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ebiz版 - 又做了一个牛菜
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j*****e
发帖数: 11116
1
汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
就要30多啊~~
2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了
l******7
发帖数: 4449
2
真不错,挺合我味口的!
T1
发帖数: 4732
3
神医小时工资不止200吧,20分钟时间成本就是$70

【在 j*****e 的大作中提到】
: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
: 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
: 就要30多啊~~
: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了

p***e
发帖数: 7463
4
你到底是蓝是绿?
T1
发帖数: 4732
5
couple 肺片不是自己做的吧?
m*r
发帖数: 37612
6
你这是冬瓜吧

【在 j*****e 的大作中提到】
: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
: 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
: 就要30多啊~~
: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了

q******o
发帖数: 1107
7
“xuan鲜”----你家哪里的?徐州?

【在 j*****e 的大作中提到】
: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
: 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
: 就要30多啊~~
: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了

a******e
发帖数: 36306
8


【在 j*****e 的大作中提到】
: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
: 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
: 就要30多啊~~
: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了

j*****a
发帖数: 658
9
你这雪蛤炖冬瓜,雪蛤要先处理一下吗?还是直接丢水里煮?

【在 j*****e 的大作中提到】
: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
: 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
: 就要30多啊~~
: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了

j****1
发帖数: 4504
10
太巴士了
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Re: 要说想象力,黄易还是很牛叉的 (转载)五更肠旺 (转载)
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j*****e
发帖数: 11116
11
我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点
水煮个几分钟就齐活了。

【在 j*****a 的大作中提到】
: 你这雪蛤炖冬瓜,雪蛤要先处理一下吗?还是直接丢水里煮?
C****g
发帖数: 3945
12
还以为雪蛤是一种蛤蟆。。。仰慕了很久。。
原来就是clam。。。

我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点
水煮个几分钟就齐活了。

【在 j*****e 的大作中提到】
: 我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点
: 水煮个几分钟就齐活了。

c*****a
发帖数: 8464
13
我开始以为是蛤蟆子宫那个东东。。。

【在 C****g 的大作中提到】
: 还以为雪蛤是一种蛤蟆。。。仰慕了很久。。
: 原来就是clam。。。
:
: 我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点
: 水煮个几分钟就齐活了。

p***a
发帖数: 6396
14

这哪是雪蛤…… 丢人

【在 C****g 的大作中提到】
: 还以为雪蛤是一种蛤蟆。。。仰慕了很久。。
: 原来就是clam。。。
:
: 我买的是冷冻的clam meat,不用处理,用水冲一下就行吧。冬瓜加clam炒一下,加点
: 水煮个几分钟就齐活了。

t*******1
发帖数: 4965
15
汤里面的那个是蚵仔!
汤能熬那么白,不错!
k*****o
发帖数: 1972
16
手艺很好,
上次那个牛肉面更好
c*******e
发帖数: 8624
17
你那个是蛏子吧,很便宜的

【在 j*****e 的大作中提到】
: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
: 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
: 就要30多啊~~
: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了

n*********n
发帖数: 5605
18
学习中
a******a
发帖数: 743
19
好想念冬瓜呀。。。。

【在 j*****e 的大作中提到】
: 汤乳白,味道那叫一个xuan(鲜)
: 成本才5-6块钱,一大锅。想当年在坑人的鹿港小镇要一份几乎看不到蛤的雪蛤炖丝瓜
: 就要30多啊~~
: 2道菜一共花了不到20分钟做好,太佩服自己了

s*******i
发帖数: 1231
20
costco有卖新鲜的clam的,也不用水里养去泥啥的,直接烧汤就很鲜的,没腥味。也可
以炒着吃的,油里放葱姜蒜,然后倒入clam暴炒,很好吃的。也可以放电青椒红椒丝的
一起炒,点缀下。
e*i
发帖数: 1819
21
那是XIAN 不是XUAN,
XUAN 是软的意思
快把你做的MY FEDEX LABEL 过来吧.谢谢.
i******t
发帖数: 3622
22
卵巢,

【在 c*****a 的大作中提到】
: 我开始以为是蛤蟆子宫那个东东。。。
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