，喜欢吃瓜子的人在一起，就会知道，有时候吃了一个上午瓜子，肚子会开
始痛。所以我们也应该知道，嗑瓜子太多也是不好的。下面，笔者跟大家谈谈几点。
首先，就是会引起胃病。据医学研究，嗑瓜子会引起肚子痛等并，是由于空... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 23 google 到的
婴儿在出生5个月后，其体内的铁便逐渐消耗。所以要给出生4个月后的婴儿添加含铁食
物―――蛋黄。
然而少数婴儿进食蛋黄后会发生湿疹等过敏反应。其实，引起过敏反应的原因在于蛋白
中有一种“类卵
粘蛋白”的物质，它存在于蛋清中。当鸡蛋处于新鲜状态，蛋黄膜未破坏之前，该物质
进不了蛋黄之
内。但鸡蛋散黄或煮熟后，蛋黄膜已被破坏，而“类卵粘蛋白”即可从蛋清迅速向蛋黄
中扩散。鸡蛋煮
熟后应立即把蛋黄与蛋清分开，不要等待凉后再取，也不可用冷水泡凉。
这一点我们没有做到，因为怕烫手，爸爸拿煮熟的热鸡蛋放在水龙头下冲凉再剥壳
；妈妈则是等
鸡蛋放凉了再剥壳。如何正确操作就是后话了，现在就等疹子退了。
孩子吃蛋黄吐很可能是对蛋黄过敏造成的，即使以前吃的时候没有过敏情况，由于经过
肠炎胃肠黏膜
变脆弱，消化过程当中有可能对蛋黄当中的蛋白成份或者其它成份产生过敏，建议这个
时候给孩子少
吃蛋黄。从辅食添加目前的情况，每天两次小米粥，建议不单纯给孩子光喂粥，粥可以
作为一种载体
放一些蔬菜泥、蔬菜沫、豆腐、鱼泥等孩子容易咀嚼的软食物。这样一个可以提高孩子
对于食物种类
的适应过程， |
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s**********r
发帖数: 105 | 24 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 缅因州丰收供过于求 龙虾低价平过香肠
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 4 16:29:03 2012, 美东)
缅因丰收供过于求 龙虾低价平过香肠
http://news.sina.com 2012年07月03日 09:09 星岛日报
( 美联社缅因州2日电)
现正当缅因州旅游旺季开始之际，龙虾的价格却持续走低，主要原因是供过于求，
这种情况让食客们开心，却让捕龙虾的渔民们担心。
在波特兰地区，小软壳龙虾的零售价格低至3.79元到4.99元，这样的价格甚至低于
超市的大红肠的每磅售价。波特兰南部的码头海鲜商店（Docks Seafood）的老板库佩
斯密斯（Bob Coppersmith）说：「有一位男士进来问，『5只龙虾才25块钱，里面有什
么内幕吗？』我说没有什么内幕。他说，『你将五只龙虾包好也不称重，然后卖给我只
要25元？』他就是不相信。 」
国庆日标志着缅因州旅游旺季的到来，会有大量的外州游客蜂拥而至。通常来说，
国庆日也标志着缅... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 25 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: SUDA
标 题: 吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！Zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 01:53:37 2010, 美东)
一
在苏州，鸡头米是个关键词，又像一个按钮。
初来乍到者见了如果表示惊讶和羡慕：这是什么？好吃好吃！陪客的苏州先生就
高兴起来，滔滔不绝，关怀备至；而一个不小心，没有什么反应，甚至是舌头上跑马：
没什么味呀？好好先生立刻就一挽枪花刺来一个连环：怎么了？哪里不好？不好在哪里
？憋了半天脸通红，几乎就要脱口而出：你阿会吃东西？阿有见识？
是的，只要一提到鸡头米，苏州人这时候就会把彬彬有礼放在一边，暂且骄傲一
下，甚至飘飘然地“自大”了起来：
吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！
路边有阿婆挑了筐，正在卖鸡头米的“蒲头”，一面还在与邻居剥着谈闲天。
随手拿起一个摆弄，左右是无处下手。再看阿婆，右手拇指上套了一个铜指甲，手里还
捏了一个老虎钳，这个“一毛不拔”的“鸡头”才张开了嘴，一肚子珠玉锦绣这才见了
光。
这下心里就越发疑惑和景仰... 阅读全帖 |
|
v********d
发帖数: 3531 | 26 上周，我在外面吃饭，他们一个白果炖鸡，18元，只有20颗白果左右。
我当时就说老板好小气。老板说，这个很贵的。 结果昨天看见不过2.99一磅。我买了
一袋。回家发现要用榔头配合剥壳，很麻烦。大概剥壳剥了30分钟，开始要30秒剥一个
。后来熟练了。5秒一个颗。
剥了100多个。上网查的怎么做，才发现，那个红色的种子皮不可以吃。还说，一次5颗
，10颗啥的。没有任何有说服力的网站。有的网站说20颗，我斗胆吃了30颗。
这个玩意要炖很久。不然一直是干的。
现在家里等死。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 27 缅因丰收供过于求 龙虾低价平过香肠
http://news.sina.com 2012年07月03日 09:09 星岛日报
( 美联社缅因州2日电)
现正当缅因州旅游旺季开始之际，龙虾的价格却持续走低，主要原因是供过于求，
这种情况让食客们开心，却让捕龙虾的渔民们担心。
在波特兰地区，小软壳龙虾的零售价格低至3.79元到4.99元，这样的价格甚至低于
超市的大红肠的每磅售价。波特兰南部的码头海鲜商店（Docks Seafood）的老板库佩
斯密斯（Bob Coppersmith）说：「有一位男士进来问，『5只龙虾才25块钱，里面有什
么内幕吗？』我说没有什么内幕。他说，『你将五只龙虾包好也不称重，然后卖给我只
要25元？』他就是不相信。 」
国庆日标志着缅因州旅游旺季的到来，会有大量的外州游客蜂拥而至。通常来说，
国庆日也标志着缅因州捕虾旺季的到来，这时龙虾开始脱掉硬壳并换上新的软壳。
软壳龙虾比硬壳龙虾的肉少，但他们容易剥壳，甚至可以直接用手剥壳，并且价格
低廉。
今年，软壳龙虾开始大量出现的时间比平常年份提早了几周。渔业交易（
Fisheries Exchange）的主管沃... 阅读全帖 |
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d*****e
发帖数: 7368 | 28 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
【 原文由 valari 所发表 】
早些年，成都根本不存在夜生活，公共汽车在7点钟准时收班，商场的售货员下班下得比
你还早，电影院最晚的一场电影是8点，看完之后，大街上可以撞到鬼。恋爱青年勇敢一
点，可以坐在灌木丛的背后做一些小动作，但是要防着巡逻人员探照灯一样的手电筒光射
过来，那时候最多不过9点钟，巡夜人员已经满街乱窜了。
后来有夜市撕开一小道口子，一发不可收拾。
城南有两个著名的小区棕北和玉林，因为聚集了一大批中产阶级在此定居，所以夜晚相较
于白天更加热闹，各类小店鳞次栉比，坚决置你于腐败堕落的死地。
冷啖杯是成都餐饮一大特色，类似于广东的大排档，各类凉菜和卤菜摊在桌上任君挑选，
中间有两样是最不可缺的，就是毛豆和煮花生，毛豆是没剥壳的青大豆，用盐水加上各种
香料煮入味，粒大饱满，香气馥郁。喝扎啤是一定要用毛豆下的，因为毛豆需要自己动手
剥壳，使节奏放慢下来，以利于酒香与毛豆清香充分在口腔内滞留，介于主食和零食之间
，既不易立刻就饱，又还敷衍了肠胃。
“龙虾一绝”的炒田螺和炒龙虾远近驰名，这两种菜，也是吃冷啖杯必点之菜，有麻辣味
和 |
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E*********h
发帖数: 2848 | 29 领导周六早餐加个菜~
鸭舌是糟卤的，鹌鹑蛋两个颜色，一个是剥壳卤的，一个没剥壳卤的，红卤的鸭（月君
）肝，白卤的牛腱~ |
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h****n
发帖数: 2784 | 30 你可以一次性水煮一些鸡蛋放冰箱（不要剥壳），早上剥壳后扔热水里烫会就可以吃了
。。
或者ham和cheese其实也很方便啊 |
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i****t
发帖数: 3228 | 31 千万别剥壳啊。老豆角才剥壳吃豆。
泡泡菜或辣椒酱的要稍微嫩一点儿的。和泡嫩的长豆角一个意思。
其实我同意这个扁豆不算是特别特别好吃的一个品种，但很奇怪，可能也是童年的记忆
，总觉得还是很喜欢的。 |
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M******r
发帖数: 858 | 32 冬瓜是最好不好出苗的。我上次借鉴了一个帖子的经验，剥掉冬瓜种子的壳，直接把种
子仁种下去，果然发芽很快。但是问题也来了，剥掉壳的种子大多数看起来很weak，有
的看起来很正常。
照片正中靠近镜头的那个小苗是典型的剥壳后的畸形苗，后面那个小苗是剥壳后的正常
成长的苗。我个人感觉种子仁上有一层薄膜。如果这层薄膜被剥掉了，会造成子叶快速
发绿，根长得很细小。
下一步我想试试只剥掉冬瓜种子的一小部分壳，能不能也加速发芽。 |
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w***r
发帖数: 7173 | 33 其实，虾米最好吃，不用剥壳。
请东北同学来家吃虾吃蟹，他吃得烦死了，费老劲剥壳，肉才一点点，哈哈。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Wed Oct 9 09:09:04 2013, 美东) 提到:
中国人来美国呆几年后， 主要变化是生活能力退化， 工作能力退化， 学习能力退化
， 思想退化， 道德退化。 总的来说是全面退化。
生活方面， 连四菜一汤都不懂了， 吃螃蟹都不会剥壳了， 模仿白鬼自己在家里做歪
歪扭扭的比萨饼， 用鸡胸肉烤劣质烧烤， 本来在中国骑了很多年自行车的， 来到美
国后居然不会骑自行车了。
工作方面， 工作产出率只相当于原来在中国的一半， 比如广州的民工能骑自行车运１
３瓶２６０公斤饮用水， 美国的华人有哪个有能力尝试？
学习方面， 原来在中国上高二的时候有拿奥赛金牌的风采， 来美国后，和一百个近乎
白痴的白人同学一起学统计学， 居然进前十名都困难，试想如果让你重新回中国高考
， 你还能考上大学吗？
思想方面， 全面精神或肉体外F。
道德方面， 此人没有意愿为家庭为社会履行义务， 别指望他了。
☆─────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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w****k
发帖数: 10542 | 35 我老婆非常爱吃螃蟹，每次买了螃蟹，她自己剥壳吃，我也剥壳给她吃。
她就问为什么我自己不吃，我就说我不爱吃。
后来，我老婆吃着吃着就哭了，说类似的话只有她妈妈对她讲过。
所以啊，有些时候，你不问清楚就理解不了中国男人的含蓄。
你BF怎么可能不爱吃鱼啊？他那是疼你，知道你喜欢吃，想让你多吃点。 |
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k*****0
发帖数: 463 | 36 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: SUDA
标 题: 吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！Zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 01:53:37 2010, 美东)
一
在苏州，鸡头米是个关键词，又像一个按钮。
初来乍到者见了如果表示惊讶和羡慕：这是什么？好吃好吃！陪客的苏州先生就
高兴起来，滔滔不绝，关怀备至；而一个不小心，没有什么反应，甚至是舌头上跑马：
没什么味呀？好好先生立刻就一挽枪花刺来一个连环：怎么了？哪里不好？不好在哪里
？憋了半天脸通红，几乎就要脱口而出：你阿会吃东西？阿有见识？
是的，只要一提到鸡头米，苏州人这时候就会把彬彬有礼放在一边，暂且骄傲一
下，甚至飘飘然地“自大”了起来：
吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！
路边有阿婆挑了筐，正在卖鸡头米的“蒲头”，一面还在与邻居剥着谈闲天。
随手拿起一个摆弄，左右是无处下手。再看阿婆，右手拇指上套了一个铜指甲，手里还
捏了一个老虎钳，这个“一毛不拔”的“鸡头”才张开了嘴，一肚子珠玉锦绣这才见了
光。
这下心里就越发疑惑和景仰... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 37 最近吃了不少龙虾螃蟹. 深感我很适合, 但鬼子并不适合, 在美国吃这类海鲜.
中国的龙虾螃蟹, 一斤以上一只的, 一般很贵, 老百姓一般吃不起, 如同在海鲜档前
有块隐形的告示:”穷人免进.”
在美国, 物价相对便宜, 我做为美国的弱势群体的典型的一员, 只打一份半工, 8元一
小时. 但我一小时的工资, 就能买一只一斤重的龙虾, 并不觉得贵. 尤其是由于低收
入, 我还有粮票, 买吃的不要钱, 我最近两周, 吃了四次龙虾螃蟹, 一条螃蟹腿都半
斤多重, 也没花钱. 在美国买两斤龙虾拎在手里, 感觉上就象在中国花了五毛钱买两斤
大白萝卜 . 因次, 在美国无论食品店里卖的是什么山珍海味, 做为最穷的美国人的一
员的我, 出入这类食品店消费, 如同在中国的农贸市场, 可以天天来.
为什么说我很适合, 但鬼子并不适合在美国吃这类龙虾螃蟹呢? 这是因为龙虾螃蟹身
上有壳, 我会吃, 而鬼子们太笨, 不会剥壳, 也就不会吃. 龙虾螃蟹味美, 仅仅因为不
会剥壳而不吃的人们, 这样的人们是多么的笨. 中国的龙虾螃蟹档前相当于有块隐形
的告示:”穷人免进.” 在美国, 卖龙虾螃蟹的 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 38 有2种做法。一直是大观园的做法，一种农家菜的做法。
大观园的做法：
（1）放姜，不放盐，取斤半重2年龄乌骨鸡一只，待汤沸，去浮木。汤熬3个小时。去
油。所有材料要organic。
（2）取邱界咸蓟3斤。咸蓟必须用10陈的粪缸腌制的（当然，粪缸是洗干净的），切去
叶和根不要，留中端茎备用。
（3）买清明前黄色（不要出土久的黑色），5斤左右的毛笋一颗，剥壳，去嫩头和根，
只留中段。毛笋放鸡汤里煮到没有“浩”味，放入咸蓟，煮20分钟。即可。
农家菜的做法:
（1）5斤左右的毛笋一颗，剥壳，煮1个小时。
（2）放咸蓟1.5斤，寸长。煮20分钟。
切记：别放油，别一开头就放咸蓟，要不然，毛笋没熟，咸蓟已经煮烂了。
我都是农家菜煮法。我老婆说，这是煮猪食。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
icaruschina (伊卡) 于 (Tue Sep 7 01:53:37 2010, 美东) 提到:
一
在苏州，鸡头米是个关键词，又像一个按钮。
初来乍到者见了如果表示惊讶和羡慕：这是什么？好吃好吃！陪客的苏州先生就
高兴起来，滔滔不绝，关怀备至；而一个不小心，没有什么反应，甚至是舌头上跑马：
没什么味呀？好好先生立刻就一挽枪花刺来一个连环：怎么了？哪里不好？不好在哪里
？憋了半天脸通红，几乎就要脱口而出：你阿会吃东西？阿有见识？
是的，只要一提到鸡头米，苏州人这时候就会把彬彬有礼放在一边，暂且骄傲一
下，甚至飘飘然地“自大”了起来：
吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！
路边有阿婆挑了筐，正在卖鸡头米的“蒲头”，一面还在与邻居剥着谈闲天。
随手拿起一个摆弄，左右是无处下手。再看阿婆，右手拇指上套了一个铜指甲，手里还
捏了一个老虎钳，这个“一毛不拔”的“鸡头”才张开了嘴，一肚子珠玉锦绣这才见了
光。
这下心里就越发疑惑和景仰了起来，这个硬邦邦，浑身黄绿，体型好像一个鸡
头的东西，生在... 阅读全帖 |
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n****n
发帖数: 5804 | 40 因为我剥壳壳很笨啊。。。沉重的剥壳压力以及剥螃蟹做功太多。。人都瘦了。。 |
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x*****9
发帖数: 48 | 41 2007 年 9 月 21 日，我正式开始剥方舟子的壳。
2010 年 9 月 21 日，肖传国被捕入狱。时乎？
肖传国与方舟子恶斗了整整十年，落下这么个下场。命乎？
有道是，祸福相倚，否极泰来，善恶必报。信夫？
谨将此书公开，纪念一位驰名世界的中国外科大夫。
笔者放弃此书网络版的版权，敬请各位广为传播。
隐恶就是助恶，扬善就是行善！
——亦明识（2010 年 9 月 21 日星期二）
亦明剥壳
↓
方舟子 Y 传
↓
方舟子恶斗肖传国始末
解剖二十一世纪中国学术界第一大案
亦明 著
“由我本人亲自打的假，根本上出错的没有。”
——方舟子（见新语丝 2010 年 8 月 27 日新到资料）
“我也邀请、欢迎科技界同仁和全国媒体，特别是湖北媒体，逐条核查方
舟子在其新语丝网站发表的对我的所有指控，查到一条属实，奖金五万。”
——肖传国（见 2006 年 6 月 8 日协和医院网站“协和新闻”）
《方舟子恶斗肖传国始末》简介
众人评论亦明“剥方舟子的壳”
方舟子：
“有一个网名‘亦明’的受虐妄想狂患者，幻想曾经与我有过什么交情，一篇又一
篇地张贴《我和
方舟子分手、决裂的前前后后》的大字报 |
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s********n
发帖数: 26222 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子习惯性剽窃和一稿多投的历史ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 10 09:11:02 2011, 美东)
ZT自亦明
方舟子生于福建省云霄县。据方舟子后来回忆说：“我小时候我家住在一家大院里。这
座大院是原来当地首富的住宅，三层的楼房，非常的气派，当街的墙上有守卫用的枪眼
，护家的大门则足足有三寸厚。一九四九年当地首富全家乘自己的汽船逃到台湾，房子
便充了公，分给三户干部，每户一层，我家住二楼。”（方舟子：《公安局长与父亲》
，见1994年4月26日《中央日报》，http://www.xys.org/fang/doc/prose/wusheng/gongan.txt）
亦明注：这样的生活经历，为他后来无所顾忌地偷、抢别人的东西打下了牢固的思
想基础。
【1974-1980年左右】
上小学。据方舟子后来回忆说：“据说我小时候长得人见人爱，是真心喜欢呢，还
是看在父母面子上的假意应承，早熟的孩子最清楚不过了。”（方舟子：《汤经理》，
见... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 142 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cooller (cooller), 信区: Military
标 题: 李承鹏：《超级更新》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 14:48:51 2011, 美东)
原贴被删 http://blog.sina.com.cn/s/blog_46e7ba410102dwpo.html
以下内容网上搜到的，若不是，请见谅，请改正
===
火车可以翻，汽车可以翻，就是网墙没法翻；脱衣能出名，犯贱能出名，就是有冤不能
鸣；杀童有续集，跳楼有续集，就是防范不积极；食品里含毒，药品里含毒，就是没人
能监督；煤矿可以塌，学校可以塌，就是没法去管“他”；房价不停涨，油价不停涨，
就是收入不见涨。
昨晚上在火车站，见一非洲黑美人买火车票，看来这丫头英语汉语都不行。只见她比划
：“呜轰隆轰隆轰隆...NO!,呜，轰、隆、轰、隆...YES!.”售票员立即明白，不要动
车而要慢车。（@爱粉吾）
基辛格的≪中国≫估计很难在国内出版了，里面有很多内容与我们所知的革
命历史有出入：1、朝鲜战争，莫斯科... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 44 学术批评网/ /亦 明：多行不义必自毙——方舟子2011年十大新闻
亦 明：多行不义必自毙——方舟子2011年十大新闻
时间:2011年12月30日 作者：亦明 来源:中国学术批评家
关键词:
目录
一、绝代文贼认栽了
二、网络恶霸不敢恐吓“对手们”了
三、讼棍不敢打官司了
四、“真相洁癖”没影了
五、恶狗变成疯狗了
六、疯狗变成赖皮狗了
七、背后的主子忍不住了
八、无良媒体挺不住了
九、邪教的内幕曝光了
十、方舟二号阿歪夭折了
2011年1月，方舟子一手控制的《新语丝》月刊曾经搞了一个“新语丝网站2010年十大
新闻”，把方舟子一年来的“打假”业绩一一排列了一番。不用说，“十大新闻”的头
条就是“肖氏手术彻底破产”，而最后一条则是“‘方学家’现形”。现在回过头来再
看一下这个“十大新闻”，我们发现，“彻底破产”的不是“肖氏手术”，而是“方氏
打假”；“现形”的不是“方学家”，而是被“方学家”们剥壳剥得一丝不挂、解剖解
得鲜血淋漓的方舟子、刘菊花这两口子，以及依附于他们二人的流氓恶棍、骗子强盗—
—包括北京大学生命科学院院长饶毅阿歪。正是：
善恶到头终有报，... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 45 发信人: wayofflyingg (小小熊熊), 信区: Military
标 题: 亦 明：方舟子为什么狂咬韩寒？ zt
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 30 17:58:14 2012, 美东)
2012年春节前后的热门大戏，既不是CCAV的蠢晚，也不是赵本山的隐退、刘谦的复出，
而是中年猥琐男方舟子狂咬八零后青春偶像韩寒。那么，方舟子为什么要狂咬韩寒呢？
这就是本文要揭开的谜底。
一、鲁迅灵童之争
方舟子在公开场合第一次提到韩寒，是他2009年7月9日在新语丝读书论坛发的一个帖子
，它的标题是“鲁迅的转世灵童被香港文化人找到了”，内容则是转载《青年时报》一
周前的一篇文章：《梁文道：韩寒是下一个鲁迅》。（见：[www.xys.org]）。
一般来说，方舟子在新语丝上（2010年4月以后是在新浪微博上）点谁的名字，其主要
目的就是告诉自己的徒众：这个人是我南乱桓龉セ髂勘辏忝亲急缸急赴伞９唬
几个善于揣摩主子意图的邪教徒马上开始辱骂韩寒。而他们的这些辱骂，被方舟子当成
了宝贝，以《网人评“梁文道：韩寒是下一个鲁迅”》为题在当天的新语丝新到资料上
发表。（见：XYS... 阅读全帖 |
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t****3
发帖数: 7 | 46 前英超伯明翰班主杨家诚的钱色人生
笔者是资深的港深两地媒体人，由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过去
的2011-2013三年，关于杨家诚王曼郦的新闻车载斗量：“揭密杨家诚发家史:从发廊仔
到收购英超伯明翰老板”，“港富商杨家诚官司缠身，现居价值3亿豪宅被没收”，“
杨家诚涉嫌洗钱甩卖球队”，“杨家诚山顶豪宅遭没收，八旬母声称是受益人之一”，
“涉清洗七亿元黑钱，杨家诚再被拒赴深圳奔父丧”，“婆媳入禀争杨家诚业权”，“
杨家诚母妻争大宅业权失败”，“杨家诚洗黑钱案搜证复杂， 押至明年再审”，“杨
家诚因伯明翰出价与买家掀骂战，投资5年或赔10亿”，“违规买入股份遭谴责，英超
班主杨家诚面临强制培训28小时”，“环球皇后王曼郦 独立女性商海扬帆”，“王曼
郦做客访谈，环球皇后精彩多样人生”，“王曼郦掌舵《SPLUX》时尚高端杂志，开创
传媒业新纪元”，“王曼郦出席感恩庆典复古华丽星味十足”，“王曼郦出席《大公报
》110周年庆典”。杨家诚王曼郦这对活宝演的二人转，让我想起了杜华林的《杨家诚
王曼郦之千金百日宴》博文，换个角度顺势再说说杨家诚王曼郦女儿那轰动港深、成了... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 47 “这样加工出来的板栗果仁，让人怎么吃得下？”在信阳做茶叶生意的王先生日前向记者报料称：在信阳郊区有一些黑作坊专门购买霉烂板栗，简单加工后作为原料出售给食品厂。前日，记者在信阳市柳林、东双河等乡镇进行暗访，发现确实有黑作坊在大量加工霉烂板栗。记者在107国道边一个作坊看到，有数十个雇工以嘴啃、手抠的方式给煮熟的板栗去壳。
低价买走霉烂板栗
王先生告诉记者，信阳市是重要的板栗产地，大大小小的冷库里都库存有板栗。在板栗库存过程中，有一些板栗会生虫、霉烂，货主们都会及时清理。王先生称，货主们丢弃的板栗被一些小作坊低价买去，去壳加工后卖给食品厂做成食品。“有生虫的，有霉烂的，人怎么能吃呢？”王先生说，在东双河镇、柳林镇有数家这样的作坊。
前天下午，记者走访了信阳市宝石桥一家冷库。在该冷库，一位货主告诉记者：“个头小、成色差的板栗一般都被买去做罐头。”在冷库门口，有一辆正在装货的卡车，工人搬运的正是霉烂、生虫的板栗。记者看到，散落在编织袋外面的板栗有些带有霉变后的白毛，有的有较大的虫眼。记者问这些板栗能否做饲料，一名货主告诉记者：“拉去烧掉。”
随后，记者来到柳林镇。在柳林镇街道上，记者看到一家商... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 知了的一生大多数时间都生活在地下，成虫只有短短几个月生命，因此无法养殖，只能靠人工捕捉。林焱挺/制图
今年夏天，永康人餐桌上最热门的菜，不是小龙虾，而是知了。在永康街头，随处可见做知了菜的“知了馆”。有人估算了一下，永康人一天要吃掉五吨知了。
因为知了价格不菲，在永康甚至成了酒席宴请上的必备菜，“招待客人要是没一盘知了，还真不好意思。”
一天最多能卖出八千斤
永康人吃知了已经有些年头了，不过，从来没有像今年这么火爆。
黄同兴在永康华丰菜场做了五年知了批发零售生意， 往年一天卖个几百斤就不错了，今年夏天，他一天就能卖掉两千多斤知了，最多的时候甚至一天卖掉了八千多斤。
永康人吃知了，都是掐头去尾，只留背部有肉的那截炒着吃或炸着吃。“我雇了四五十号人在那剥壳。”黄同兴说，“早上两三点钟就开始剥了，一直要剥到下午两三点钟。”华丰菜场里两个卖知了的摊位生意都不错，近十名女工在摊位上一刻不停地为知了“掐头去尾”。这些知了主要销往一些饭店和专业食客。粗略地算，永康人一天能吃掉近万斤知了。
除了华丰菜市场，新河路平安小区这一带也聚集了十六七家炒知了的小饭馆。金维珍在新河路附近卖近四年炒知了，“从无到有... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 “酸甜的橘子加爽口的青菜，两样八竿子打不着的食物却成为了一道新菜：青菜炒橘子。近日，北京某高校食堂推出的这道“黑暗料理”在人人网和微博上迅速走红。不少网友大呼“无法直视”，还有网友对青菜和橘子能否搭配产生了质疑。对此，营养专家解释，橘子和青菜的确可以成为一道菜，对于高校食堂而言，只要学生口感上能接受就没问题。”
学生网友热议食堂奇葩菜
近日，人人网和微博上热传北京某高校食堂推出的最新力作：青菜炒橘子。“中国第九大菜系又出新作！”菜品一出，不少网友就开始调侃，“不怕被酸死的快去呀！”微博网友@慕容雨菲说。不过也有学生力挺，“多好，蔬菜水果维生素全吃了，明天就去尝！”微博网友@桃子糖说。
北京青年报记者搜索网络发现，像这样水果搭配蔬菜的奇葩菜在不少高校都曾出现过，玉米炒葡萄、苹果炒西瓜……近期面世的“青菜炒橘子”，则是继上述奇葩菜式之后大学食堂的“又一神作”，被学生冠以“食堂饭菜中的小清新”之名。而此前一道“荔枝塞肉”则被很多网友吐槽为“黑暗料理”，新鲜荔枝剥壳去核，中间塞上剁碎的肉馅，加以烹调，这样的搭配让不少学生都觉得难以接受，主持人蔡康永也调侃说：“荔枝到底是哪方派来的间谍？真的很坚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 说自己是佛祖转世，能预测灾难，会遁地术……广东省惠来县农民吴泽衡，创立“华藏宗门”，胡乱吹嘘神化自我，从而广收信徒，大肆骗钱骗色。近日，吴泽衡等人因涉嫌组织利用邪教组织破坏法律实施罪、诈骗罪、强奸罪等罪名，被移送至广东省珠海市司法机关。等待他们的，必将是法律的严惩。
奸淫女弟子，连晚辈和幼女也不放过
“他就是个变态、骗子、恶魔，用卑鄙的手段性侵了我，还用阴招让我流产……”一位女弟子的血泪控诉，撕开了“华藏宗门”掌门人吴泽衡伪善的面纱。
这位弟子所说的卑鄙手段，就是吴泽衡的“双修”理论：“男女双修可以使人达到学佛的最高境界”“可以成佛”“可以迅速提高修行”“能增强法力”。这位20出头从山东慕名前往珠海的女弟子，在给吴泽衡当秘书不到一个月的时间里，就在修行之名下被奸淫，此后随叫随到满足吴泽衡的性欲，并不让其采取避孕措施。其所说的阴招，就是当这位弟子第一次怀孕时，吴泽衡以时辰不对，孩子不能要，否则会把痛苦带给家人为由，让其打胎。当这位弟子第二次、三次怀孕时，吴泽衡把自己调制的神奇药水给她喝，导致其下体出血流产。流产后，吴泽衡还轻描淡写地告诉这位弟子：恭喜你，疾病已除。
据了解，近年来吴泽衡以... 阅读全帖 |
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