美国超市里买的smoked shank该怎么做呢？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 美国超市里买的smoked shank该怎么做呢？

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话题: shank话题: smoked话题: 超市

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W***o 发帖数: 145	1 如题，有点像熏过的猪蹄膀，如下图但好像是生的。请诸位食神给个主意，多谢了
h*********t 发帖数: 369	2 蒸熟了，当凉菜。【在 W***o 的大作中提到】 : 如题，有点像熏过的猪蹄膀，如下图 : 但好像是生的。请诸位食神给个主意，多谢了
x*****i 发帖数: 5035	3 可以蒸熟了切片吃，骨头煮汤，也可以直接煮汤【在 W***o 的大作中提到】 : 如题，有点像熏过的猪蹄膀，如下图 : 但好像是生的。请诸位食神给个主意，多谢了

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