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发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: WaterWorld
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:07:21 2014, 美东)
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》云：“人多庭前植之，一取其荫，一取三槐吉兆，期许子孙三公之意
”。槐树象征三公宰辅之位。西周时朝廷中种三槐九棘，公卿大夫分坐其下，左九棘为
卿大夫之位，右九棘为侯伯子男之位，而三槐为三公之位。后世常以三槐借喻三公一类
的高官，多喜在庭院中植槐，期盼子孙发达，位及人臣。《宋史·王旦传》载，王旦的
父亲任尚书兵部侍郎，以文章著称于世，为国家重臣。他“手植三槐于庭，曰：‘吾之
后世，必有三公者，此其所以志也’。”王旦小时候沉默好学，他父亲说：“此儿当至
公相。”后来到宋真宗时，王旦果然作了公相。后人常用“屋前种槐，官贵满宅”这句
口彩谚语来表达对高官显贵的期盼和祈愿，说明人们对槐树这种吉祥树的喜爱。
在古代，槐树又与书生举子相关联，被视为科第吉兆的象征。因此，常以槐指代科
考，考试的年头称“槐秋”，举子赴考称“踏槐”，考试的月份称“槐黄”。《三辅黄
图》载：“元始四年（公元前83年）起明堂辟雍为博舍三十区，为会市，但列槐树数百
株。诸生朔望会此市，各持其郡所出物及经书，相与买卖，雍容揖逊。议论槐下，侃侃
。” 因此，在汉代长安有“槐市”之称，是指读书人聚会、贸易之市，因其地多槐而
得名。又有“学市”之称，北周庚信《奉和永丰殿下言志》有“绿槐垂学市，长杨映直
庐”之诗句。唐元稹《学生鼓琴判》亦言：“期青紫于通径，喜趋槐市；鼓丝桐之逸韵
，协畅熏风。”后还以槐借指学宫、学舍。唐武元衡《酬谈校书》诗云：“蓬山高价传
新韵，槐市芳年记盛名。”可以想见唐代长安学宫中的情调。到了宋代，槐市发展为槐
厅。沈括《梦溪笔谈·故事》载：“学市院第三厅学市间子，当前有一巨槐，素号槐厅
。旧传居此间者，多至入相。”以至于大家为了当上宰相，争相入住槐厅，可见当时人
们的观念中槐树与仕途关系紧密，槐市、槐厅成为书生士子扬名入仕的捷径，是他们十
分向往的地方。
在唐宋诗人的笔下，槐花意象都不约而同地与科举功名息息相关。李频《送友人下
第归感怀》：“即应来去日，九陌踏槐花。”罗邺《槐花》：“愁杀江湖随计者，年年
为尔剩奔波。”郑谷《贺进士骆用赐登第》：“题名登塔喜，醵宴为花忙。好是东风日
，高槐蕊半黄。”齐己《答长沙丁秀才书》：“如何三度槐花落，未见故人携卷来。”
段成己《和杨彦衡见寄之作》：“几年奔走趋槐黄，两脚红尘驿路长。”黄庭坚《次韵
解文将》：“槐催举子著花黄，来食邯郸道上梁。”范成大《送刘唐卿》：“槐黄灯火
困豪英，此去书窗得此生。”……槐树对于旧时的读书人有着重要意义，所以关于科举
的诗词中，槐树被反复提到。
此外，由于槐树的吉祥特征，民间也把它做为衡量风水好坏的标准之一。有关风水的俗
语说“树木弯弯，清闲享福。高树般齐，平步云梯。竹木回环，家足农禄。桃树向门，
荫底后昆。门前有槐，荣贵生财。”槐树益人，寓意吉祥，为风水布置所不可少。
双生姐妹花
秋葵是一种历史悠久的庭院植物，宋人所绘的《秋葵图》生动地描绘了一枝盛开的
秋葵花。通过画中的花朵形态与叶片形状，我们可以确定这的确是一枝秋葵花。秋葵花
瓣黄色，花朵大而鲜艳，十分令人喜爱。这在唐、宋以后的许多诗词中得到了充分的反
映。如宋代陈师道《秋葵》诗云：“炎艳秋来故改妆，薄罗闲淡试鹅黄。倾城别有檀心
在，依倚西风送残阳。”宋代晏殊《菩萨蛮》词曰：“秋花最是黄葵好，天然嫩态迎春
早。染得道家衣，淡妆梳洗时。晚宋清露滴，一一金杯侧。插向绿云鬓，便随王母先。
”明代王谷祥《秋葵》诗云：“玉儿本来洁，新妆不爱浓。秋风罗袖薄，飘飘若为容。”
《辞海》中说“黄蜀葵一名秋葵，原产我国。”明代李时珍的《本草纲目》中对黄
秋葵（黄葵）已有记载，并对其形态特征进行了详细描述：“黄葵二月下种，宿子在土
自生，至夏始长，叶大如蓖麻叶，深绿色，叶有五尖如人爪形，旁有小尖，六月开花，
大如碗，鹅黄色，紫心六瓣而侧，午开暮落，随后结角，大如拇指，长二寸许，本大末
尖，六棱有毛，老则黑，内有六房，其子累累在房内，色黑，其茎长者六七尺。”李时
珍的描述具体细致，完全符合今日所见的秋葵的特征，由此可以确定，中国在明代已有
秋葵的栽培，并作为药用。
值得一说的是，此秋葵非彼秋葵也，近几年市面上出现了一种食用的秋葵，原产非
洲，可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，是一种高档营养保健蔬菜。这种食用秋
葵和古代原产中国的秋葵不是一种植物，但可能是同一个科属不同种的植物。
很多人容易把蜀葵和秋葵混淆，可能因为古代诗文中都经常提到它们吧，其实它们
是不同的植物，不过他们的花朵都和木槿有些相似。古画中也有绘制蜀葵的作品，明代
戴进所作的《葵石蛱蝶图》即描绘了一株盛开的蜀葵，花朵和叶子两两对生，且叶子较
秋葵叶子的尖细更为圆大，和冬葵（东寒菜）的叶子非常类似。此外，原产我国的这种
秋葵花朵以黄色为常见，但是蜀葵的花朵颜色非常多，有深红、粉红、白色等多种颜色。
在古代记载中蜀葵相当受欢迎。据《西墅杂记》记载，明代成化甲午年间，日本使
者来到中国，见栏前蜀葵花不识，误认为是木槿花，问明白是蜀葵后，就写下了一首诗
：“花如木槿花相似，叶比芙蓉叶一般。五尺栏杆遮不尽，尚留一半与人看。”古代文
献对蜀葵多有记述，《群芳谱》中曰蜀葵“取皮为缕，可织布及绳用”。《广群芳谱》
则说蜀葵“肥地勤灌，可变至五六十种，色有深红、浅红、紫、白、墨紫、桃红，形有
千瓣、五心、重台、单叶、剪绒、锯口、细瓣、圆瓣、重瓣等，茎有紫白两种，白者为
胜”。《本草纲目》中记载：“蜀葵，处处人家植之，春初种子，冬日宿根亦自生。苗
嫩时亦可茹食，叶似葵菜而大，亦似丝瓜叶。昔人谓其疏茎密叶，翠萼艳花，金粉檀心
者，颇善状之，惟红、白二色入药。” 种种记述都非常的详尽细致，可见古人对蜀葵
的关爱。古时候，人们在端阳节除食用黄豆芽、黄鱼、黄鳝、黄瓜和饮用雄黄酒祛病强
身外，还在家中的瓶中插蜀葵、石榴、蒲蓬等物，用以驱鬼、避邪。
蜀葵当然不只是能药用。蜀葵还可以用来做纸笺。在唐代，用花草制作纸笺非常普
遍，到了明代这种做法都还在使用。《遵生八笺》中，《起居安乐笺》下卷“游具”里
“诗筒葵笺”一条记载“许判司远以葵笺见惠，绿色而泽，入墨觉有神采。询其法，乃
采带露蜀葵叶研汁，用布揩抹竹纸上，伺少干，用石压之。”而《燕闲清赏笺》中卷“
造葵笺法”则有更详细的制法：“五六月戎葵叶，和露摘下，捣烂取叶，用孩儿白、鹿
坚厚者裁段，葵汁内稍投云母细粉、明矾少许，和匀，盛大盆中，用纸拖染，挂干，或
用以砑花，或就素用。其色绿可人，且抱野人倾葵微意。” 戎葵就是蜀葵，孩儿白、
鹿坚是纸的类别，砑花是在纸上砑制花纹的一种工艺，野人在此处应该是士人的自称，
倾葵表示忠诚。碧绿的葵笺上饰着云母粉，显得极为雅致。古代的高人雅士使用葵笺诗
词往来，情真意浓，而又风雅怡人，显示出古人高雅的生活情调。
古代文人，吟咏蜀葵的诗作有很多。陆游的那首《秋光》：“小圃秋光泼眼来，老
人隐儿兴愁哉。翩翩蝴蝶成双过，两两蜀葵相背开。”表达了一种闲适的田园情调，蜀
葵淡雅美好的物象，正是诗人情感的寄托。唐朝诗人岑参会这样感慨：“昨日一花开，
今日一花开。今日花正好，昨日花已老。始知人老不如花，可惜落花君莫扫。人生不得
长少年，莫惜床头沽酒钱。请君有钱向酒家，君不见，蜀葵花。”在感叹流光的诗句中
，美丽的蜀葵花成为了时光飞逝的象征之物。蜀葵是这样一种令人遐思的花朵，在花开
花谢的无常中寄托了诗人无限感伤的情怀。
棕榈花满院
棕榈，现在是一种城市美化常用的热带植物，出人意料的是，它居然在古代就已经
有着悠久的种植历史。五代赵岩的《八达游春图》中就有棕榈的踪影。赵岩是五代梁太
祖的女婿，他绘制的这幅画，描绘了一群贵族在苑囿中游春的景象，在假山旁边支出几
片棕榈的叶子。通过这幅画，可以确定古人在五代就已经在苑囿中种植棕榈树了，而且
是种植在假山的旁边，造景所用，看来古人对于苑囿的景观布置也是相当的用心，立意
相当的高雅。
在古代文献中，对棕榈的记载还要早于五代。《诗经·召南》“羔羊”篇载有：“
羔羊之缝，素丝五总”。《毛诗》认为：“总”可作萆。萆，雨衣，一名蓑衣。总、棕
音义略同。东汉许慎《说文解字》及三国魏张揖《广雅》皆称：“并棕，棕也。”由此
可见，大致在3000年前的周代，传说已有棕榈。据此推测，周人可能已经开始利用棕榈
叶鞘的天然纤维，以缝制羔羊皮袄了。何况，当时在浙西与皖南山区以及南方各地，野
生棕榈时有可见。
大约在公元前3至5世纪成书的《山海经》也对棕榈的分布有多处记载。如《中山经
》云：“熊耳之山，其下多棕”；《西山经》云：”号山，其木多漆、棕”；《北山经
》云：“高是之山，其木多棕”。东晋郭璞注为：“棕树，高三丈许，无枝条，叶大而
圆，丛生梢头，实皮相裹，上行一皮者为一节，可以为绳，一名并榈。”他对棕榈形态
的描述，特征鲜明，记叙准确。根据今人对《山海经》的研究得知，除南方以外，当时
棕榈的分布，己遍及长江和黄河流域。学术界普遍认为，地球气候曾周期性地出现年平
均气温明显上升或下降的时期，受自然选择作用，棕榈的分布北缘，有时会向北推进，
有时会向南退缩。
成年的棕榈能够开花。宋人把整个带苞片的花序，称为棕笋；或形象地称之为棕鱼
。《东坡诗注》提到：“棕笋，状若鱼子而加甘芳；蜀人以馔佛，僧甚贵之。笋生肤毳
中，盖花之方孕者，正二月间，可剥而取之，过此，则苦涩不可食矣。取之无害于木，
而宜饮食；法当蒸熟，以棕笋同蜜煮，醋浸，可致千里外。”苏东坡曾写送棕笋与殊长
老诗，中有“赠君木鱼三百尾”之句。陆游则称“并榈子嫩供饭香”。然而，《本草拾
遗》指出：并榈“初生子黄白色，作房如鱼子，有小毒，破血，但戟人喉，未可轻服。
”李时珍《本草纲目》提到：“棕鱼，皆言有毒，不可食，而广蜀人，蜜煮醋浸，以供
佛寄远；苏东坡亦有食棕笋诗，乃制去其毒尔。”他认为棕笋经过用蜜用醋加工，毒性
便能除去。
棕榈是一种诗情浓郁的植物，在诗歌中经常被提及，展现一种朗阔清冷的诗意。李
白的《杂曲歌辞·独不见》中说：“风催寒棕响，月入霜闺悲。”岑参的《登嘉州凌云
寺作》中说：“迥旷烟景豁，阴森棕楠稠”，又在《东归留题太常徐卿草堂》中说：“
题诗芭蕉滑，对酒棕花香”。王昌龄的《题僧房》中说“棕榈花满院，苔藓入闲房”。
白居易《西湖晚归，回望孤山寺，赠诸客》写到：“卢橘子低山雨重，棕榈叶战水风凉
。”贾岛《送独孤马二秀才居明月山读书》写到：“栖鸟棕花上，声钟砾阁间。”杜甫
甚至有一首专门借棕榈抒发内心情怀的《枯棕》：“蜀门多棕榈，高者十八九。其皮割
剥甚，虽众亦易朽。徒布如云叶，青黄岁寒后。交横集斧斤，凋丧先蒲柳。伤时苦军乏
，一物官尽取。嗟尔江汉人，生成复何有。有同枯棕木，使我沈叹久。死者即已休，生
者何自守。啾啾黄雀，侧见寒蓬走。念尔形影干，摧残没藜莠。”
对于古人而言，种植在庭院的棕榈寄托了人生际遇的种种情怀，或闲适、或悠远、或悲
戚、或寒凉……一样的棕榈，不一样的情怀。这些诗句记录了面对花草时，诗人们的所
思、所想、所感，引发的人世间苍凉悲远的情怀。花木扶疏的世界背后，是一个漫漫诗
情的世界。
丹凤朝阳
古代女子的庭院，凤仙花应该是必不可少的一种植物，因为它可以用来染指甲。清
代吕彤的《蕉荫读书图》描绘了一位在花园中读书的清代仕女，右下角画了一丛盛开的
凤仙花。凤仙花之于古代女子，犹如今日的指甲油对于时髦女士一样，是不可或缺的美
甲用品。凤仙花染指甲在古诗中就有描述，而且古代诗人对于凤仙花染出的红红指甲柔
情媚意无限。元代诗人杨维帧的凤仙花诗：“金盘和露捣仙葩，解使纤纤玉有暇。一点
愁疑鹦鹉啄，十分春上牡丹芽。娇弹粉泪抛红豆，戏掐花枝缕绛霞。女伴相逢频借问，
几番错认守宫砂。”又有元代女词人陆卿的《醉花荫》词一首：“曲阑凤子花开后，捣
入金盆瘦。银甲暂教除，染上春纤，一夜深红透。绛点轻儒笼翠袖，数颗相思豆。晓起
试新妆，画到眉弯，红雨春心逗。”将染在纤纤玉指上的指甲，比作红红的相思豆，十
分的香艳美好，这种对于美好事物的柔软情怀，正是忙碌的现代人所缺乏的。
凤仙花在古代又被称为金凤花，因单瓣花朵“宛如飞凤，头翅尾足俱全”，翩翩然
“欲羽化而登仙”而得名；又因其能染指甲而被称为指甲草、指甲花。据说，宋光宗的
李皇后讳凤，宫中的嫔妃和侍从为了避讳，都将凤仙花称作“好女儿花”，因此凤仙花
又有“好女儿花”的别名。由于凤仙花的果实具有自动传播种子的能力，其果皮上有纵
向的缝，里面包藏着许多褐色的椭圆形种子，成熟后遇烈日曝晒、风吹或其他外界的机
械触动，果皮裂缝自动张开，其内部果皮收缩所产生的张力将种子弹出很远，因此还被
称为“急性子”。此外，凤仙花还有小桃红、透骨草、旱珍珠、羽客、菊婢等别名。
凤仙花是一种很“皮实”的花卉，一粒种子落地，就能发芽、生长、开花，无须费
人们太多的精力。有人就以此为由将凤仙花列为“贱品”，称其为“菊婢”，意思是菊
花的婢女。宋人徐溪月对此很不满，特作诗鸣不平，诗曰：“鲜鲜金凤花，得时亦自媚
。物生无贵贱，罕见乃为贵。”他认为凤仙花不贵，只是因为不罕见，强调物生无贵贱。
在古代咏凤仙花的诗词很多，宋代杨万里的《金凤花》这样描写凤仙花：“细看金
凤小花丛，费尽司花染作工。雪色白边袍色紫，更饶深浅四般红。”此诗描述了凤仙花
颜色丰富，费尽了思花神仙染作的功夫，才能使得一种花朵有几种深浅不同的颜色。宋
代晏殊的《金凤花》则是另一种风格：“九苞颜色春霞翠，丹穴威仪秀气攒。题品直须
名最上，昂昂骧首倚朱栏。”这首诗一改人们对凤仙花品位不高的成见，将凤仙花描绘
得富丽堂皇、威仪天下。
当然，古人花园中的植物还有很多，不仅仅这几种，在一一细数之外，最令人感怀
的是古人对于自然植物的深情。对于这些花草树木的吟咏歌赋，展现了人们对于身边一
草一木的情感，在草木中寄托了内心世界的种种情韵。 |
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