发帖数: 1 | 1 我喜欢小一点的螃蟹,炸了之后可以把螃蟹脚吃掉。不知道螃蟹什么时候换壳。可以保
留20个软壳螃蟹。 |
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M****N 发帖数: 16093 | 2 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: raki (Sela\'ma ashal\'anore!), 信区: Zhejiang
标 题: [bssd]吃螃蟹专贴
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 03:00:09 2012, 美东)
11月中旬太平洋沿岸的dungeness crabs终于完成molting的历史使命,变成成年的可食
用的肉蟹了(哇卡卡,我等你们长大好久了耶)。勇敢的捕蟹人扬帆出征带回了一船船
活蹦乱跳的dungeness--你们真是super hero一类的人物啊,在老百姓心理不亚于fire
fighters。
总而言之,言而总之,这周末我又要出发去Half Moon Bay买新鲜螃蟹解馋了。
看报纸说今年的螃蟹要比去年贵不少,因为产量少的缘故。等明年捕捞设置了limit,
估计价格会更贵。不过无论多贵,这点“买命钱”还是舍得花的。
Dungeness Crabs,国内叫“太平洋珍宝蟹”或者“太子蟹”,中国超市叫“肉蟹”,
学名Cancer Magister(是我星座吉祥物耶,怪不得我这么喜欢吃蟹,原来冥冥之中自
有天意啊)这... 阅读全帖 |
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s****i 发帖数: 5469 | 3 一般是在近海滩涂捉,有草和贝壳的地方通常就有螃蟹,海岸线上可能不多。具体的方
法上面已经有人说过了,你还可以把问题翻译成英文后问google。东海岸最常见的就是
blue crab了,肉不错,我爱吃大夹子。
鸡腿我个人倒是建议用新鲜的,臭的可能更吸引螃蟹,但味道太大,车里和手上都是味
不太好,而且蒸的时候在螃蟹肚里那一小块可能会直接盖住螃蟹的香味。 |
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i****e 发帖数: 336 | 4 哎 一定要似水湾, 螃蟹晚上出没, 如果退潮是在夜里就很好了。
如果找到死水湾,就是海水涨潮进来 但退潮很缓的湾, 夜间算好退潮时间,
你会发现 满海滩浅水里都是螃蟹 两只叠在一起,一个晚上如果愿意 捉几百斤小意思
, 但死水湾非常臭!!! 准备驱蚊的药 大功率手电一只 网兜一个
装螃蟹的大桶一个
哎 · ·· 好久没去了, 捉螃蟹很讲究技术的
厉害的 光用钳子就能捉 |
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w********n 发帖数: 4752 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wangqishan (王岐山), 信区: Military
标 题: 阳澄湖的洗澡螃蟹
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 16 17:22:04 2013, 美东)
今天回来路上,遇到几个上海来探亲的老太婆。随便聊了几句,问她们现在上海怎么样
,都摇头,说物价及其贵,比美国这里贵多了。一个太婆说,现在上海街头烤红薯,要
十几块钱一斤。另外一个说,出国前在超市里面,买了4个桃子,居然花了30块钱。根
本吃不起了。她很不满的说,共产党执政60年了,也该改朝换代了。另外一个太婆说,
是啊,上个月去阳澄湖,想吃大闸蟹,结果都是假的。我问为什么?她说都是外地的螃
蟹运到阳澄湖,然后养2天然后就冒充阳澄湖的螃蟹,上海人说这种螃蟹叫洗澡的螃蟹。
我说,你们来美国就对了,这里是天堂,太婆们都赞同,说这里空气好,环境好。东西
是真的,国内都是假冒伪劣。 |
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a***r 发帖数: 981 | 6 "天下最好吃, 冰糖葫芦数第一"
"吃了冰糖葫芦我就成角了"
每次吃螃蟹的时候, 总能想起霸王别姬上小豆子的这两句话.
也格外能理解这人能吃到自己喜爱的东西, 是多大的一分喜悦.
因为我们家乡离海不远, 从小我就爱吃海鲜. 可惜没什么口福,
从离家上学到现在, 呆的地方全都是内陆城市, 海鲜很少.
在家乡常吃的某些海鲜, 很多同学见未所见, 闻未所闻.
大学有次放假回家, 给他们带回来一些真空包装的 ge3 li4,
他们楞是不敢吃, 偷偷的背着我扔了, 得知后气的我大呼暴殄天物.
而每次放假回家, 家人都要专门给我弄很多海鲜, 而我最喜欢的
就是螃蟹. 其实每次回家很少能赶的上盛出螃蟹的季节,
大哥常常去宾馆的饭店里给我弄, 通常四五十元一只.
个头很大, 用皮筋捆绑地很规矩, 做熟后把盖子打开,
把身子一刀劈两半, 盖子放回, 摆在盘子, 总是看的我口水都要
流出来了. 通常爸爸妈妈都要分我他们的那一半, 说他们在家常吃,
让我过过瘾, 然后哥哥嫂嫂不管真心假意, 通常留一半给我,
其实我知道即使是产螃蟹的季节,一般价格也不低,说什么平常常吃
都是骗我的, 打发馋虫要紧, 我也不 |
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A*********e 发帖数: 4361 | 7 最近几天总在想,马上就11.15号了。。那是我第一个男朋友的生日
当年也是我考GRE的那天。考之前专门选的那个日子,觉得情场失意的东东,一定会
在别的地方给补偿回来的,觉得老天就会这样。
然后考完试了,爸爸陪我去大东门买的螃蟹吃,呵呵。 那是当年出国以前最后一次在
家里吃的正宗螃蟹
最近一次吃的比较好吃的螃蟹是上次回国带妈妈去签证的时候,在全聚德烤鸭店吃的
。妈还心疼不让买。我说,人生不就图个乐子吗,你我还有几年,还会有几次,能有这
样的闲情逸致,放松的坐下来吃螃蟹聊家常的时候呢? |
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R*********a 发帖数: 514 | 8
吃螃蟹之前,拿给小猫玩,好奇会有神马反应,会不会打一架呢。
果然小二货同学一点都不害怕,闻了一圈之后,螃蟹开始吐泡泡,有声音,Luna就各种
piapia拍人家,追着拍,⊙﹏⊙b汗。
后来担心被螃蟹夹了猫爪儿,螃蟹装盘儿,小猫儿推倒,她就躺下看呀看呀看
~~看得见呀,吃不着~~
PS,Luna同学的小脸儿颜色越来越深啦,隐约有点干脆面的节奏,囧 |
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f*******y 发帖数: 8358 | 9 4月份是蓝蟹最肥的时候,大家不要忘了吃。
昨晚熬夜吃螃蟹,今天早上有点闹肚子。
看来螃蟹最好还是不要睡前吃。
另外作吃螃蟹诗一首
螃蟹诗
怒目凸张斧双推,片时甲赤魂不归。
香嫩玉肌轻不露,细滑膏脂仅些微。
琼浆玉液皆平淡,海味山珍应占魁。
天上不知此美味,又是一载蟹黄肥。 |
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l*****y 发帖数: 9433 | 10 矮人喜欢吃螃蟹
螃蟹夹了矮人
矮人出走了
螃蟹清静了
矮人后悔了
螃蟹要出走
总结:爱情的力量真奇妙
此上是胡说八道 |
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w***n 发帖数: 4358 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
howmoney (多少钱) 于 (Wed Sep 8 08:50:49 2010, 美东) 提到:
劳动节全家出动和朋友去海边钓,就是用尼龙绳栓个鸡腿,扔到海里。螃蟹咬住了,绳
子会抖动,慢慢往回拉,再用网子抄底,就上来了。
虽然第一次钓,但是拥有童年捉青蛙钓龙虾的丰富经验,还是钓上来不少,可惜都是公
的,呵呵。把小的都放回去,剩下的也够一餐了。
☆─────────────────────────────────────☆
happymichael (something new) 于 (Wed Sep 8 09:15:33 2010, 美东) 提到:
哇哇哇哇
听人说过好多次了
一直想去
☆─────────────────────────────────────☆
mayer (mayer) 于 (Wed Sep 8 09:39:18 2010, 美东) 提到:
where u fish crab?
☆───────────────────────────────... 阅读全帖 |
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g*****p 发帖数: 790 | 12 记得,六七十年代,海边的渔民骑个自行车,托架上搭两筐大海螃蟹,个个都一斤以上,到城里满大街的招呼:“大螃蟹的卖,一块钱五斤”!说实话,那时的野生的大螃蟹不是什么奢饰品,有的是,一般人家都不太爱吃,年轻人现在可能都没见过满子的锅盖样大的海螃蟹,尤其是野生的更是珍贵了,我可不瞎说啊~~~~~王八就更不用说了,河边乌央乌央的,小孩都是拿来玩耍一番,根本就没人吃! |
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j*j 发帖数: 5564 | 13 第一次去抓螃蟹,还是一个朋友鼓动之下才去的。。没想到抓螃蟹这么简单;我们就
用普通的ring net, 在岸边撒网的那种。
感觉只要天时地利,时间对,赶在涨潮的时候;地点对,碰到螃蟹多的码头或海滩,抓
起来很轻松。。真觉得有点钱多人傻的意思。
我们把网投下去,每10来分钟收一次,几乎每次收网都有1~5只不等的螃蟹在上网。
不到两小时,就抓满30只。因为我们只有5个捕捞的license, 而每个license一次
只允许抓6只。于是只好忍着那份贪心,洗网收工。 |
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h*h 发帖数: 18873 | 14 流着口水,赶紧转这 :-)。。。。。。。。。
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: raki (Sela\'ma ashal\'anore!), 信区: Zhejiang
标 题: [bssd]吃螃蟹专贴
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 03:00:09 2012, 美东)
11月中旬太平洋沿岸的dungeness crabs终于完成molting的历史使命,变成成年的可食
用的肉蟹了(哇卡卡,我等你们长大好久了耶)。勇敢的捕蟹人扬帆出征带回了一船船
活蹦乱跳的dungeness--你们真是super hero一类的人物啊,在老百姓心理不亚于fire
fighters。
总而言之,言而总之,这周末我又要出发去Half Moon Bay买新鲜螃蟹解馋了。
看报纸说今年的螃蟹要比去年贵不少,因为产量少的缘故。等明年捕捞设置了limit,
估计价格会更贵。不过无论多贵,这点“买命钱”还是舍得花的。
Dungeness Crabs,国内叫“太平洋珍宝蟹”或者“太子蟹”,中国超市叫“肉蟹”,
学名Cancer Magister(是我星座吉祥物耶... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 15 这次约在午饭时分的采访,最终延长到一个多小时,要“鸣谢”娃哈哈总部某位不知名的厨师。
如果在办公室吃饭,宗庆后平时都是简简单单三菜一汤,但采访这天,厨师却蒸了一只螃蟹。
宗庆后笑着对我们说:“豪华了点,豪华了点。”
按照福布斯富豪榜统计,宗庆后以630亿元的净资产成为中国首富。
首富一餐饭吃只螃蟹哪里算得上豪华。不过,我们倒是刚好借着宗庆后慢慢“对付”螃蟹的机会,仔细听他聊了聊未来的打算。
记者:娃哈哈马上25岁了。
宗:是啊,感觉真是眼睛一眨,25年就这么过去了。
记者:当时骑着三轮车卖棒冰汽水的时候,没想到娃哈哈能做到这么大吧?
宗:哪里能想到啊。当时我已经42岁了。看看现在创业的人多年轻。我这么一把年纪开始,你说会去想要做成全国第一?
记者:这么多年干下来了,最大的感受是什么?
宗:咬定青山不放松。这么多年做娃哈哈,我们始终坚持在主业上发展,在实业上发展。娃哈哈高速发展之后,手里渐渐有了钱了,是滚动发展呢,还是做做房地产,投入到其他领域中?最初也有人来找我们谈过,但是我们都拒绝了。
我们觉得,饮料行业前途非常大,自己又非常熟悉这个行业。与其投入到其他上去,不如牢牢占领好这个行业,... 阅读全帖 |
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m******s 发帖数: 665 | 16 白岩松,全国政协委员、中央电视台主持人,代表节目《新闻周刊》、《新闻1+1》。近日,记者在《新闻1+1》栏目组对白岩松进行了专访。
记者:您怎么看2014年的正风反腐工作,如果用几个关键词来形容您会选什么?
白岩松:第一个关键词是“大珠小珠落玉盘”,也就是常说的“老虎苍蝇一起打”。这是社会格外关注、几乎周周都能见到的。但这只是表象,第二个关键词“刮骨疗 毒”更为关键。表面上看“刮骨疗毒”暴露了我们很多问题,但更多的人很快就看到了,我们没有讳疾忌医,我们是真心去治病的,是希望有个健康肌体的。 2014年结束了,“刮骨疗毒”不会停,还会延续,但它一定是个阶段,因为在治疗之后,慢慢要回到保健、预防,回到健康生活方式。
接 下来两个关键词是未来更深层次我非常看重的东西。一个是“祛除社会和人心中的雾霾”,恢复一种健康蓝。我们“打虎拍蝇”、“刮骨疗毒”,目的是什 么?2014年我们都在谈论APEC蓝,谈论PM2.5,你不觉得在“打虎拍蝇”过程中,社会肌体、人心当中的雾霾比现实更严重吗?清理它不会比清理大气 污染简单。所以我觉得,八项规定也好、反腐败也好,归根到底是要治理社会和人心中的雾霾,慢慢让社... 阅读全帖 |
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s******s 发帖数: 13035 | 17 "我们家下馆子从来没点过螃蟹"
以前老白都吃的别人请客螃蟹,这次自己付钱而已,装的N年没在饭店吃过螃蟹一样 |
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c***s 发帖数: 70028 | 18 田亮晒出一张在机舱里的自拍照,照片中他穿着红色外套,手里握着半只螃蟹,嘟嘴卖萌。
田亮微博截图
田亮晒自拍
15日深夜,田亮晒出一张在机舱里的自拍照,照片中他穿着红色外套,手里握着半只螃蟹,嘟嘴卖萌。
他发文称:“一上飞机就开始饿,飞机餐左等右等还不来,赶紧吃个螃蟹压压惊。”
网友评论:“飞机上还能发微博”、“你已经最丑了,你还想成最胖吗”、“一个人露面差评”。
新闻链接
田亮晒爱女夕阳下剪影 森蝶手“托”太阳
田亮在微博晒出爱女站在夕阳下的剪影,还留言称,“今天的太阳被我没收了,你们快回家睡觉吧”。
12月21日,田亮在微博晒出爱女站在夕阳下的剪影,还留言称,“今天的太阳被我没收了,你们快回家睡觉吧”。照片中,森蝶戴着帽子,站在水边的石头上,伸出一只手,做出托住太阳的姿势。
对此,有网友留言称,“森蝶小公举”、“太阳没了也没事,森蝶就是小太阳”、“晚安啦小公主”。 |
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c***s 发帖数: 70028 | 19 两个螃蟹下肚,却让45岁的阿峰丢了命。医生说,夺去阿峰生命的是夏季比较高发的海洋创伤弧菌。记者今天从温医大附一院获悉,近期该院接连收治了四例感染该致命病菌的患者,其中两人经抢救无效死亡。
阿峰是温州泰顺人,平时喜欢喝酒,患有酒精性肝病。6月11日那天,阿峰吃了两个螃蟹,第二天就发现小腿有红肿,以为是撞到哪里了,他并没在意。但到了第三天早上,红肿从小腿蔓延到了大腿,小便急剧减少,还出现了休克。家人赶紧将阿峰送到温医大附一院急诊科,被确诊为感染了海洋创伤弧菌。医生介绍,阿峰在之前就患有酒精肝,还吃过螃蟹,可能就是因此感染上该病。遗憾的是,虽经医生极力抢救,阿峰还是在当天中午死亡。
温医大附一院副院长、急诊中心主任卢中秋介绍,创伤弧菌被称为“海洋中的无声杀手”,是一种栖息于海洋中的细菌,生吃海鲜或皮肤被海产品刺伤等都有可能感染。一旦感染,发病急、病情发展快,发病24至48小时内会出现下肢肿痛、溃烂、休克等,还可能导致多脏器功能不全,如不及时正确抢救,70%以上的患者会因多脏器功能衰竭死亡。“从5月底开始,已经接连收治了四例感染创伤弧菌的患者,其中两人死亡,另外一人目前还在救治中。但是病人能否... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 20 看到这个标题,可能有的朋友已经知道说的是谁了,因为之前曾经有文章以“曾在厕所被看中当演员……”为题报道过此人。没错,您猜的没错,今天要聊的就是演员雷佳音。
要说起来,这雷佳音的运气真不是一般的好,上学的时候,他的成绩不是很好,上到初二就辍学了。现在的大学生都不好找工作,你说你一个初中没毕业的人能干啥?按照一般的情况来说,也只能到一些建筑工地去搬砖了。
可人家雷佳音命好,上厕所的时候,恰巧遇见了著名演员吕晓禾,而吕晓禾也恰巧注意到了他,觉得他的长相、气质特别适合当演员,就将他带进了演艺圈。
而事实证明,吕晓禾的眼光贼准,雷佳音确实是个当演员的料,进入影视圈以后,演绎了多个让观众形象深刻的人物形象,2010年,因饰演电视剧《杜拉拉升职记》里的约翰常而受到关注,2011年,又凭借话剧《12个人》获得有话剧界奥斯卡之称的第15届佐临奖最具潜力新人奖,2012年,凭借电影《黄金大劫案》中小东北一角获得第11届长春电影节最佳男演员奖。
雷佳音是1983年的人,还不到而立之年就成了影帝,这是多少演员梦寐以求的事情啊!
头顶影帝的头衔,换来的是众多导演和制片人的垂青,之后,就是源源不断的片约,这些年,... 阅读全帖 |
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w********n 发帖数: 4752 | 21 今天回来路上,遇到几个上海来探亲的老太婆。随便聊了几句,问她们现在上海怎么样
,都摇头,说物价及其贵,比美国这里贵多了。一个太婆说,现在上海街头烤红薯,要
十几块钱一斤。另外一个说,出国前在超市里面,买了4个桃子,居然花了30块钱。根
本吃不起了。她很不满的说,共产党执政60年了,也该改朝换代了。另外一个太婆说,
是啊,上个月去阳澄湖,想吃大闸蟹,结果都是假的。我问为什么?她说都是外地的螃
蟹运到阳澄湖,然后养2天然后就冒充阳澄湖的螃蟹,上海人说这种螃蟹叫洗澡的螃蟹。
我说,你们来美国就对了,这里是天堂,太婆们都赞同,说这里空气好,环境好。东西
是真的,国内都是假冒伪劣。 |
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y**********g 发帖数: 2728 | 22 今天回来路上,遇到几个上海来探亲的老太婆。随便聊了几句,问她们现在上海怎么样
,都摇头,说物价及其贵,比美国这里贵多了。一个太婆说,现在上海街头烤红薯,要
十几块钱一斤。另外一个说,出国前在超市里面,买了4个桃子,居然花了30块钱。根
本吃不起了。她很不满的说,共产党执政60年了,也该改朝换代了。另外一个太婆说,
是啊,上个月去阳澄湖,想吃大闸蟹,结果都是假的。我问为什么?她说都是外地的螃
蟹运到阳澄湖,然后养2天然后就冒充阳澄湖的螃蟹,上海人说这种螃蟹叫洗澡的螃蟹。
我说,你们来美国就对了,这里是天堂,太婆们都赞同,说这里空气好,环境好。东西
是真的,国内都是假冒伪劣。 |
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a****r 发帖数: 12375 | 23 螃蟹不是拉屎撒尿么?
看了舌尖上的中国,芜湖。一个厨师自己做辣酱,缸里要放只活螃蟹。螃蟹呼吸被辣椒
呛,不停吐沫沫,直到被呛死为止,这样的话辣椒自然发酵。
看了这个,你还有胃口吃这个辣酱吗?诚恳希望大家抵制这种虐待动物的所谓美食。 |
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h*h 发帖数: 27852 | 24 楼上做螃蟹都很有经验啊。冬天做螃蟹冷吗?
俺没有做过螃蟹。 |
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c***l 发帖数: 13273 | 25 你这时间是水开了才放螃蟹,还是冷水跟螃蟹一起放?
我都是水开了才放螃蟹进去,不蒸二三十分钟还是有点怕 |
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C**o 发帖数: 10373 | 26 你已经变成了螃蟹,还不自知。你是第1个在军站发帖的螃蟹
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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h*********g 发帖数: 9102 | 27 周恩来一次又一次来劝说:‘主席,吃口猪肉吧,为全党全国人民吃一口吧!’毛泽东
摇头:‘你不是也不吃吗?大家都不吃。’宋庆龄特意从上海赶来,亲自带给毛泽东一
网兜螃蟹。毛泽东对宋庆龄始终保持着特殊的尊敬,所以收下了螃蟹。然而,宋庆龄一
走,毛泽东便将螃蟹转送了警卫战士。 |
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x****o 发帖数: 21566 | 28 【环球时报驻韩国特约记者 王伟】韩国媒体5日报道称,韩国渔民当天将两艘中国渔船
“直接拖到”延坪岛交给韩方有关部门处理。韩联社称,目前韩海警部门正在对中国渔
船是否进行非法捕鱼活动进行调查,同时也在调查韩国渔民是否违反了船舶安全守则。
据韩联社5日报道,仁川海洋警备安全处发布消息称,5日凌晨5时23分,在“韩朝海上
分界线”以南0.3海里停泊的两艘中国渔船被5艘韩国渔船挂上缆绳,拖往延坪岛。当时
中国船只上的11名中国渔民正在睡觉,所以双方在这期间没有发生正面冲突。韩国海军
之后出动4艘舰艇和3艘快艇前往事发地点,韩国海警也派出2艘警备艇和1艘高速艇将中
韩渔民分开进行调查。
报道称,当天延坪岛共有19艘韩国渔船出海捕鱼,其中5艘船突然北上上演了这突发的
一幕。事发海域虽然位于“韩朝海上分界线”以南,但这并不属于韩国渔民可合法捕鱼
的区域。
韩国《朝鲜日报》6日报道称,韩海警表示,准备对两名中国渔民发逮捕令,其余9人将
由出入境部门遣返回中国。根据调查,这两艘中国渔船是从辽宁省丹东市的港口出发。
韩方目前已向中方提出确认船只信息的要求。韩国海警认为,中国渔船“越界”捕捞了
2公斤螃蟹和... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 没到时候
一般打折打得狠的时候螃蟹就熟
买的人也多,夹子都不够用,我都自带
:秋天了, 可以吃螃蟹了。 不知道肥不肥?
:前期连买过两次, 空的。 又想吃螃蟹了。 |
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k****r 发帖数: 5335 | 30 哪里的螃蟹这么便宜?去年去baltimore,我老公因为在那儿读的书,和我吹牛说,哪里的
螃蟹便宜的要死,几块钱可以吃一大匡,结果我去了,没看到便宜螃蟹不说,$15只能买一个
比月饼还小的crab cake,这件事一直被我拿来笑话,哈哈哈
蟹好小,想了想家里木有道具蒸,作罢 |
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V******9 发帖数: 1281 | 31 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: Vega2009 (.......), 信区: Biology
标 题: ZZ 螃蟹精神:生命不息,上进不止!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 2 15:31:49 2010, 美东)
发信人: walks (得罪了太太没有晚饭吃!), 信区: Joke
标 题: ZZ在超市里,看见一只五花大绑着的螃蟹从18.9元的冰柜里往28.9元的柜子里爬
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 2 10:50:18 2010, 美东)
在超市里,看见一只五花大绑着的螃蟹从18.9元的冰柜里往28.9元的柜子里爬
我泪流满面,你太TM有上进心了! |
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E***1 发帖数: 5363 | 32 想起个好玩的事情,话说在大闸蟹上市的时候,俺拉着俺家那口子去买了四大闸蟹,两
大些两个小些。兴高采烈回到家,俺家那口子开始负责清洗,俺帮着打下手,这些杀生
之事都归他管,呵呵。洗完上锅开蒸,插一句,用白酒(二锅头之类的)不用水,又杀
菌又好吃。完了后,俺家那口子问:先吃大的还是先吃小的。“大的,大的”。俺家那
口子听完拎了俩红灿灿的螃蟹出来装盘。呼啦呼啦吃完后,俺去拿剩下的,揭开锅盖一
看,咦,咋还有一大一小躺在那里捏。看向俺家那口子,贼贼的笑着。这家伙,知道俺
喜欢吃螃蟹,把大的都留给我。
俺家那口子不会弄情调,也从不会把爱不爱的挂嘴边,以前也为这些事情吵过,也羡慕
过那些很浪漫的事情。后来慢慢的,发现这样的平平淡淡其实也是种幸福,两个人能相
互体谅,他忙的时候我多做些家务,我忙了他多做些,挺好的。 |
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N****1 发帖数: 1117 | 33 买了三只新鲜的螃蟹,烧了一锅水,水开了,我要将螃蟹放入锅中,我心中可能也没啥
第要用什么工具,就在片刻间我的食指被夹了,血立刻喷出,螃蟹也断了那只胳膊,掉
到地上,痛死我了。 |
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E*A 发帖数: 10744 | 34 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: NewYork
标 题: 请教钓螃蟹挖蚌壳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 10 21:27:14 2010, 美东)
想去长岛玩,最吸引的也就是这2项活动了。土人没钓过螃蟹,只知道要带些臭鸡腿,
以前看到有朋友带了木笼子,我不会做,可否直接麻绳绑住鸡腿扔进海里等螃蟹上钩,
都不好意思问了
直接扔冰盒保存可以放1-2天吧
谢谢回复 |
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f**c 发帖数: 242 | 35 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃螃蟹最好的季节。
有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言:”秋天以吃蟹为最隆重之事”。
据说,蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。
说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。 |
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H**T 发帖数: 3007 | 36 我基本每一两周吃一次螃蟹。自己蒸, 5-6只,3-4磅。
洗螃蟹的时候,用大夹子翻过来,锅铲按住了,再刷。鲜活着蒸,味道好。蓝蟹是海蟹
,本身就咸,再加盐煮,就更咸了。还是蒸着好吃。
肚皮朝下,肉就水少些;肚皮朝上,水存在壳里,肉的水就有点多。现在的母螃蟹,蟹
黄还挺多。 |
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v***v 发帖数: 5504 | 37 【 以下文字转载自 Carolinas 讨论区 】
发信人: vvWvv (知足常乐), 信区: Carolinas
标 题: Re: 今年夏天不长草,要长就长螃蟹草!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 25 10:44:28 2011, 美东)
觉得螃蟹草还好吧,如果不在乎杀草剂的话,还是比较容易除掉的(当然俺从来没除干
净过),像楼主那样被LD命令用手拔也算可行之道。俺最痛恨的是弗吉尼亚纽扣草 (
virginia buttonweed),那可是。。。
杀草剂俺想用,可是店里没卖的呀。。。
johndeer据说有卖的,死贵死贵啊。。。。
买了要用七七四十九好多个疗程周期啊。。。
结果是。。。最好百分之六十控制住啊。。。。。
另外百分之四十。。。要不了几天,又成百分百了啊。。。。
不用杀草剂,用手拔?
无处下手啊,它上边长成串,下边更长成串啊。。。。。
你天天拔,今天拔完明天拔,第二天又有新的啊。。。
它特能长,你这边割掉的草屑,那边掉下去就生根发芽啊。。。。
俺每次去DC路过弗吉尼亚都为这草咬牙切齿啊。。。。
你们家要是只有螃蟹草没有纽扣草,你偷着乐啊,
有木有啊。... 阅读全帖 |
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D*******a 发帖数: 207 | 39
螃蟹草秋季就都枯死了,如果你的草地只有螃蟹草,那么冬天是枯黄的;而且可能螃蟹
草枯死后别的各种双子叶植物就都长起来了。 |
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s******g 发帖数: 2318 | 40 这东西我用过有点效果,不过不会立竿见影,隔一两周会见到螃蟹草从根处开始变色腐
烂最后死掉,但都不如物理清除简洁有效....再说现在天冷了,没几天螃蟹草自己就死
了...
相比之下clover更可怕啊,铺天盖地的长那种匍匐茎开小白花,在土壤里像织网一样将
好草的空间都沾光了,还不像螃蟹草一样比较容易手动清除,HD卖的除草剂也效果一般
,求解决办法~ |
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h******n 发帖数: 2795 | 41 round up实际上消灭不了螃蟹草。在round up之后,会出现短暂光秃秃的景象。但是,
过不了多久,会在光秃秃的地方繁衍出大批螃蟹草。感觉round up像螃蟹草的催生素似
的。 |
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s******g 发帖数: 2318 | 42 这东西我用过有点效果,不过不会立竿见影,隔一两周会见到螃蟹草从根处开始变色腐
烂最后死掉,但都不如物理清除简洁有效....再说现在天冷了,没几天螃蟹草自己就死
了...
相比之下clover更可怕啊,铺天盖地的长那种匍匐茎开小白花,在土壤里像织网一样将
好草的空间都沾光了,还不像螃蟹草一样比较容易手动清除,HD卖的除草剂也效果一般
,求解决办法~ |
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h******n 发帖数: 2795 | 43 round up实际上消灭不了螃蟹草。在round up之后,会出现短暂光秃秃的景象。但是,
过不了多久,会在光秃秃的地方繁衍出大批螃蟹草。感觉round up像螃蟹草的催生素似
的。 |
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k**n 发帖数: 3989 | 44 【 以下文字转载自 PHILADELPHIA 讨论区 】
发信人: kknn (浪客刀心@两条腿的青蛙), 信区: PHILADELPHIA
标 题: 请推荐 钓螃蟹与吃螃蟹的地方。。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 22 16:12:44 2013, 美东)
想带孩子体验一下。。如果没钓到。。就去吃现成的。。
请老手推荐一下。 |
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t********n 发帖数: 82 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
toploader (不吃人的老虎) 于 (Thu Aug 20 08:21:48 2009, 美东) 提到:
大概吃了两只大的。看了中医说螃蟹性寒,西医说少吃海鲜说含贡,不知道是不是过分
了。
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afterfly (afterfly) 于 (Thu Aug 20 08:59:28 2009, 美东) 提到:
听说螃蟹是孕妇最忌讳的,还是少吃吧。
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fbisucks (饭瓢*李) 于 (Thu Aug 20 09:07:34 2009, 美东) 提到:
没有吧,孕妇忌讳的东西多了去了,螃蟹绝对是不需要忌讳的。
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afterfly (afterfly) 于 (Thu Aug 20 09:12:37 2009, 美东) 提到:
真的么?怎么 |
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y***n 发帖数: 11261 | 47 龙虾螃蟹都吃过
吃龙虾没事(一个龙虾)
螃蟹吃了胃疼(俩螃蟹),肚子没有疼
给你做个参考
要是想吃又不敢,先吃一口,观察看看没事,下顿吃两口,这样慢慢加。。 |
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c******m 发帖数: 572 | 48 老美医生好像没有说过不能吃螃蟹的。都是中国传统说不能吃螃蟹,因为螃蟹性寒,吃
了怕对胎儿不好。至于龙虾什么的,都是可以吃的,没问题的。但是也不要吃太多,我
的OB跟我说鱼虾什么的海产品一个礼拜吃一次。 |
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k*****4 发帖数: 1203 | 49 我吃了。我特地问医生,能吃螃蟹海鲜之类么?我的医生说,可能深海鱼要少吃点,金
属含量比较高。另外不能吃生的,怕有寄生虫,其他没问题。
BTW,我问的医生是中国人,所以,我觉得没问题就吃了。
我怀孕过程一直很馋螃蟹,一直都吃螃蟹,每顿至少2到4个那么吃。完全木问题。 |
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m*********s 发帖数: 2268 | 50 能吃。我是海鲜控,看见螃蟹就拔不动腿,去年刚怀孕时正好赶上下螃蟹的季节,我们
每次去都是买一个dozen,他6个我6个,公平分配,一顿吃完。没事的。你要是担心,
弄点姜汁吃(中医里,姜属温;螃蟹性凉),一热一凉综合,保证没事。 |
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