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发帖数: 11909 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
Asiangarden (Tma) 于 (Sat Apr 25 11:01:58 2015, 美东) 提到:
佛手瓜原产墨西哥，在国内南方有种植，在美国这里也有的卖。为什么说它是全能绿色
蔬菜呢？这个佛手瓜的果实，嫩尖，嫩叶，块状根都可以当菜吃。生长过程病虫害少，
即使农业上生产也不用施加农药。佛手瓜是喜温蔬菜，最佳温度是68～77F。40F以下藤
就干枯了，95F以上会抑制生长。南方冬天地不冻的话，可以地里过冬，第二年继续长
，而且越长越大，可以长三年以上。北方地冻需要把根挖出来室内保存直到解冻。
我看到不少网友尝试种植佛手瓜，但是成功的不是很多。我想原因有几个：
1. 育苗。成熟的果实发芽率高一些，但是也就70%。催芽很重要。拿个塑
料袋简单包包，室内放着一直看到有牙尖从果实顶部冒出来。这个要有耐心，果实的成
熟度和环境温度对催芽都有影响。一般需要一两个星期。
芽出来了以后，找个大一点育苗盆，半埋在育苗土里，牙尖露在土上。注意一般不用
浇水。因为佛手瓜本身含有足够的水分和营养供幼苗生长，浇水过多很容易烂掉。等芽
拔高长出叶子后，可以像其他瓜苗一样浇水加肥了。
一般来说南方晚秋开始育苗，晚冬或者早春下地。北方冬季室内育苗，春天保护下地
。育苗期一两个月甚至更长，什么时候地里温度合适了再移栽。
2. 佛手瓜喜肥但是不耐高浓度肥。所以有机肥是佛手瓜最好的肥料。天气暖和，
佛手瓜生长非常迅速，反之则缓慢。务必要搭一个大的结实的架子。佛手瓜善于攀爬，
温度适宜的时候生长及其旺盛。佛手瓜是孙蔓节瓜，子蔓雄花，整枝掐尖可促进牙尖和
果实生长，防止藤蔓过度生长，庭院种植还可以更美观。有些朋友的佛手瓜只长叶不结
果，原因之一就是没有掐芽造成藤蔓过度生长。
整枝的方法是，每棵留蔓2～3根，空间大的留四根。掐顶尖，根部生出的芽也要随时清
理。新芽长出后，留两到三片叶子继续掐。这个芽很鲜美，国内叫龙须菜，快炒烧汤都
快可以。南方春节气温适合，佛手瓜会结一些果。我的佛手瓜今年是第一年，到现在已
经结了20多个果了。
3. 佛手瓜要到一定的年龄才可能开花结果。一般来说要长四个月以上。所以好些
网友的佛手瓜长得很茂盛就是不结果，可能是这个原因。特别是北方种植，生长期短，
佛手瓜还没结果就枯萎了。室内育苗和地里保温都可以延长蔬菜的生长期。所以北方农
民们可以再试试。
今天就讲这么多了。以后继续更新佛手瓜夏秋冬的管理。夏季是产苗高峰期，秋季是产
果高峰期，所以大家不要错过哦。
祝大家周末愉快，菜园丰收！
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grachacha (大隱蚓) 于 (Sat Apr 25 12:18:26 2015, 美东) 提到:
贊一個
Arcadia福軒一盤龍鬚菜要價十八大洋，比強盜還狠。還是得靠自己。
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seanx2 (sean) 于 (Sat Apr 25 12:40:33 2015, 美东) 提到:
佛手瓜苗/尖（龙西菜）比 佛手瓜好吃！
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ggone (刚刚) 于 (Sat Apr 25 13:40:53 2015, 美东) 提到:
在南加的老墨老中超市里佛手瓜常年都有也不贵。龙须菜很少见，很贵。种佛手瓜收龙
须菜比较值。
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yaoji8866 (紫色糯玉米) 于 (Sat Apr 25 13:59:25 2015, 美东) 提到:
谢谢LZMM～！！ 太牛了！ 我也打算按照这个种种佛手瓜，不为了吃瓜，就想收龙须
菜
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sunnygreeen (园色青青) 于 (Sat Apr 25 15:58:29 2015, 美东) 提到:
太棒了，种过一次佛手瓜失败了，现在可以准备重新来过了。
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start123 (宝妈) 于 (Sat Apr 25 22:36:57 2015, 美东) 提到:
兔妈，你的视频太好了，可惜版友给我的瓜种给我种死了。早点看到你的视频，可能还
有一点生机啊。
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Asiangarden (Tma) 于 (Sun Apr 26 09:48:00 2015, 美东) 提到:
龙须菜是很好吃，而且长得快，北方也可以种。
佛手瓜也不错的，我们家就比较喜欢吃，各有所爱吧
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Asiangarden (Tma) 于 (Sun Apr 26 09:49:24 2015, 美东) 提到:
再接再厉，不要放弃哦，这个菜很好吃的。
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FAS133 (Board Certified WSN) 于 (Sun Apr 26 10:06:54 2015, 美东) 提到:
你种的瓜真好啊！我的都被蜗牛吃了。。。
请问能介绍一下院子杀/防蜗牛的经验吗（天然方法设计最好了）？我这里太多蜗牛了
，今天早上踩死300只吧。
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oneday16 ( 一天) 于 (Sun Apr 26 12:56:17 2015, 美东) 提到:
每周都在农夫市场一家台湾人的摊子上买龙须菜，以前几年都是5刀一磅，今年涨到6刀
一磅了，好吃，贵也得买啊！
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Asiangarden (Tma) 于 (Sun Apr 26 13:12:13 2015, 美东) 提到:
用啤酒，弄一个容器盛上，埋在地里，土盖到容器边缘。蜗牛喜欢啤酒的味道，爬进去
后就会被淹死。这是网上很流行的做法。我自己没用过。我是见到就捡起来扔垃圾桶。
如果地里枯枝烂叶少，通光透气的话，蜗牛会少很多。
祝你好运！
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Asiangarden (Tma) 于 (Sun Apr 26 13:14:20 2015, 美东) 提到:
自己种吧，一星期能摘一两次，高产又新鲜。
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shiqianni (belledevon) 于 (Sun Apr 26 20:14:20 2015, 美东) 提到:
赞能干的兔妈，请问下现在这个季节还能种莴笋么？ 我在VA
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FAS133 (Board Certified WSN) 于 (Mon Apr 27 13:08:52 2015, 美东) 提到:
谢谢！
太感谢了，试试看！请问是不是蜗牛踩死以后，一个变两个 (就像蚯蚓一样)?
我每天踩但是还是很多。
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bigcatfish (咕嘟) 于 (Mon Apr 27 13:16:16 2015, 美东) 提到:
赞！你的视频一直很有参考价值！
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seanx2 (sean) 于 (Mon Apr 27 13:16:47 2015, 美东) 提到:
哈哈！"蜗牛踩死以后，一个变两个" 肯定不会！
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Texas1234 (tx) 于 (Mon Apr 27 14:55:16 2015, 美东) 提到:
谢谢视频，今年秋天也来试一试佛手瓜
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shubaobaoma (123) 于 (Mon Apr 27 17:01:57 2015, 美东) 提到:
南加什么时候可以重佛手瓜？想收龙须菜啊。
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ggone (刚刚) 于 (Mon Apr 27 17:59:45 2015, 美东) 提到:
现在就可以。在南加根部不用保护也可以过冬。
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happyxixi (西西) 于 (Mon Apr 27 19:41:35 2015, 美东) 提到:
请问北加现在还能种吗？我们这里温差太大，晚上冻死人。植物长的很慢。
我2，3个月前种了一颗，长到了一米长，头几天根部变蔫黑了，就死掉了。想再种一颗
。
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happyxixi (西西) 于 (Mon Apr 27 19:42:01 2015, 美东) 提到:
请问北加现在还能种吗？我们这里温差太大，晚上冻死人。植物长的很慢。
我2，3个月前种了一颗，长到了一米长，头几天根部变蔫黑了，就死掉了。想再种一颗
。
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Asiangarden (Tma) 于 (Tue Apr 28 17:29:11 2015, 美东) 提到:
刻意种，至少可以收龙须菜，试试就知道了。
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idoido (咕咚) 于 (Tue Apr 28 23:43:55 2015, 美东) 提到:
謝謝兔媽的分享，我種了兩顆佛手瓜嫩頭很少，一次只能摘十根左右，該咋整？
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GordonMama (小高妈妈) 于 (Wed Apr 29 13:50:15 2015, 美东) 提到:
无私分享，详细清晰！好！
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GordonMama (小高妈妈) 于 (Wed Apr 29 13:51:29 2015, 美东) 提到:
你那儿气温够条件，种上呗！
还在忙活儿子带回来的狗狗吗？
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Asiangarden (Tma) 于 (Tue May 5 15:34:28 2015, 美东) 提到:
应该是佛手瓜还年轻，它会越长越大，嫩头也会多起来的。注意水肥要跟上。
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lizz (云淡谈风清轻) 于 (Tue May 5 22:02:13 2015, 美东) 提到:
楼主的不锈钢架子在哪里买的，能给个链接吗？ |
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