专家称破五送年解禁忌吃饺子原是捏小人嘴 - Headline版

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c***s
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7日是辛卯兔年正月初五。民俗专家表示，正月初五也称“破五”，也就是送年的意思，过了这一天，一切都要恢复到节前的状态了。
南京大学民俗文化研究中心主任陈竟介绍，旧时，初一到初五民间有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为“破五”。
陈竟表示，腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，垃圾只能先放在屋里的拐角处。可到“破五”这天，却非彻底地搞一回大扫除不可。在垃圾被扫出大门的同时，鞭炮也从屋里放到了屋外。
大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”。
陈竟提醒，旧时的很多习俗并不科学，有些甚至是迷信的说法，但这背后承载着人们祈福避祸的美好愿望。因而，公众在欢度春节之余，不妨按照这些习俗做上一做，既是对传统文化的一种延续，也可增添节日的喜庆气氛。
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上海和广州破五这天迎财神
今天是农历正月初五，中国民间俗称“破五”。在北京，初五这天得吃饺子放鞭炮。在外地，破五这天又有什么习俗呢？法晚记者统计了上海等几个城市发现，上海、广州、辽宁铁岭等有相同的习俗，那就是迎财神。
北京
吃饺子放鞭炮
“今儿是初五，北京破五得吃饺子，以前都是家里自己包，现在图省事儿就买速冻饺子了。”今天上午，一位在超市购买饺子的大叔接受记者采访时说道。
北京很多超市里排队的人都是奔着饺子而来，因为在北京的传统习俗里，破五吃饺子是必须做的一件事情。饺子煮破了不能叫“破了”，得说“挣了”。
包饺子时，捏的褶更被说成是捏“小人嘴”。
除了吃饺子，还得放鞭炮，预兆招财进宝。文/实习记者王晟
上海
吃汤圆迎财神
和北京人吃饺子不同，上海人破五是吃汤圆。
过年的这几天，上海人会经常吃汤圆和年糕，民间更有“上顿汤圆下顿糕”的说法，这些都足以体现出上海人对汤圆和年糕的喜爱。
在上海，初五这天还要“迎财神”。在老上海，每当初五早晨就会有上海市民扮成财神的模样，跳着走进一个个商家送上吉祥。
另外，初五这天晚上，上海人还会去城隍庙等有灯会的地点赏灯。文/实习记者王晟
广州
大扫除迎财神
广州人讲究“好意头”，破五就更加讲究。他们很多都会首先进行彻底的大扫除，意为清扫“穷气”。
因为从大年初一至初四广州有不能随便扫地的说法，而年初三时可适当扔掉或烧掉部分废弃物品，但其他垃圾必须等到年初五时才能全面清扫。
所以在破五的这天，广州人大多全家出动清扫过年期间积累的垃圾，以及过去一年的“穷气”。
除了大扫除，广州人最在意的就是初五迎财神，广州本地商人都比较信奉破五迎财神一说，所以在这天即便不正式开张，所有商铺也会在初五这一天摆年橘、香火，以迎接五路财神，放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。文/实习记者王晟
辽宁铁岭
开始动针线
在辽宁铁岭，初五这天家家户户要动动针线，叫做缝“小人嘴”，每年大年初一到初四这几天，即使有要缝补的衣物都得等到初五这天可以缝补，初五之后，禁忌就没有了。
河北吴桥
燃放鞭炮有讲究
在初五这天，按照河北吴桥杨保村的习俗，要燃放鞭炮，同时燃放开天雷（俗称“两响”）。
燃放的数目也有讲究，一般为双数，十个代表十全十美，8个代表吉祥如意，6个代表一帆风顺。

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